tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Сирио Ристоранте: Нархи дараҷаи олии Италия аз одамони дараҷаи олӣ

Сирио Ристоранте: Нархи дараҷаи олии Италия аз одамони дараҷаи олӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Сирио Макциони яке аз рестораторҳои гиромии Ню -Йорк аст ва флагманаш, Ле Цирк, даҳсолаҳо пас аз кушода шуданаш яке аз беҳтарин тарабхонаҳои шаҳр боқӣ мемонад. Мо имконият доштем, ки дар тарабхонаи навтарини ӯ хӯрок хӯрем, Сирио Ристоранте дар Меҳмонхонаи Пьер, бо даъвати тарабхона ва хеле таассурот бахшиданд.

Ҳуҷраи дароз ба таври шево таъин шудааст, дар пеш бар ва ошхона дар паси он. Чӯбҳои сабук, деворҳои рангаш қаймоқ ва люстраҳо бефоидаӣ боигариро ба вуҷуд меоранд, мизҳо дар масофаи хуб ҷойгиранд ва равшании ғайримустақим беҳтарин аст.

Серверҳо як муддат ин корро карданд. Дар бораи ҳар як табақи меню хуб гуфтугӯ ва донишманд, онҳо бодиққатанд, беэътиноӣ накунанд, мувофиқат накунанд ва зуд пешниҳоди хуш омадед ё ба савол ҷавоб диҳанд. Ошхона хӯрокро ба таври комил суръат бахшид ва ҷуфтҳои шароб дар ҷои худ ҷойгир буданд.

Меню, аз ошпази иҷроия Массимо Беббер, таъсири Тоскана дорад, аммо тавассути линзаи муосир шарҳ дода мешавад. Меню ба қисмҳои Antipasti, Primi, Secondi ва Contorni тақсим шудааст ва ҳар як пешниҳод хуб андеша карда шудааст. Антипастҳо устриҳоро дар бар мегиранд; ҳаштпо бирён бо пюре нахӯд ва фризе; моззарелла буфало бо просютто, компоти говчӯб ва анҷир vin cotto; шӯрбо parsnip; ва қошуқи баҳриро бо авокаи офтобпараст, занбурӯғҳои ваҳшӣ ва гремолаи чормағзи санавбар. Прими шомили анъанавии bucatini all'amatriciana бо guanciale; рисотто сиёҳ калмар; спагетти бо моллюскҳо; гарганелли исфаноҷи хонагӣ бо рагу барра, зайтун ва салата рикотта; ва tortelloni бо mousse гӯсфанд, ragu занбурўѓњо ва jus буз. Муште аз имконоти Secondi иборатанд аз буридани гови алафӣ, синаи мурғи бирён, стейки рахи 12-унсияи Ню-Йорк, ки ба таври комил пухта ва бениҳоят хушбӯй буд, ва оссобукои махсус, ки мулоим ва инчунин пур аз мазза аст. Ошпази қаннодӣ Моника Нг низ шабона бо дастархони меваи тару тоза ба забаглионе хизмат мекард, ки бо як хӯроки болаззат ва фароғатӣ анҷом ёфт.

Мисли Ле Цирк, Сирио ба як фалсафаи анъанавии хӯрокхӯрӣ пайравӣ мекунад, ки то ҳол талабот ба он зиёд аст, гарчанде ки чизҳо дар ин рӯзҳо ба таври оддӣ ба назар мерасанд ва мизоҷон асосан аз сокинони хуби пошна ва меҳмонони меҳмонхона иборат буданд. Гурӯҳ медонад, ки хидматрасонии нархҳои баланд дар ошхонаи бароҳат ва баландошёна, ки аз ҷониби кормандони либоси босавод ва донишманд роҳбарӣ карда мешавад, ҳеҷ гоҳ аз услуб берун нахоҳад монд ва Сирио маҳз ҳамон як тарабхонаест, ки ба як меҳмонхона ҳамчун дараҷаи олӣ тааллуқ дорад ва ҳамчун Пьер.


25 Беҳтарин Тарабхонаҳо дар Ричмонд

Калмари пур аз лӯбиё ва кабудӣ дар тарабхонаи Адарра (Акс аз Shawnee Custalow)

Аз фирори аз Баск илҳомбахшида дар Ҷексон Уорд барои тасаллӣ додани ғизо, ки ба мисли оғӯши гарм эҳсос мешавад, мо коллексияи 25 тарабхонаи беҳтарини Ричмондро барои соли 2019 пешниҳод мекунем. Мо роҳи худро дар ин минтақа хӯрдем, ганҷҳои навро, ки ба як қисми гардиши мунтазами ошхонаи мо ва боздид аз муассисаҳои абадӣ, ки мунтахабҳо боқӣ мондаанд.

