tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Беҳтарин рецептҳои Poha

Беҳтарин рецептҳои Poha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Маслиҳатҳои харид дар Poha

Ғизои Ҳиндустон бо наботот ва ҳанутҳои зиёд пур карда шудааст. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо як шкафи дорчинӣ ва иштиҳои калон доред.

Маслиҳатҳо оид ба пухтупаз

Тавре ки ғизои Ҳиндустон лазиз аст, бӯйҳо қавӣ ва дер мемонанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки вентилятсияи оташдонатон кор кунад ва тиреза кушода шавад, агар шумо нахоҳед, ки мебели шумо дар тӯли як ҳафта бӯйи хушбӯй дошта бошад.


Батата Поха (биринҷи ҳамвор бо картошка)

Ин дорухат Batata Poha ба онҳое бахшида шудааст, ки мехоҳанд таъми хуби (ва ҷолиб) Поха дошта бошанд. Бо мусоҳибаи ошиқона хайрухуш кунед!

Поха мекунад а фоидаовар ва лазиз наҳорӣ Шумо метавонед онро бо тухмиҳои анор ё чормағзи бирён пӯшед ё онро оро надиҳед .. дар ҳар сурат, он ҳамон қадар қаноатбахш хоҳад буд.

Пеш аз он ки мо минбаъд идома диҳем, биёед шарҳ диҳам табақ пас аз таркиби асосии он поха номида мешавад ки он бо ҳамон ном меравад. Гарчанде ки асосан барои наҳорӣ хӯрда мешавад, поха дар ҳар вақти рӯз хӯроки қаноатбахш медиҳад.


10 дорухои эҷодии Poha, ки шуморо шод хоҳанд кард

Поха ё биринҷи латукӯб як субҳонаи олие аст, ки ба шумо энергияи заруриро медиҳад, ки шумо бояд рӯзи худро оғоз кунед. Он инчунин бо номҳои мухталиф дар кишвари мо хеле маъмул аст ва бо ҳар як варианти хуши Поха дар ҳар як минтақа. Поха як хӯроки комилро омода мекунад, зеро он бисёрҷониба буда, дорои пробиотикҳо ва манфиатҳои саломатӣ мебошад, дар ҳоле ки дар меъда сабук ва осон аст. Аммо оё шумо медонистед, ки шумо метавонед бо биринҷи латукӯб навовар бошед ва хӯрокҳои гуногуни солим ва амиқ тайёр кунед? Инҳоянд 10 роҳи эҷодкорӣ бо Poha!

02/11 Поха Дхокла

Шумо метавонед бо истифода аз якчанд компонентҳои оддӣ похаро барои сохтани доклаи исфанҷ ва фаврӣ истифода баред. 1 пиёла шир ва 1 пиёла обро дар як коса омехта кунед. Иловаи & frac12 коса тақрибан пошида поха, & frac12 пиёла манна, 1 қошуқи хамираи чили сабз ва намак барои мечашонем. Хуб омехта кунед ва барои 10 дақиқа дар канор гузоред. Тали диаметри 7 дюймро молед ва паровозро омода кунед. Пеш аз буғ додан 1 қошуқ намаки мева ва 2 қошуқ обро дар омехтаи поха омехта кунед. Вақте ки пуфакҳо пайдо мешаванд, омехта кунед ва омехтаро дар тали рехт. 10-12 дақиқа буғ кунед. Ҳароратро бо 1 tbsp равған, ва frac12 tsp тухми хардал ва 1 рози асафоетида омода кунед. Онро ба докклас бирезед ва барои хунук кардан ҷудо кунед. Ба алмос бурида хизмат кунед.

