tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Беҳтарин Мазкр Grilled Бодрухин

Беҳтарин Мазкр Grilled Бодрухин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Боло баҳои Grilled Бодрухин Recipes

Бодинҷон аз берун дудбаро мешавад, даруни қаймоқ ҳангоми грилл. Он бо фетаи ҷолибу серғизо ва каме бодиринг барои бӯҳрон пур карда шудааст, ин як табақи хубест барои хизмат бо хӯроки аз юнонӣ илҳомбахш.

Бургерҳои гиёҳхорон набояд хушк ва кунд набошанд: Бандбургери худро бо бодинҷон пухта ва halloumi барои интихоби барбекюи солимтар ва болаззаттари тобистон пур кунед. Ин дорухат аз блоги Healthy Haven аст.

Тамоми сабзавоти худро дар ин тобистон гӯшзад кунед: Роҳи беҳтаре барои хӯриши болаззат вуҷуд надорад. Ин дорухат аз бозори Whole Foods аст.

Беҳтарин чизи ин дорухои услуби провансалӣ дар он аст, ки он нисбат ба аксари рецептҳои каннелони, ки шумо мебинед, хеле сабуктар аст. Нонпазӣ лозим нест; пуркунӣ танҳо як пораи хурди панир рикотта ва маскарпон аст ва варақҳо бо равғани зайтун каме равған молида шудаанд. Ягона қисми пӯсидаи воқеӣ ҷусни харчанг аст, аммо ба мо бовар кунед, ин меарзад.

Бодинҷон ва панири бузи тару тоза яке аз таркибҳои дӯстдоштаи хӯришҳои мо мебошанд. Ин дорухат аз шабакаи озуқаворӣ аст.


Грилл беҳтарин маззаҳои бодинҷон дар ин хӯриши рангоранги тобистониро меорад

Бодинҷон ба гӯшзад мепазад, ба монанди шояд дигар сабзавоте, ки ман медонам. Гӯшти исфанҷӣ маззаи дудро аз оташи ангишт ё ҳезум тар карда, равғанро бе истифодаи равғани зиёд, ки бодинҷон одатан онро мехӯрад, табдил медиҳад.

Кӯшиш кунед, ки буридаи лоғарҳои бодинҷон бор кунед ва шумо ба дарди дил гирифтор мешавед, ки онҳо аз сабук пухта то сӯхтан дар як мижа задан мегузаранд. Шумо як утоқи боз ҳам зиёдтар доред, агар шумо онро пурра нигоҳ доред, тарзи ман ҳангоми пухтупази баба гануҷ ё дигар паҳнҳо, ё қариб пурра, ба монанди ин дорухат барои хӯриш бодинҷон пухта, ки бояд ба тобистон табдил шавад.

Ин аз китоби зебои нави Лила Пуняратабанду, "Лаззатҳои Грилл дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ" (Ten Speed ​​Press, 2020), ки таомҳои барбекюи канори роҳро дар ватанаш Таиланд ва ҳамсоягонаш ҷашн мегирад. Вай оқилона исрор мекунад, ки калиди муваффақият дар ин ҷо истифодаи бодинҷонҳои борик ва борики ҷопонӣ аст, ки каме талхӣ дорад, ки баъзе одамонро аз яке аз сабзавоти дӯстдоштаи ман бозмедорад. Шумо онҳоро дар тӯли дарозӣ дучанд карда, якчанд дақиқа гӯшзад карда, сипас ба қисмҳо бурида, болои як косаи шири кокос пошед ва болои онро бо арахис, пиёз пухта, наъно ва қошуқи қаламфури сурх гузоред.


Фест тобистона: Мазкр бодинҷон Grilled

Мо бо блогнависони озуқаворӣ ва боғ якҷо мешавем, то Summer Fest 2011, як ҷашни боғи мавсимӣ гузаронем. Дар ҳафтаҳои оянда, мо дорухатҳо ва маслиҳатҳои дӯстдоштаи боғро ба миз пешниҳод хоҳем кард, то ба шумо барои лаззат бурдан аз неъмат, хоҳ хоҳ неъматҳои худро ҷамъоварӣ кунед, хоҳ аз бозор тоза харед. Имрӯз мо бодинҷон меомӯзем.

Ҷустуҷӯи зуд дар Интернет барои дорухатҳои бодинҷон зуд ба як дорухои Parmigiana пас аз дигаре оварда мерасонад. Гарчанде ки ман ин табақи пухта ва ширинро дӯст намедорам-алахусус версияи Алекс Гуарнасчелли-дорухатҳои сершумор мавҷуданд, ки ин буттамева бунафшранги арғувон ва нокро ба таври сабуктар доранд, алахусус дар гӯшзад, ки ошхонаи шуморо дар давоми хунук нигоҳ медорад моҳҳои тобистон.