Дар саҳифаҳои минбаъда шумо ҷойҳоеро пайдо хоҳед кард, ки роҳро кушоданд ва ба мо хотиррасон мекунанд, ки дар баробари субҳи ошхонаи Ричмонд дар баробари онҳое, ки сарҳадҳои кулинариро таҳрик медиҳанд, инъикос намоем, ки то куҷо рафтан мумкин аст. Рӯйхати мо тарабхонаҳоеро ифода мекунад, ки дуруст кор мекунанд - аз хидматрасонӣ ва мутобиқат то таомҳои хотирмон, ки лаҳзаҳои фаромӯшнашавандаро ҷалб мекунанд.

Бо андозаи синфҳои афзоянда, танҳо 25 -ро интихоб кардан як кор буд. Бо мақсади танг кардани майдон, мо тарабхонаҳои хидматрасонӣ, ҷойҳое, ки хӯроки шом пешкаш намекунанд ё тарабхонаҳое, ки пас аз 31 июли соли 2019 кушода шудаанд, ба назар нагирифтаем. Нишаста аз ин мавқеъҳо аз майдони серодам, доимо афзоянда ва боистеъдод лаззат баред. . Гурусна биёед.

Тарабхонаи Адарра

618 N. Аввал Санкт, 804-477-3456

ТАШХОНА: Плитаҳои хурди аз испанӣ илҳомёфта. Дар бораи pintxos, калмари вагон, зайтунҳои бирён ва jamon Ibérico фикр кунед.

Чеҳраи асосӣ: Лайн Доитзер, ниммелли ва нисфи ҷуфти қудрати тарабхонаи Адарра дар якҷоягӣ бо ошпаз Рэндалл Доутзер одатан дар фарш кор мекунанд. Дар бораи шишаҳои дӯстдоштааш аз ӯ пурсед.

РУҲИЯ: Маҳрамона ва мураккаб, аммо қаноатбахш.

Беҳтарин барои: Санаи дугона ё шаб бо як гурӯҳи хурди дӯстон, то шумо метавонед фаровонӣ аз хӯрок фармоиш диҳед ва як шиша ё ду шароб тақсим кунед.

Хӯроки идеалӣ: Оғози консерваи тунец ва зайтунҳои бирёншуда, пас аз он пухтани моҳии мавсимӣ. Онро бо яке аз ҷолибтарин, кам дахолати Ҷаҳони кӯҳна ё шаробҳои табиӣ аз рӯйхати зуд-зуд ивазшавандаи Адарра ҷуфт кунед.

ХОХИШИ ЗИЁД ДАР БОН АППЕТИТ

Лонговен

2939 кӯчаи В.Клей, 804-308-3497

Беҳтарин барои: Шомгоҳе, ки шумо метавонед чанд соатро тавассути менюи таъми чандрасонаӣ ба саёҳати мулоҳиза бахшед.

ТАШХОНА: Хӯрокҳои аҷибу зебо дар фаслҳои сол меафзоянд ва ҷорист ва ҳама чиз бо диққати комил ба тафсил иҷро карда мешавад. Интизор шавед, ки занбурӯғҳо ва оҳангҳои таъсири Ҷопонро пайдо кунед.

Чеҳраҳои асосӣ: Се сегонаи гастрономии маҳорати пухтупаз - соҳибон Патрик Фелан, сарватманди пинҳонӣ ҳамсари ӯ ва императори қаннодӣ Меган Фитзрой Фелан ва устои ферментатсия Эндрю Мэннинг

Маслиҳат дар дохили: Дар моҳҳои гармтар ба патио равед - нешзании бар ба шумо хотиррасон мекунад, ки Longoven инчунин метавонад сард ва тасодуфӣ бошад.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Чӣ гуна чизи дигаре монанди Ричмонд вуҷуд надорад.

Беҳтарин дар танзим кардани стандарт

Миёнаи шаҳр Acacia

2601 W. St. Cary, 804-562-0138

ТАШХОНА: Дар тӯли зиёда аз 20 сол хӯрокҳоеро, ки ба тозатарин компонентҳо нигаронида шудаанд, пешкаш мекунад, Acacia пешрави "хӯрдани маҳаллӣ" мебошад.

Чеҳраҳои асосӣ: Дейл ва Алин Рейзер мутаносибан пушти ва пеши хонаро идора мекунанд. Дейл баъзе истеъдодҳои беҳтарини пухтупази Ричмондро парвариш ва насиҳат кардааст, то идома додани табақҳои инноватсиониро идома диҳад. Алине, асосгузори ҳафтаи тарабхонаи Ричмонд, пайваста хидмати олӣ пешкаш мекунад.