03 /11 Poha Laddoos

Кӣ фикр карда метавонист? Ин як роҳи дигари эҷодӣ ва & lsquosweet & rsquo барои хӯрдани поха аст! Бирён хушк 1 пиёла биринҷи латукӯб то тиллоӣ. Похаи бирёнкардашуда, 1 пиёла шакар, 1 кашуи муштшакл, ва 12 пистаи мушт, 2 кардамон, 2-3 қошуқи кокос решаканкардашударо ба хокаи дағал реза кунед. Ба омехтаи замин аз 8 то 9 қошуқ равғани гудохта илова кунед ва онҳоро ба ладдоҳо ташаккул диҳед. Миқдори равғанро мувофиқи шумораи laddoos шумо мехоҳед танзим кунед.

04/11 Котлетҳои Поха

Агар шумо хоҳед, ки ба газакҳои маъмулии шом печутоби ҷолиб илова кунед, котлетҳои поха метавонанд наҷотдиҳандаи шумо бошанд. 2 пиёла биринҷи латукӯбшударо шуста, холӣ кунед. 14 пиёла косаи ҷудошударо дар давоми 30 дақиқа дар оби гарм тар кунед. Бо биринҷи латукӯб ва 1 қошуқи қаламфури сабз хамираи дағал созед. Ягон об илова накунед. Инро ба як коса интиқол диҳед ва 2 қошуқи шарбати лимӯ, 1 қошуқи кориандри биносту решаканшуда, ва 14 пиёла спанаки бурида, намак ва 2 қошуқи шакар илова кунед. Бо истифода аз ин омехта котлетҳои мудаввар созед ва дар табақ гузоред. Таваи часпандаро молидан лозим аст ва котлетҳоро то тилло шудани ҳар ду ҷониб пухтан лозим аст. Бо чатни ё кетчуп хизмат кунед.

05 /11 Поха Пакода

Ин пакодаҳои тиллоӣ ва пуфӣ метавонанд бо пиёлаи чойи шом чунин лаззатбахш бошанд. Омехта ва frac12 пиёла картошка судак ва пухта, & frac12 пиёла судак нахуд, 2 қошуқ йогурт, 1 & frac12 қошуқи хамираи занҷабил, 1 пиёла poha, & frac12 tsp хокаи гарам масала, & frac14 tsp хокаи турмерик, намак ва frac12 tsp сурх 1 қошуқи қаламфури ва хокаи кориандр дар як коса. Омехтаро ба шаклҳои хурди пакода тақсим кунед ва дар ҳар ду ҷониб бирён кунед, то тилло шаванд. Бо кетчуп ё чутни хизмат кунед.

06/11 Поха Доса

Ин пухта бениҳоят Поха Доза ё Авал Доса як ихтисоси машҳур дар Тамил Наду аст. 1/2 пиёла биринҷи ғафсро бо 5 қошуқи наскҳои сиёҳ бишӯед ва холӣ кунед, сипас 1 пиёла биринҷи ғафси латукӯбшуда ва 12 қошуқ тухми мурғро пошед ва дар давоми 6 соат тар кунед. Холӣ кунед ва сипас бо як омехтаи ҳамвор бо & frac12 косаи косибӣ ва 1 & frac34 пиёла об маҷақ кунед. Омехтаро дар як коса резед ва намак илова кунед. Пӯшед ва дар давоми 8 соат нигоҳ доред. Пас аз он ки он фермент мешавад, шумо метавонед футураҳоро бубинед. Онро хуб омехта кунед ва Таваи часпандаро гарм кунед. Онро бо 1 қошуқ равған молед ва як қисми хамирро бо қошуқ рехт ва бо ҳаракати даврашакл паҳн кунед. Пӯшед ва дар оташи миёна 1-2 дақиқа пазед. Досаро ба як нимдоира печонед. Бо шакар ва шакар хизмат кунед.