Беҳтарин барои фароғат ё танҳо як шаби оддии ҳафта, Giada's Хӯриш панир Бодинҷон ва панир буз (дар расм боло) дар давоми камтар аз 20 дақиқа омода аст ва барои муаррифии ҳайратангез месозад. Бодинҷони пухта бо равғани зайтун, чормағзи санавбар, наъно решакан ва райхон бо панири бузи пошида мепартоянд. Оё як мухлиси панири буз нест? Вайро санҷед Бодинҷон ва спаржа Наполеон ки бо панири рикотта, райхон тару тоза, лимӯ ва найзаҳои спаржа пӯшонида шудаанд.

Агар ба шумо як табақе, ки панир надорад, барои ҷуфт кардан бо стейк ё мурғ пухта бошед, Боббиро санҷед Хӯриш Фарро Бо Бодинҷон, Помидор ва Пиёз. Агар шумо қаблан ҳеҷ гоҳ бо фарро пухтан надошта бошед, ин як донаи ғалладонаест, ки ба оилаи гандум тааллуқ дорад ва дорои сохтори ҷолиб ва маззаи бой ва чормағз мебошад. Бобби фарро худро бо маззаҳои далер аз пиёз сурх, бодинҷонҳои кӯдак ва бодиён тару тоза якҷоя мекунад, винегрети шерӣ табақро ба ҳам меорад.

Шарҳи муҳаррир: Ҳангоми харид, навъҳои хурдтарро ҷустуҷӯ кунед - онҳо одатан маззаи ширин ва пӯсти тунуктар доранд.

Бо мо сӯҳбат кунед: Тарзи дӯстдоштаи шумо барои хӯрдани бодинҷон кадом аст? Дар шарҳҳо ба мо бигӯед ё ба сӯҳбати Twitter дар #cookingwith ҳамроҳ шавед.

Дигар дорухатҳои бодинҷон аз оила ва дӯстон:


Истифодаи Бодрухин тамоми Grilled

Пас аз фурӯ рафтани бодинҷон, он омода аст ба дорухатҳо дохил карда шавад ё танҳо ба ду қисм бурида шавад, ё бо равғани зайтуни мевадор пошида ва бо намаки калон пошида шавад ё бо чошнии иловагӣ бихӯред. Аммо аввал, бодинҷонро хунук кунед, то кор кардан осон бошад, пас онро ду қисм ҷудо кунед ва бигзор донаҳо дар болои як табақи нонпазӣ то 30 дақиқа нишинанд, то обҳои зиёдатӣ холӣ шаванд. Ҳоло шумо омодаед, ки нисфи бодинҷонҳои болаззатро истифода баред ё гӯшти қаймоқро ба пухтупаз ё дигар дастурҳо дохил кунед.

Гӯшти бениҳоят мулоим дар дохили як бодинҷони куллӣ барои тоза кардани пӯст ва гирд омадан ба классикии Баба Ганнуҷ, як лӯлаи лазиз бодинҷон, ки бо нони пита, чипҳои питаи пухта, чӯбҳои сабзӣ ва дигар сабзавоти хом беҳтарин аст. Он инчунин ҷузъи калидӣ дар мелитзаносалата аст, ки бодиринги юнонӣ бо помидор аст. Ё, онро ҳамчун як унсури хунуккунӣ дар баробари ғизои ҷолибу гӯшти пухта дар ин раитаи бодинҷон истифода баред, ки дар он бодинҷон тендер бо каме пиёз решакан, помидори бурида, каме сирпиёз ва ҳанут ва лӯхтак ё бештар йогурт омехта карда мешавад.


Хулосаи дорухат

  • 4 помидори миёна (1 1/2 фунт дар маҷмӯъ), нисфи
  • 1 пиёз, нисфи дарозӣ
  • 1/4 пиёла равғани зайтуни бокира ва илова бар он барои борон
  • Намаки кошер ва ќаламфури тару тоза
  • 2 бодинҷон калон (ҳамагӣ 2 фунт), ба дарозӣ ба тахтаҳои 1-дюйӣ бурида мешаванд
  • 1 фунт моцареллаи намакин тару тоза, ба даврҳои 1/4 дюймӣ бурида
  • 1/4 пиёла баргҳои тару райхон борик бурида
  • 1 нони рустикӣ, ба монанди ciabatta, барои хизмат

Грилро то миёнаҳои баланд гарм кунед. Тарафҳои буридашудаи помидор ва пиёзро бо 1 қошуқ равған молед. Грилл, бурида аз паҳлӯ, то сӯхтан дар доғҳо, аз 4-5 дақиқа. Пӯшед ва пухтупазро идома диҳед, то сабзавот каме мулоим шаванд, 2-3 дақиқаи дигар. Интиқол ба тахтаи буриш. Вақте ки барои кор кардан кофӣ сард аст, тақрибан бурида ва ба мавсими косаи намак ва қаламфури интиқол дода мешавад.