Беҳтарин барои: Маҳсулоти баҳрӣ-харчангҳои мулоим, пирожни харчанг, ceviche, моҳии санглох ва ҳамёни сафед бо радикчио дӯстдоштаанд.

Маслиҳат дар дохили: Аз менюи сессияи курсии fixe prix ($ 27 душанбе то панҷшанбе тамоми шаб ва аз 5:30 то 18:30 дар ҷумъа ва шанбе) ва инчунин шароби нимтайёр дар шиша дар сешанбе истифода баред.

Муаррифии ҷолибтарин

3103 W. Street Leigh, 804-355-5555

ТАШХОНА: Хӯлаи умами ва ҳосил, ки маҳорати алхимикро бо моҳӣ нишон медиҳад. Пюраи анчоус галибути нодуруст мариновани бодирингро қайд мекунад ва консоми пиёз ширин гулмоҳии пӯлодро дар ҷуворимакка бирён мекунад, аммо ин ҷодугарони мушаххасро интизор нашавед. Ошхона мавсимиро оро медиҳад.

МОДАР: Мусиқӣ аз болои даромадгоҳи Алой ҷорист ва шуморо ба дохили бункери экзотикӣ мебарад, ки дар он ҳезумҳои ғафс аз шифт мавҷ мезанад ва санъат дар деворҳои хира равшан овезон аст.

Шумо чӣ мехоҳед: Хӯрдан бо чашмони худ - табақча зебо аст.

Маслиҳат дар дохили: Соати коктейл дар саҳни паси танҳоӣ намудҳои имтиёзнок, косаҳои хушбӯйи мидия, як печутоби беигнетҳои устухони устухони устухонро пешкаш мекунад.

БЕҲТАРИН БА ШЕФИ ҶАШН

Гузаргоҳи Бреннер

3200 Rockbridge St. Suite 100, 804-658-9868

ТАШХОНА: Хӯрокҳои аз кӯҳҳо илҳомёфта, аз ҷумла фонди панири рустикӣ ва чартерҳои худсохт, дар фазое хизмат мекунанд, ки нисбат ба RVA-и кӯҳна бештар ба тарабхонаи муосири калонҳаҷм монанд аст. Шеф/соҳиби соҳиби ҷоизаи Ҷеймс Бирд Бриттани Андерсон дар "Iron Chef America" ​​баромад кард ва аксар вақт мизбони ошпазҳои зиёфатҳои махсус дар Бреннер мебошад.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Соддагии шево. Майонези oeufs гиред, аслан як тухми пухта бо майои хонагӣ-танҳо ду компонент, аммо он ҳайратангез хотирмон аст.

Маслиҳат дар дохили: Як шиша (ё шиша) -и Le Morget фармоиш диҳед. Танҳо барои Brenner Pass омехта шудааст, ин швейтсарӣ яке аз чанд шаробест, ки аз Швейтсария содир карда мешаванд.

БЕҲТАРИН БЕҲТАРИН САРД БУДАН

Сейсон

23 кӯчаи В.Маршалл, 804-269-3689

ТАШХОНА: Тарофаҳои нави мавсимии амрикоӣ, ки ба роҳҳои ғизои Амрикои Лотинӣ ва Ҷанубӣ эҳтиром мегузоранд.

Чеҳраҳои асосӣ: Ҷастин Айотте, директори нӯшокиҳои тарабхона ва соҳиби шаробхона ва София Ким, қаҳрамони зодгоҳи Ричмонд, ки бо пирӯзӣ дар озмуни коктейли Woodford Reserve Manhattan Experience марҳилаи миллиро оро додаанд, ҳарду аксар вақт дар паси бар пайдо мешаванд.

МОДАР: Қулай ва кулоҳ. Шумо дӯстонеро хоҳед ёфт, ки барои нӯшидани соати хушбахт вохӯранд, ҳамсарон дар санаҳо ва мунтазам дар бар сӯҳбат кунанд.

Маслиҳат дар дохили: Шаби мурғи пухтаи якшанбеи онҳоро аз даст надиҳед, бо баъзе мурғҳои пухта дар шаҳр ҳамагӣ 8 доллар.

Чидани нӯшидан: Ҳама чиз аз рӯйхати коктейлҳои ихтироъкор ва зуд-зуд ивазшаванда.

Дӯкони озуқавории Белмонт

27 хиёбони Белмонт, 804-358-7467

АМБИАНС: Ошхонаи бароҳат бо мизҳои ҳезумии фарсуда ва бари намоёни ҳаштнафара ошхонаро дар ин ҷо таҷрибаи мафтункунанда ва бароҳат месозад.