07 /11 Куркуре Похе Алоо

Мехоҳед ба пухтупази картошкаатон як қабати иловагии қаҳваранг илова кунед? Ин алюкҳои куркуре барои лаззат бурдан бо як пиёла қаҳва хеле хубанд. Хокаи дағалии ⅓ пиёла биринҷи латукӯбро созед. Дар як косаи омехта, омехта ва frac12 tsp шарбати лимӯ, 1 пиёла картошка пухта ва пухта, ва frac12 tbsp қаламфури сабз, хокаи тухми зира, намак ва & frac12 пиёла баргҳои наъно. 6 тӯби андозаи мудаввари баробар созед. Дар як косаи алоҳида, ⅓ пиёла орди оддиро бо об омехта кунед, то хамираи ғафс созед. Тӯбҳоро аввал ба омехтаи орд тар кунед, сипас бо хокаи поха хуб пӯшед. Пухтани чуқур то тилло дар ҳама ҷониб. Бо чутни ҷолибу гарм хизмат кунед.

08 /11 Поха Фирни

Поха Фирниро омода кардан осон аст ва ҳангоми хизмат бо меваҳои омехтаи бурида таъми аҷиб дорад. 34 пиёла биринҷи латукӯбшударо то 1 ё 2 дақиқа хушк кунед ва ҳангоми тару тоза шудан як тараф гузоред. Пас аз хунук шудан дар хокаи дағал майда кунед. Дар як зарфи дигари чуқур 3 пиёла шир ва 3 пиёла шакар напазед ва ҳангоми омезиши пайваста похаи заминро илова кунед. 1 tbsp орд ҷуворимакка дар 2 tsp шир ҳал ва ба шир рехт. Омезишро давом диҳед ва дар оташи миёна 3-4 дақиқа пазед. Оташро хомӯш кунед ва ҳангоми каме хунук шудан онро дар яхдон гузоред. 1 пиёла меваҳои омехтаро (себ, ангур, банан) реза кунед ва ҳангоми хизмат ба пирни хунуккардашуда гузоред.

09 /11 Поха Хичу

Ин нозукии болаззат дар Гуҷарот ба таври анъанавӣ бо истифода аз орди биринҷ тайёр карда мешавад, аммо он бо истифода аз поха таъми болаззат дорад! 2 пиёла похаи тунукро дар блендер майда кунед, то он ки ба нонрезаҳо табдил ёбад. 1 пиёла об, 1 рози содаи нонпазӣ, ва 12 қошуқча хокаи тухми зира ва намакро дар таъми худ дар як косаи барои микроволновка омехта кунед. Микроволновка онро дар давоми 2 дақиқа пошед, пас аз он хокаи хока, & 12 қошуқи хокаи қаламфури, 1 қошуқи равған ва 1 қаламфури решаканшудаи сабзро резед ва латукӯб кунед, то ки пораҳо набошанд. Микроволновка барои 1 дақиқа дар баландӣ ва бо 1 қошуқ барги кашнич бурида оро диҳед. Бо 1 қошуқ равғани кунҷид бо хокаи чили пошед ва гарм хизмат кунед.

10/11 Поха Хир

Чаро биринҷ бояд ҳама вақтхушӣ дошта бошад? Ин poha kheer ҷамъ омада зуд ба як шириниҳо медиҳад! Бирён хушк ва frac12 пиёла поха то қаҳваранг ва ҷудо кардан. Сипас 1 қошуқи равғанро дар ҳамон табақ рехтед ва 1 қошуқ пораи кокос ва 1 қошуқи кеши кӯфташударо то тилло бирён кунед. Хориҷ кунед ва ҷудо кунед. Дар ҳамон табақ 1 пиёла шири тунуки кокос резед ва ба напазед оваред. Пухтаи бирёнро омехта кунед ва дар давоми 2-3 дақиқа пазед. Акнун & frac14 tbsp хокаи кардамон ва & frac14 истихроҷи ғафси кокосро илова кунед ва дар сим барои 5 дақиқа пазед. Дар ин лаҳза напазед. Косаи 12 косаро омехта кунед ва дар сим 2-3 дақиқа пазед ва аз гармӣ дур кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо пораҳои кокос ва кешью пур кунед.

