tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Лӯбиёи сабз дар чошнии помидор

Лӯбиёи сабз дар чошнии помидор



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ин дорухатро аз китоби пухтупази 'Fast Food, Food Good' дорухат гиред

Ман лӯбиёи ҳамвори Романоро барои ин табақаи маъмулии Баҳри Миёназамин, ки дар тобистон зуд -зуд мепазам, ҳангоми лӯбиёи боғи худ дар Колумбияи Бритониё афзалтар медонам. Фарқи байни камолоти ширин ва нармии ҳамаҷониба танҳо як ё ду дақиқа аст. Лутфан як лӯбиёро каме пеш аз он ки шумо фикр кунед, ки ин корро кардан мумкин аст, кӯшиш кунед.

Хӯроки зуд, Хӯроки хуб Бештар аз 150 Роҳҳои зуд ва осон барои гузоштани ғизои солим ва болаззат ба миз бо хушмуомилагӣ Little, Brown ва Company Copyright © 2015 by Эндрю Вайл, MD

Компонентҳо

  • 3 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • 1 пиёз, бурида
  • 1 чой қошуқи пораҳои қаламфури сурх (ихтиёрӣ)
  • 15 унсия консерваҳои помидорҳои пӯст ва майдакардашудаи итолиёӣ, бо афшура
  • 2 дона сирпиёз, фишор дода ва барои даҳ дақиқа нишастан иҷозат дода шудааст
  • 1 чой қошуқи бухори бухоршуда
  • 1 қошуқи ореганои хушк
  • 1 қошуқи райхон хушк
  • Розаи қаламфури хоки
  • 1/2 қошуқи намаки баҳр, ё бештар аз он бичашед
  • 1 Лӯбиёи фунт Романо ё дигар лӯбиёи сабз, бурида ва ба қисмҳои дюйм бурида мешавад

Хизматҳо 4

Калорияҳо барои як хизмат 165

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 62 мкг 15%


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.


Фасолакия Иахни (лӯбиёи сабз дар чошнии помидор)

Fassolakia yahni (пр. Fah-soh-LAH-khia Yheea-HNEE), як табақи анъанавии юнонӣ ва глютенӣ бо лӯбиёи сабз ва картошка дар чошнии помидор аст, ки осон, болаззат, арзон ва солим аст.

Яхнӣ усули пухтупаз аст ва ба пухтупаз ё рагу монанд аст.

Агар шумо ошиқи гӯшт бошед, ман шуморо фаро гирифтаам. Шумо метавонед дастурҳоро дар бораи тайёр кардани ин табақ бо барра дар зер пайдо кунед.

Дар Юнон мо ду намуди лӯбиёи сабз мегирем. Барбуния, ки ҳамвор ва цоулия мебошанд, ки мудаввар мебошанд. (Ман боварӣ надорам, аммо ман фикр мекунам, ки мудавварҳоро лӯбиёи лоғар ва ҳамвори лӯбиёи даванда меноманд). Шумо метавонед ҳарду намуди онро истифода баред, аммо ман ҳамеша барбуния мехарам, зеро онҳоро хеле болаззаттар мешуморам.

Фасолакияро бо бисёр роҳҳо пухтан мумкин аст. Дар таомҳои юнонӣ мо онҳоро сафед мекунем ва онҳоро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ ҳамчун салат мехӯрем ё бо гӯшт ё бе гӯшт мепазем.

Фассолакия Иахни як дорухои хеле соддаи юнонӣ аст, ки ба категорияи "ldquoladera & rdquo" дохил мешавад, ки маънояш & ldquooily & rdquo зеро онҳо аз хӯрокҳои печка ё танӯр пухта бо сабзавот ё лӯбиёҳо иборатанд, ки бо равғани зайтун пухта мешаванд. Ин хӯрокҳо бо истифода аз миқдори ками компонентҳо омода карда мешаванд, аммо баъд равғани зайтун ҳама чизро болаззаттар мекунад.

Дар зимистон ман онҳоро бо лӯбиёи сабзи яхкарда месозам ва аз помидор консерва ва як қошуқ хамираи помидор истифода мекунам.

Бо вуҷуди ин, ҳоло, ки помидор арзон ва боллазат аст, ман онҳоро бо помидорҳои тару тоза пухта мепазам, ки он низ мазза ва маззаи иловагӣ зам мекунад.

Ман ҳамеша петрушка илова мекунам ва баъзан ман метавонам каме каме бодиён (ё пӯсти арча, агар ба шумо мазза маъқул бошад) илова кунам.

Ман дар ёд надорам, ки оё ман пеш аз он ки сабаби дар охир илова кардани гиёҳҳоро шарҳ дода будам, аммо вақте ки ин гиёҳҳо дар муддати тӯлонӣ пухта мешаванд, мазза ва накҳати худро гум мекунанд, аз ин рӯ беҳтараш онҳоро дар охир илова кунед.

Тавре ки ман дар дигар паёмҳо гуфта будам, вақте ки ман ба бозори деҳқонон меравам, ман одатан сабзавоти зиёд мехарам ва албатта шумо метавонед ҳама чизро дар як рӯз бихӯред.

Дар Юнон, мо инчунин дар бозори деҳқонон ва бозори rsquo моҳии тару тоза мехарем, бинобарин ман чӣ кор мекунам, агар ман моҳӣ харида бошам, ман моҳиро худи ҳамон рӯз мепазам ва рӯзҳои баъдиро бо чизҳои зуд вайроншаванда оғоз мекунам. Агар ман спанак ё дигар кабудӣ харидаам, аввал онҳоро мепазам.

Дигар сабзавот ба монанди лӯбиёи сабзро дертар пухтан мумкин аст. Ҳамин тавр, бегоҳ вақте ки ман истироҳат мекунам, то TV тамошо кунам, лӯбиёи сабзро тоза мекунам, мешӯям, хушк мекунам ва дар яхдон мегузорам. Агар ман ният надорам, ки онҳоро дар давоми 2 ва 3 рӯзи оянда пухтан гирам, онҳоро ях мекунам. Ман инро бо нахӯд ё окра низ мекунам.