tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Лӯбиёи пухта

Лӯбиёи пухта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Лӯбиёҳоро интихоб кунед, онҳоро бишӯед ва шабона дар як косаи оби хунук гузоред. Рӯзи дигар мо лӯбиёро холӣ мекунем ва онро дар як деги об меҷӯшонем.

Пиёз, сабзӣ ва қаламфури булғориро майда карда, то равшаниаш дар равған андозед. Сипас онҳоро ба лӯбиёи судак пухта илова кунед, мечашонем, афшураи помидор / шўрборо гузорем ва бигзорем, ки онро дар оташи миёна бо зарфе дар боло ҷӯшонед, то он ки намуди басташуда дошта бошад (агар шумо хоҳед, ки боллазату болаззат бошад, танҳо тарк кунед) ҷӯшондан кифоя аст).

Пошидани бо бодиён ва parsley навҷамъовардашудаи. Нӯши ҷон!


Усули тайёр кардан

1) бо лӯбиёи сафед: шаби пеш лӯбиёро тар карда, равғани равғанро гарм кунед (ё равған), пиёз ва сабзавотро пазед, паприка илова кунед ва сирписи аз пресса гузаштаро фавран (пас аз 1-2 сония) бо оби каме, лӯбиё, марҷорам, тимьо ва барги халиҷ, намак ва қаламфури илова кунед. Напазед дар гармии кам қисман пӯшида то даме ки пора шудани лӯбиё сар шавад ва чошн қаймоқ шавад.
Бо нон, бодиринг ва қабурғаи бирён хизмат кунед.

2) бо лӯбиёи консервшуда: пиёзро пухта, паприка ва сирпиёзро, ки аз пресс гузаштаанд, илова кунед, лӯбиё, марҷорам ва барги халиҷро илова кунед. Дар давоми 30 то 40 дақиқа напазед. Бо нон, бодиринг ва қабурғаи бирён хизмат кунед.

Картошкаҳои хурд дар чошнии панир

Картошкаро дар оби шӯр якчанд дақиқа напазед - картошкаҳои яхкардашуда бояд танҳо дар оби гарм шуста шаванд. он

Тарт бо сабзавоти тирамоҳӣ

Мо як табақи андозаи 30/40 см тайёр мекунем. ё ду хурдтар аз 15/20 см. Мо ба ибтидо омодагӣ мебинем


Усули тайёр кардан

Қадами 1: Лӯбиёҳоро чида, бегоҳӣ дар оби хунук тар мекунанд. Рӯзи дигар онро дар каме об шуста, бо оби гарм меҷӯшонанд. Пас аз ҷӯшидани якум ва дуюм, обро иваз кунед, косаро боз бо оби гарм пур кунед ва лӯбиёро то қариб тайёр кардан напазед.

Қадами 2: Иловаи намак, тимьо, баргҳои халиҷ, мурч, пиёз, сабзӣ, петрушка, равғани хом ва пухтупазро то омода шудани лӯбиё, бе шикастани дона, вале боқимонда ва афшураи зиёд идома диҳед. Вақте ки лӯбиё қариб пухта мешавад, шӯрбо илова кунед.

Қадами 3: Лӯбиё бо хоҳиши худ хизмат карда мешавад: бо пиёз бирён (адас), бо равғани хом, бодиён ё петрушки сабзии майда бурида ё ба воситаи як қошуқча гузошта, авокали боқӣ (лӯбиёи латукӯб) омода кунед.


Лӯбиёи пухта - Мазкр

Тост бо лӯбиёи фарбеҳ ва бекон

Ин дорухат зуд лӯбиёро бо буттамеваҳои сафед, калон ва васеъ, бо бекон, панири қаймоқ ва хардал муттаҳид мекунад. Дар баробари як хӯриш, он як хӯроки аълоеро ташкил медиҳад, ки онро дар 15 дақиқа омода кардан мумкин аст.