11/11 Поха Начни Хандво

Поха Начни Хандво як газаки хушк ва ҷолибу гуҷаратӣ мебошад, ки шумо метавонед онро ҳангоми наҳорӣ ё хӯроки шом хӯред. Якҷоя омехта кунед ва косаи 12 косаро бо 1 ва frac12 пиёла об дар як коса омехта кунед. 1 пиёла похаи ғафс илова кунед, омехта кунед ва барои 20 дақиқа ҷудо кунед. Сипас илова кунед & frac12 пиёзи сабзавоти пухта, ва frac14 пиёла судак нахуд, ва frac12 коса бодиринги шиша (lauki), 2 қошуқи хамираи занҷабил, ⅛ қошуқи турмерик ва қаламфури, ва frac14 tsp намак ва як тараф гузоред. Ҳароратро бо 1 қошуқ равған, 1 қошуқи тухми хардал, 2 қошуқи кунҷид, ⅛ қошуқ асафоэтида омода кунед ва ба омехтаи поха бирезед. Ба омехта 12 косаи раги ё орди нахни илова кунед ва хуб омехта кунед. Ордро ба 6 қисм тақсим кунед ва дар як Тава равған гарм кунед. Қисми хамирро резед ва ба таври баробар дар як гардиш паҳн кунед. Пӯшед ва 10-12 дақиқа дар оташи миёна пазед. Вақте ки ҳарду ҷониб тиллоӣ мешаванд, оташро хомӯш кунед.


Тарзи тайёр кардани батата поха (Қадам ба қадам аксҳо):

1) Равғанро дар як табақ дар оташи миёна гарм кунед. Пас аз гарм кардани чормағз ва пухтан то сабук шудани қаҳваранг. Агар ба шумо чормағзҳои ширин маъқул бошад, пас онро ба коса бароред, ба қадами оянда идома диҳед ва ҳамчун охири он оро диҳед. Ман чормағзҳои ширин ва нармро дӯст медорам, аз ин рӯ онҳоро дар дохили худ нигоҳ доштам, намии картошка онҳоро нарм мекунад.

2) Пас тухми кунҷид ва тухми хардалро илова кунед, бигзор поп кунанд.

3) Сипас хокаи турмерик илова кунед.

4) Дарҳол қаламфури сабз ва баргҳои карри илова кунед, дар тӯли якчанд сония пазед.

5) Картошка ва намакро омехта кунед. Пӯшед ва то мулоим пухтан.

6) Вақте ки картошка ба итмом мерасад, похоро дар зери оби хунук бишӯед. Бо дастҳои худ аз ҳад зиёд молиш накунед, вагарна шикаста мешаванд. Онҳоро тар кунед ё мувофиқи навъи худ каме об пошед. Барои истироҳат, ёддоштҳои дар боло зикршударо хонед.

7) Онро хуб холӣ кунед ва картошкаро тафтиш кунед, онҳо бояд ҳоло нарм ва мулоим бошанд.

8) Похаи холишударо бо шакар ва шарбати лимӯ илова кунед.

9) Бе шикастани онҳо хеле мулоим омехта кунед. Гармиро кам кунед, пӯшед ва бигзоред, ки онро дар давоми 2-3 дақиқа гарм кунанд.

10) Дар охир каме кашнизи бурида пошед ва хизмат кунед.

Пешниҳоди хидмат: Ин батата похаро ҳамчун наҳорӣ ё газак хизмат кунед. Онро бо як пиёла гарм чой ё қаҳва додан мумкин аст.

Қадам ба қадам аксҳои боло Мехоҳед онро бори аввал комил созед? Фаромӯш накунед, ки дастурҳои қадам ба қадам акс ва маслиҳатҳо ва ҳиллаҳои муфидро омӯзед !!