Ҳарду тарафи бодинҷонҳоро бо боқимондаи 3 tablespoons равған бо намак ва қаламфури молед. Грилл, якбора рӯй гардонед, то даме ки дар ҷойҳо сабук сӯзад ва қариб тендер шавад, аз 4-5 дақиқа дар як тараф. Интиқол ба табақ.

Бодинҷонҳои боло бо моцарелла. Бозгашт ба гӯшзад ва пухтан, пӯшида, то гудохтани панир, аз 1 то 2 дақиқа. Болои онро бо омехтаи помидор пошед, бо райҳон пошед, бо равған пошед ва бо нони рустикии кандашуда хизмат кунед.


Бодинҷон дуддодашуда

Баба гануш ба зудӣ ғарқшавии дӯстдоштаи ман мешавад, хӯрокҳои бодинҷон аввалин чизе аст, ки ман дар тарабхонаҳои Баҳри Миёназамин фармоиш медиҳам ва Бодрухин Пармезан асосан забони муҳаббати ман аст.

Бо вуҷуди ин, ман мубодилаи як дорухатро барои бодинҷон дар соддатаринаш нодида гирифтаам: grilled –, ки шояд роҳи зудтарин ва болаззаттарини омода кардани он бошад. Метавонем мо?

Ин дорухат танҳо талаб мекунад 9 компонент ва 20 дақиқа омода кардан. Қадами аввалини он пӯшонидани бодинҷон дар баъзе аминокосҳои кокос (ё тамарӣ) ва равғани андаке барои сӯзондани мазза ва пешгирӣ аз часпидан ҳангоми грилл.

Сипас омехтаи ҳанут меояд! Ман маззаҳои дуддодашударо ба монанди зира, паприка ва кайенн барои бодинҷон дӯст медорам. Кориандр каме сифати гиёҳӣ илова мекунад, дар ҳоле ки хокаи намак ва сирпиёз маззаи мазза илова мекунад.

Пас аз он, ки он хуб таҷриба карда мешавад, ҳама корҳое, ки кардан лозим аст, гӯшзад аст. Ман барои осонӣ табақчаи гӯшзадро афзалтар медонам, аммо грили воқеӣ созишномаи воқеист ва маззаи беҳтарро таъмин мекунад. Ба ман маъқул аст, ки дар болои бодинҷон ҳангоми вазнин кардани як чизи вазнин – ба монанди як табақи оҳанин – пахш кардани бодинҷон ба гӯшзад барои гирифтани аломатҳои гӯшзадҳои возеҳтар.

Умедворем, ки шумо ин бодинҷонро дӯст медоред! Ин ’s:

Хушбӯй
Дуд
Сохтани зуд + осон
Ҳаматарафа
& amp лазиз

Ин як хӯроки комил ё канори ҳама чизеро, ки аз баҳри Миёназамин илҳом гирифтааст, месозад. Мо дӯст медорем, ки онро ба хӯрокҳои анъанавии мо Фалафел, косаи олиҳаи юнонӣ, косаи ниҳоии Баҳри Миёназамин, хӯришҳои гарлики калла бо нахӯдҳои пухта ва нахӯри шаварма печонем.

Агар шумо ин дорухатро санҷед, ба мо хабар диҳед! Назари худро бинависед, баҳо диҳед ва дар Instagram қайд кардани аксро #minimalistbaker фаромӯш накунед. Саломат бошед, дӯстон!


  1. Грил ё табақи гӯшзадро ба гармии миёна пешакӣ гарм кунед.
  2. Пухтан то даме ки бодинҷон ба нармшавӣ шурӯъ мекунад, 3-5 дақиқа дар як тараф.
  3. Аз гармӣ дур кунед.

Қошуқ дар панири рикотта, боло бо петрушка ва бориши бальзамӣ (мувофиқи дастур дар корти дорухат дар зер омода кунед). Ба таври гарм хизмат кунед.


  • 1 кило помидор олу, бурида
  • 4 tablespoons равғани зайтуни бокира, тақсим карда мешавад
  • 2 қошуқча ореганои тару тоза бурида
  • 1 дона сирпиёз, завҷааш
  • ½ қошуқи қаламфури хоки
  • ¼ қошуқи ќаламфури сурх
  • ½ қошуқи намак
  • 1 ½ фунт бодинҷон, ба иловаро бо ғафсии 1/2 дюйм буред
  • ½ пиёла райхон тару тоза
  • 8 унсия пенни гандум
  • ¼ пиёла салата рикотта тарошидашуда ё панири хурди фета

Як деги калони обро ҷӯшонед. Грилро то миёнаҳои баланд гарм кунед.