Компонентҳо

    15 г равған 4 буридаи бекон, бе мушҳо, бурида 1 хӯшаи пиёз сабз бурида ба иловаро 85 г барги лӯбиёи реза 820 г лӯбиёи сафеди фарбеҳ, консерваҳо, хушкшуда ва шуста 55 г панир қаймоқ 1 қошуқи хардал Дижон 8 дона нон тамоми намаки орди гандум ва қаламфури
Салати сурх

Барои хӯриш равған, афшураи лимӯ ва асалро дар як коса андохта, мечашонем намак ва мурч илова кунед. Хуб омехта кунед. Сипас радико ва лоллои сурхро илова кунед ва хӯришро як тараф гузоред.

Грили танӯрро гарм кунед. Равғанро дар як табақи калони часпак гудохта кунед, то даме ки он ҷилавгирӣ кунад. Ба бекон ва пиёз сабз илова кунед ва дар оташи миёна дар давоми 3 дақиқа бирён кунед, зуд -зуд омехта кунед, то даме ки бекон қаҳваранг шавад ва пиёз нарм шавад.

Баргҳои лӯбиёро илова кунед ва дар тӯли якчанд сония пухтан, ба шӯр овардан, сипас лӯбиё, панири қаймоқ ва хардалро илова кунед ва бо намак ва қаламфури мечашонем. Оташро кам кунед ва ҳама чизро дар давоми 2 дақиқа пазед, доимо омехта кунед, то омехта гарм шавад.

Ҳангоме ки омехтаи лӯбиё ва бекон пухта мешавад, буридаи нонро зери грилл ҷойгир кунед. Омехтаи лӯбиё ва беконро ба вудкои пошед. Хӯришро зуд омехта кунед ва хизмат кунед.


Лӯбиёи пухта - Мазкр

Тост бо лӯбиёи фарбеҳ ва бекон

Ин дорухат зуд лӯбиёро бо буттамеваҳои сафед, калон ва васеъ, бо бекон, панири қаймоқ ва хардал муттаҳид мекунад. Дар баробари як хӯриш, он як хӯроки аълоеро ташкил медиҳад, ки онро дар 15 дақиқа омода кардан мумкин аст.

Компонентҳо

    15 г равған 4 буридаи бекон, бе мушҳо, бурида 1 хӯшаи пиёз сабз бурида ба иловаро 85 г барги лӯбиёи реза 820 г лӯбиёи сафеди фарбеҳ, консерваҳо, хушкшуда ва шуста 55 г панир қаймоқ 1 қошуқи хардал Дижон 8 дона нон тамоми намаки орди гандум ва қаламфури
Салати сурх

Барои хӯриш равған, афшураи лимӯ ва асалро ба як коса андохта, мечашонем намак ва мурч илова кунед. Хуб омехта кунед. Сипас радико ва лоллои сурхро илова кунед ва хӯришро як тараф гузоред.

Грили танӯрро гарм кунед. Равғанро дар як табақи калони часпак гудохта кунед, то даме ки он ҷилавгирӣ кунад. Ба бекон ва пиёз сабз илова кунед ва дар оташи миёна дар давоми 3 дақиқа бирён кунед, зуд -зуд омехта кунед, то даме ки бекон қаҳваранг шавад ва пиёз нарм шавад.

Баргҳои лӯбиёро илова кунед ва дар тӯли якчанд сония пухтан, ба шӯр овардан, сипас лӯбиё, панири қаймоқ ва хардалро илова кунед ва бо намак ва қаламфури мечашонем. Оташро кам кунед ва ҳама чизро дар давоми 2 дақиқа пазед, доимо омехта кунед, то омехта гарм шавад.

Ҳангоме ки омехтаи лӯбиё ва бекон пухта мешавад, буридаи нонро зери грилл ҷойгир кунед. Омехтаи лӯбиё ва беконро ба вудкои пошед. Хӯришро зуд омехта кунед ва хизмат кунед.


Усули тайёр кардан

Картошкаҳои хурд дар чошнии панир

Картошкаро дар оби шӯр якчанд дақиқа напазед - картошкаҳои яхкардашуда бояд танҳо дар оби гарм шуста шаванд. он

Тарт бо сабзавоти тирамоҳӣ

Мо як табақи андозаи 30/40 см тайёр мекунем. ё ду хурдтар аз 15/20 см. Мо ба ибтидо омодагӣ мебинем


Шӯрбо ярмаи

Агар шумо хоҳед, ки ин шӯрбои серғизоро омода кунед, ба шумо 1 пиёла гречи қаҳваранг, 1 пиёз, 1 сабзӣ, 5-6 занбурӯғ, 2 қошуқ равғани зайтун, 2-3 помидори хуб пухта, 1 хӯшаи петрушка, 3 тори лӯбиё лозим аст. , 2 литр об, 3 дона сирпиёз ва намак як маротиба.