Компонентҳо

  • 2 пиёла Поха (биринҷи ҳамвор)
  • 1 қошуқи равған
  • 1/4 қошуқи Asafoetida (болга)
  • 1 қошуқи тухми хардал (Рай/ Кадугу)
  • 1 қошуқи тухми зира (Jeera)
  • 1 қошуқи Black Urad Dal (Split)
  • 1 Пиёз, биносту бурида
  • 2 қаламфури сабз, биносту бурида
  • 1 дюйм занҷабил, биносту бурида
  • 1 шоха Барги карри, тақрибан канда
  • 1/4 қошуқи хокаи турмерик (Haldi)
  • Намак, мечашонем
  • 1 қошуқи Шарбати лимӯ
  • 2 қошуқи чормағзи бирёншуда (Moongphali)
  • 4 sprig Coriander (Dhania) Баргҳои, биносту бурида

Тартиби Канда Поха бо услуби Маҳараштриан

Дорухат Канда Поха ки ба алоо поха шабеҳ аст, як дорухати машҳури газакҳои махараштриҳо ва дорухои субҳонаест, ки бо поха ё атукулу омода карда шудааст ва як дорухои аҷиб ва зуд газак дар вақти чой дар бегоҳ рафтан хуб аст.

Ин поха пиёз ё онро метавон номид, зеро поха пох як дорухои поха аст, ки бо пиёз решакан карда шудааст ва пиёзро дар маратҳӣ 'канда' меноманд.

Канда метавонад дар хӯрокҳои гуногун истифода шавад ва ин табақи махсус аз махараштра болаззат аст, агар бо пиёз ва поха сохта шавад.

Ранги табақ аҷиб аст ва дорухати газак то ҳадде тоқатнопазир аст. Поха ё похе асосан биринҷи ҳамворшуда ё биринҷи латукӯб аст ва мумкин аст дар шаклҳои гуногуни тайёр кардани хӯрок истифода шавад.

Барои сохтани канда поха ё алоо поха як похаи ғафс ё ғафсии миёна бояд истифода шавад ва версияи борик барои сохтани чивда/чивда хуб аст.

Поха дар тамилӣ "авал" ва дар телугу "атукулу" ва дар тамилӣ "авалакки" номида мешавад. Поха метавонад ғафс ё борик бошад ва он асосан барои сохтани навъҳои газак истифода мешавад.

Ин дорухои мушаххаси канда поха бо роҳи ду маротиба шустани поха ва омехта кардани он бо ҳарорати чанд компонент, ки таъми аҷиб доранд, тайёр карда мешавад.

Ман мехостам версияҳои гуногуни рецептҳои поха нависам, ки ин барои ҳама як лаззати мутлақ аст. Он бешубҳа ҳамчун як хӯроки нисфирӯзии хуби чой ё дорухати зуд барои кӯдакон кор мекунад.

Дар зер тафсилоти дорухое оварда шудаанд, ки барои тайёр кардани ин дорухои болаззат ва аммо соддаи поха роҳнамоӣ мекунанд.


Дорухои ангуштони похо | poha crispy & ангуштони картошка | ангуштони биринҷи латукӯб

дорухои ангуштони похо | ангушти пухта ва ангушти картошка | ангуштони биринҷи латукӯб бо дорухои муфассали акс ва видео. як дорухат барои газакҳои пухташудаи осон ва оддӣ, ки бо биринҷи латукӯбшуда ва картошка судак карда шудааст. он як дорухати идеалии газак аст, ки на танҳо ҷолиб аст, балки инчунин таркиши лаззатҳоро пешкаш мекунад. он метавонад ҳамчун хӯроки шом бо як пиёла чой ё қаҳва пешкаш карда шавад, аммо инчунин метавонад ҳамчун саргини ҳизб ва иштиҳо бо паҳлӯҳо ба монанди кетчуп помидор ё чутни сабз хизмат карда шавад.
дорухои ангуштони похо | ангушти пухта ва ангушти картошка | ангуштони биринҷи латукӯб бо зина ба зина сурат ва видео дорухат. газакҳои ангушт яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи газак барои кӯдакон мебошанд. он одатан бо интихоби сабзавот омода карда мешавад ва бо намудҳои гуногун ва паҳлӯ хизмат карда мешавад. аммо онро инчунин бо дигар компонентҳо сохтан мумкин аст ва биринҷи латукӯбшуда ё поха яке аз чунин компонентҳо барои омода кардани дорухои ангуштони пухта мебошад.