Помидорро бо 3 қошуқ равған, орегано, сирпиёз, мурч, қаламфури сурх ва намак дар як косаи калон бирезед.

Бодинҷонро бо равғани боқимонда 1 қошуқча молед. Грилл, як маротиба, то тендер ва сӯхта дар нуқтаҳо, тақрибан 4 дақиқа дар як тараф рӯй. Бигзор 10 дақиқа хунук шавад. Ба қисмҳои хурди бурида буред ва ба помидор ҳамроҳ бо райхон илова кунед.


Дин мубодилаи дорухат барои Parmesan Бодрухин Grilled

Хабарнигори WGN Entertainment Дин Ричардс аз рецептҳои ғизои фароғатии иҷтимоӣ мубодила мекунад.

Имрӯз, Дин дорухои осонро барои Бодрухин Пармезан мубодила мекунад.

Компонентҳо

Барои соус:

  • 1 қошуқ помидор (400 грамм)
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1-2 дона сирпиёз бурида
  • 1/4 қошуқи намак
  • агар хоҳед, рози пӯсти ќаламфури гарм
  • 1/2 қошуқи орегано
  • 5 барг basil тару тоза бурида
  • 1/4 пиёла об
  • 2 банка (14,5 ун.) Помидор бурида
  • 2 ыуттии (24 оз.) Чошнии макарон интихоб
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1-2 дона сирпиёз бурида
  • 1 пиёла пиёз бурида (ба ман пиёзҳои Видалия бештар писанд аст)
  • ½ қошуқи орегано
  • намак, ќаламфури мечашонем
  • рози дона қаламфури гарм

Барои қабатҳои:

  • 2-3 бодинҷон миёна (Беҳтарин глобус ё "қабати" бодинҷон миёна)
  • 3/4 пиёла панири Пармезан
  • ¾ пиёла нонрезаҳои нони ботаҷриба
  • 1 1/2 пиёла моззарелла устувор

Дастурҳо:

1. Агар шумо бодинҷони итолиёвӣ ё глобалӣ истифода баред, пас бодинҷон ба 1/4 дюйм дона бурида, дар як коса ҷойгир кунед, тақрибан 1 қошуқи намак пошед ва тақрибан 15-20 дақиқа нишинед. Сипас холӣ кунед, аммо шуста нашавед.

2. Дар як деги миёна равғани зайтун, помидор, сирпиёз, дона қаламфури гарм, орегано, намак ва баргҳои райхон ва обро илова кунед, омехта кунед, помидорро бо чангак баъзан пазед. Дар оташи миёна пазед, то ғафс шавад ва қисми зиёди об бухор шавад.

3. Бодинҷон дар оташи мустақими миёна то нарм, вале лоғар набошад.

4. Дар табақи нонпазии 8 x 6 дюйм, як чошнии каме пошед, сипас тақрибан 3 ё 4 қабати аз бодинҷон grilled оғоз, боло бо чошнии, пошидани панир mozzarella бо панир Parmesan, идома барои қабатҳои боқимонда, қабати охирин боло бо панири Пармезан ва реза кардани нонрезаҳо. Табақро дар гармии ғайримустақим (дар гӯшзад ё дар танӯр 350 дараҷа) барои 25-30 дақиқа то он даме ки ҳама чиз гудохта ва қаҳваранг шавад, ҷойгир кунед. Бигзор 5 дақиқа пеш аз хизмат нишинад.


Пешниҳодҳо барои сабзавоти пухта

Азбаски онҳо ҳамчун лазиз дар гармӣ ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат мекунанд, сабзавоти пухта табақи орзуи фароғатчӣ мебошанд. Сабзавоти грилиро дар ҳама гуна ҷониб тавре ки ҳаст, хизмат кунед ё илова кардани як табақ ё чошнии оддиро баррасӣ кунед, масалан:

  • Сабзавотро бо панири пармезан реза ё фета ё панири буз пошед
  • Бориш бо чошнии химихурри гарликӣ, авокадои қаймоқ salsa verde ё глазури бальзамӣ
  • Як лӯхтак аз песто худсохти песто ё рукула песто илова кунед

Агар шумо ин дорухатро тайёр кунед, лутфан ба ман хабар диҳед! Дар зер шарҳ диҳед ё акс бигиред ва маро дар Instagram ё Twitter бо #foodiecrusheats қайд кунед.



Шарҳҳо:

  1. Acheron

    It's obvious, you weren't wrong

  2. Colys

    This is the lie.

  3. Fernand

    Ман сайтро бо миқдори зиёди маълумот дар бораи мавзӯи ҷолиби шумо тавсия медиҳам.

  4. Logen

    You have specially signed up to the forum to say thank you for your help on this question.

  5. Xever

    Бале шумо як ҳикоя доред

  6. Aleksander

    Bravo, I think this is a wonderful phrase



Паём нависед