Марҷумакро дар як миқдор об бишӯед ва як шабонарӯз дар оби хунук тар кунед (ба 1 пиёла гречка 3 пиёла об илова кунед). 2 қошуқ равғани зайтун, 2 қошуқ об, пиёз бурида, сабзии бурида, занбурӯғҳои мукаабро резед ва дар оташи паст дар як табақ пазед.

аст 10 дақиқа илова помидор diced ва сирпиёз мазлумонро. Сарпӯшро пӯшед ва бигзоред, ки омехта дар давоми 5 дақиқа тобистонад. Дар як дег 2 литр об ҷӯшонед. Обро холӣ кунед ва ярмаи гидратшударо хуб гарм кунед. Ба оби ҷӯшон марҷумак, сабзавоти пухта ва намак илова кунед.

Барои намуди махсус, шӯрбо бо каме петрушка ва лӯбиёи тару тоза хизмат кунед.


Лӯбиёи пухта - Мазкр

Тост бо лӯбиёи фарбеҳ ва бекон

Ин дорухат зуд лӯбиёро бо буттамеваҳои сафед, калон ва васеъ, бо бекон, панири қаймоқ ва хардал муттаҳид мекунад. Дар баробари як хӯриш, он як хӯроки аълоеро ташкил медиҳад, ки онро дар 15 дақиқа омода кардан мумкин аст.

Компонентҳо

    15 г равған 4 буридаи бекон, бе мушҳо, бурида 1 хӯшаи пиёз сабз бурида ба иловаро 85 г барги лӯбиёи реза 820 г лӯбиёи сафеди фарбеҳ, консерваҳо, хушкшуда ва шуста 55 г панир қаймоқ 1 қошуқи хардал Дижон 8 дона нон тамоми намаки орди гандум ва қаламфури
Салати сурх

Барои хӯриш равған, афшураи лимӯ ва асалро дар як коса андохта, мечашонем намак ва мурч илова кунед. Хуб омехта кунед. Сипас радико ва лоллои сурхро илова кунед ва хӯришро як тараф гузоред.

Грили танӯрро гарм кунед. Равғанро дар як табақи калони часпак гудохта кунед, то даме ки он ҷилавгирӣ кунад. Ба бекон ва пиёз сабз илова кунед ва дар оташи миёна дар давоми 3 дақиқа бирён кунед, зуд -зуд омехта кунед, то даме ки бекон қаҳваранг шавад ва пиёз нарм шавад.

Баргҳои лӯбиёро илова кунед ва дар тӯли якчанд сония пухтан, ба шӯр овардан, сипас лӯбиё, панири қаймоқ ва хардалро илова кунед ва бо намак ва қаламфури мечашонем. Оташро кам кунед ва ҳама чизро барои 2 дақиқа пазед, доимо омехта кунед, то омехта гарм шавад.

Ҳангоме ки омехтаи лӯбиё ва бекон пухта мешавад, буридаи нонро зери грилл ҷойгир кунед. Омехтаи лӯбиё ва беконро ба вудкои пошед. Хӯришро зуд омехта кунед ва хизмат кунед.


Пудинги ярмаи

Шумо як ширини болаззат бо компонентҳои зерин хоҳед гирифт: 250 мл об ё шири сабзавот, 4 қошуқ хокаи гречка, 1 қошуқи какао, 1 қошуқи асал (ё шакар кокос барои вегетарианҳо), 1/2 қошуқи дорчин, 1 як қошуқ равғани кокос, лӯбиёи какао, пораҳои кокос, буттамева goji ва ярмаи сабз (барои гарнир).