Ман гумон мекунам, ки чанд вақт гузашт, ман дастурҳои газакро барои кӯдакон дӯстона нагузоштам. Ман бисёр дархостҳои почтаи электронӣ мегирам, то як чизи беназир, болаззат, аммо як дорухат барои газакҳои дӯстона барои кӯдакон. Ман мехостам як чизи оддӣ ва хӯроки ширин дошта бошам. бинобарин ман фикр мекардам, ки як дорухои газак дар асоси биринҷии поха ё латукӯбро ҷойгир кунам. биринҷи латукӯбшуда дар якҷоягӣ бо картошкаи крахмалӣ, як дорухати болаззат медиҳад. илова бар ин, ман орди оддиро илова кардам, ки дар якҷоягӣ нигоҳ дошта мешавад ва ҳангоми пухтани чуқур пароканда намешавад. шумо инчунин метавонед орди биринҷро илова кунед, ки бояд ҳамон таъсир дошта бошад, аммо қавитар кунад. аммо аз орди ҷуворимакка худдорӣ намоед, зеро он ҷолиб ва сӯрох мешавад ва ҳамин тариқ равғанноктар мешавад.

Илова бар ин, пеш аз ворид шудан ба дорухат, якчанд маслиҳатҳо, пешниҳодҳо ва вариантҳои дигар дорухат ангуштони поха. аввалан, ман сахт тавсия медиҳам, ки барои ин дорухо похаи миёна ё миёна ё биринҷи латукӯбро истифода барам. аз истифодаи похаи ғафс худдорӣ кунед, зеро он пас аз омехта шудан метавонад ба хокаи хуб табдил наёбад. дуюм, кӯшиш кунед, ки онро ба мисли ангуштҳо тавре ки аз номаш бармеояд, шакл диҳед. аммо, он таъми мазза илова намекунад ва шумо метавонед барои он шакли дилхоҳ дошта бошед. дар ниҳоят, шумо инчунин метавонед қабати пухтани чуқур равған ё семолина пошед. шумо метавонед раваи дағалро барои он истифода баред ва он барои нигоҳ доштани шакл ва инчунин ангуштонро канда ва ҳамвор кардан кӯмак мекунад.

дар охир, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки тафсилоти дигари маро тафтиш кунед маҷмӯи дорухатҳои газак бо ин навиштаи дорухат ангуштони поха. он асосан дигар дастурҳои муфассали маро дар бар мегирад, ба монанди поха вада, поха котлет, поха пакода, поха чивда, хара авалакки, ангуштони картошка, куркури бхинди, гоби 65, верки пури, нон вада. Илова бар ин, ман мехоҳам категорияҳои дигари дорухои худро зикр кунам, ба монанди:


Чӣ тавр пухтан дорухати ҷолибу Масала Поха:

Шумо аввал бояд биринҷи ҳамворшударо тар кунед. Барои ба даст овардани натиҷаи комил, ба қисмати "#пешгирӣ кардани хатогиҳо" ва#8221 пайравӣ кунед. Шумо метавонед таносуби сабзавотро мувофиқи хоҳиши худ илова кунед.

Равғанро дар табақ гарм кунед ва тухми зира.

Сабзавот мувофиқи хоҳиши шумо.

сипас помидор илова кунед ва онро каме пухтан гиред. маблағи агар чилиҳо мувофиқи завқи шумо. Барои кӯдакон, шумо метавонед онро пешгирӣ кунед. Аммо занҷабил печутоби хуб мебахшад. Ман тавсия медиҳам, ки аз он канорагирӣ накунед.

Иловаи ҳама ҳанутҳо. ва онҳоро бо сабзавот хуб омехта кунед.

Ниҳоят биринҷи ҳамворро илова кунед ва пухтан омехтаи хубро диҳед.

Якчанд шакар ва шарбати лимӯ илова кунед. шакар комилан ихтиёрӣ аст. иродаи об барои пухтани биринҷ бо ҳанут кӯмак мекунад.