Об ё ширро ба ҷӯш оваред. Пас аз ҷӯшидани он, оҳиста оҳиста хомӯш кунед ва хокаи ярмаи сабук илова кунед ва бо қамчин ба ҳам омехта кунед, то ки ҳеҷ порчае пайдо нашавад, дар оташ 3 дақиқа нигоҳ доред, доимо омехта кунед. Косаро аз гармӣ дур кунед, равғани кокос, какао ва ширинкунанда илова кунед (агар бо асал истифода баред, таркибро каме хунук кунед).

Пудингро ба як коса илова кунед ва бо буттамева goji, лӯбиёи какао, пораҳои кокос ва ярмаи сабз оро диҳед.


Лӯбиёи сурхшуда

  • 500 гр лӯбиё
  • 5 дона сирпиёз
  • 1 сабзӣ
  • 1 посбон
  • 2 дафъ шуд
  • 3 пиёз
  • равған
  • намак
  • паприка

Лӯбиёҳоро чида, мешӯянд ва дар як шаб дар оби хунук тар мекунанд. Лӯбиёро бо сабзӣ, петрушка, пиёз, баргҳои халиҷ, 3 дона сирпиёз ва намак ҷӯшонед. Бигзор он тақрибан 40 дақиқа ҷӯшад. Пас аз ҷӯшон, сабзавотро аз дег хориҷ кунед ва лӯбиёро обро, ки дар он ҷӯшонида шудааст, резед. Мо лӯбиёро реза мекунем. Бар лӯбиёи мазлумон каме шарбат илова кунед, то таркиб тунук шавад. Лӯбиёи кӯфташударо ба ҷумбонидан мерезанд ва бо ёрии қошуқи чӯбӣ онро молиш медиҳем, то баргҳо дар ҷумбонид ва ядрои он ба косаи зери ҷумбонидан рехта шавад.

Ду пиёз биносту бурида ва дар 100 мл равған бирён кунед, як қошуқ паприка илова кунед, хуб омехта кунед ва дар болои лӯбиёи молида ҷойгир кунед. Абр кунед, ва агар лӯбиё хеле ғафс бошад, шумо метавонед каме шарбате, ки дар он лӯбиё судак карда шудааст, илова кунед. Он ба намак мувофиқат мекунад. Ба болои лӯбиё ду дона сирпиёз майда кардашударо илова кардан мумкин аст.

Он ҳамчун як табақи рӯзадор бо вудкои ва бодиринг, ё ҳамчун табақи ширин бо ҳасибҳои дуддодашуда хизмат карда мешавад.


Лӯбиёи сурхшуда

  • 500 гр лӯбиё
  • 5 дона сирпиёз
  • 1 сабзӣ
  • 1 посбон
  • 2 дафъ шуд
  • 3 пиёз
  • равған
  • намак
  • паприка

Лӯбиёҳоро чида, мешӯянд ва дар як шаб дар оби хунук тар мекунанд. Лӯбиёро бо сабзӣ, петрушка, пиёз, баргҳои халиҷ, 3 дона сирпиёз ва намак ҷӯшонед. Бигзор он тақрибан 40 дақиқа ҷӯшад. Пас аз ҷӯшон, сабзавотро аз дег хориҷ кунед ва лӯбиёро обро, ки дар он ҷӯшонида шудааст, резед. Мо лӯбиёро реза мекунем. Бар лӯбиёи мазлумон каме шарбат илова кунед, то таркиб тунук шавад. Лӯбиёи кӯфташударо ба ҷумбонидан мерезанд ва бо ёрии қошуқи чӯбӣ онро молиш медиҳем, то баргҳо дар ҷумбонид ва ядрои он ба косаи зери ҷумбонидан рехта шавад.

Ду пиёз биносту бурида ва дар 100 мл равған бирён кунед, як қошуқ паприка илова кунед, хуб омехта кунед ва дар болои лӯбиёи молида ҷойгир кунед. Абр кунед, ва агар лӯбиё хеле ғафс бошад, шумо метавонед каме шарбате, ки дар он лӯбиё судак карда шудааст, илова кунед. Он ба намак мувофиқат мекунад. Ба болои лӯбиё ду дона сирпиёз майда кардашударо илова кардан мумкин аст.

Он ҳамчун як табақи рӯзадор бо вудкои ва бодиринг, ё ҳамчун табақи ширин бо ҳасибҳои дуддодашуда хизмат карда мешавад.