Бо ин дастурҳои осон ва болаззат Poha-и худро аз протеин бой созед

Поха дар саросари кишвар дӯстдошта аст ва бо роҳҳои гуногун омода ва хӯрда мешавад.

Поха дар саросари кишвар дӯстдошта аст ва бо роҳҳои гуногун омода ва хӯрда мешавад. Ин хӯроки ба осонӣ ҳазмшаванда аст ва ҳама метавонанд аз кӯдакон аз пиронсолон то пиронсолон дошта бошанд. Он бениҳоят солим аст, зеро он миқдори зиёди оҳанро, ки дар ин замонҳои норасоии оҳан ва паст шудани сатҳи гемоглобин хеле зарур аст, ва баъзе витаминҳои В, хусусан витамини B1 медиҳад. B1 (тиамин) барои тақсимоти дурусти карбогидратҳо ва равғанҳо дар бадан муҳим аст.

Ҳоло, мо ҳама медонем, ки беҳтарин хӯрокҳо хӯрокҳое мебошанд, ки ҳам сафедаҳо ва ҳам карбогидратҳоро дар баробари равғанҳои хуб медиҳанд. Пас, чӣ гуна мо метавонем похаро як табақи аз карбогидратҳо ва сафедаҳо бой созем? Ин 5 дорухои оддӣ ба таъриф комилан мувофиқанд.


Усул

1- Ба суфтакунанда биринҷи ҳамворшуда (поха) илова кунед. Онро дар зери оби равон шӯед, то он даме ки мулоим шавад.

2- Барои санҷидани он, ки ин кор анҷом шудааст, дар байни ангушти калон ва ангушти ишқ фишор диҳед, он бояд ба осонӣ бишиканад.

3- Ба поха турмерик ва 1/2 қошуқ намак илова кунед ва омехта кунед. Ҳангоме ки шумо дар табақ ҳароратро месозед, онро як сӯ гузоред.

4- Равғанро дар як табақ дар оташи миёна гарм кунед. Пас аз гарм шудани равған, тухми хардалро илова кунед ва бигзоред, ки онҳо решакан шаванд.

Сипас арахисро илова кунед ва то як ё ду дақиқа то қаҳваранг шудан сар кунед.

5- Сипас пиёз бурида, чили сабз ва баргҳои карри илова кунед. 2 дақиқа пазед, то пиёз нарм шавад.

6- Нахўдҳои сабзро (ки 10 дақиқа пеш дар оби гарм тар карда буданд) илова кунед ва омехта кунед. 2 дақиқа пазед, то бӯи хоми нахӯд рафъ шавад.

7- Сипас похаи шусташударо илова кунед ва омехта кунед. Бичашед каме поха ва агар онро хушк ҳис кунад, ба ҳама ҷо каме об пошед (ман одатан ин корро мекунам). 1-2 дақиқа пухтан. Ҳамчунин таъми озмоишро санҷед ва дар ин лаҳза намаки бештар илова кунед (ман тақрибан 1/8 қошуқ илова кардам).

Ҳамчунин шакар (агар истифода шавад) ва кашничро илова кунед.

8- Ва он гоҳ табақро бо зарф пӯшед ва гармиро то ҳадди ақал баргардонед. Бигзор дар давоми 2 дақиқа ҳамин тавр бошад. Сипас гармиро хомӯш кунед.

Якчанд шарбати лимӯ тару тоза кунед. Похаро бо кашнич ва севан бештар оро диҳед ва бо чойи куппа хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: 2 ta baqlajon oling va bu ajoyib retseptni tayyorlang! Tez va oson mazali baqlajon rulosi!


Шарҳҳо:

  1. Haven

    Ибораи аҷиб

  2. Webber

    Мебахшед, аммо, ба назари ман, онҳо хато кардаанд. Ман метавонам исбот кунам. Ба ман дар PM нависед.

  3. Stevyn

    Паёми олӣ, барои ман ҷолиб :)



Паём нависед