ИДЕАЛ БАРОИ: Мулоқот ё шаби соло дар бар, ки дар он шуморо самимона пешвоз мегиранд ва бидуни монеа майл мекунанд, ҳарчанд шумо дер мондан мехоҳед.

Маслиҳат дар дохили: Бо мақсади кушодани рӯзи душанбе, то ҷонибдорони меҳмоннавозӣ метавонанд дар рӯзи истироҳат репасти хубе дошта бошанд, BFS рӯзи сешанбе баста мешавад. Мо ҳамеша фаромӯш мекунем, аммо шумо набояд.

Беҳтарин барои: Классикҳо. Ба хӯришҳои сабз, оддӣ ва рост ё мурғи бирёншуда, озмоиши лакмус барои ошпазҳо ва яке аз онҳое, ки Майк Яворскийро ҳар дафъа мехкӯб мекунанд. Бо нони қошуқи қаймоқ хизмат карда мешавад, он як ҷузъи асосии меню аст, ки ҳамеша ҳангоми зарурат дар он ҷо аст.

Алифбо

3120 кӯчаи Э.Маршалл, 804-325-3426

ТАШХОНА: Корхонаи алоҳидаи соҳиби ошпаз Ли Грегори меваҳои ғайричашмдоштро аз баҳрҳои Атлантика меоварад: гудозишҳо, конкитозӣ ва ҳамсари "моҳии ахлот", бозгашти Чесапик Бэй.

РУҲИЯ: Занги бандари банд, ки ҳадди аққал бо тики токен ва оинаи булбулии баҳрӣ муҷаҳҳаз аст. Аксари атмосфера аз устухонҳои бинои таърихӣ сарчашма мегирад, ки ба назар чунин менамояд, ки энергияи ошхона гӯё портали махфӣ ба таомҳои баҳрӣ аст.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Бранч дар саросари ҷаҳон шино мекунад. Кӯшиш кунед, ки пиряхҳоро бо чошнии сурх ё омлети ғелонда бо майгу санг ва салати алафи тобико бисанҷед.

Чидани нӯшидан: Устри ҷуфт ё ceviche бо ситораи Rangpur G & ampT, ки бо шукуфаҳои афлесун хушбӯй аст ё ба яке аз бисёр шаробҳои сурхи пасти танин нигаред.

ЧАШМИ ТАРУ ТАРАФИ Империяи ВАСАИО

Динамо

ТАШХОНА: Маҷмӯи зебои хӯрокҳои яҳудӣ ва итолиёӣ, аз Рубенс то брокколетти ва ҳасиби пролон бо полента ва лӯбиё. Табақҳо нисбат ба тарабхонаҳои хоҳарони Эдо’s Squid ва Mamma 'Zu одатан содда, рустӣ ва каме сабзитар мебошанд.

МОДАР: Зинда, тасодуфӣ ва наздик, бо ороиши футуристӣ.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Ҳама чиз бо чунин компонентҳои тару тоза тарҳрезӣ шудааст, ки тарабхона ҳатто яхдон надорад.

Беҳтарин барои: Вақте ки шумо хоҳиши чизи хонагӣ доред.

Хӯроки идеалӣ: Хато рафтан душвор аст, аммо шумо наметавонед маринара мидия ва як пиёла шаробро дар бар мағлуб кунед. Ва ҳангоме ки он дар меню аст, дар табақи калони карами ба қадри имкон қаймоқ ва мулоими онҳо хоб накунед (танҳо ба мо бовар кунед).

ЭХТИРОМИ ТАРКИ ХУДУДҲО

Ки пурра

6400 Horsepen Road, 804-673-2233

ТАШХОНА: Солҳои сабуктар аз тарабхонаи хитоии шумо.

Беҳтарин барои: Маҳдудиятҳои пухтупази худро санҷед. Дар куҷое дар Ричмонд шумо метавонед лазизҳои кантониро ба мисли забони мурғобӣ фармоиш диҳед?

Ҳамчунин беҳтарин барои: Хизмат ба таомҳои шиноси чинӣ, аслан. На ҳама чизҳои ношиносро меҷӯянд ва табақҳои чӯбдаст ва чошнии биринҷии Full Kee дастрасиро таъмин мекунанд, ки аз меъёр чанд зина болотар аст.

Маслиҳат дар дохили: Саволҳо диҳед. Ҳангоми хӯроки нисфирӯзии сершумори онҳо, муайян кардан душвор аст, ки аробаи ғалтаки хира чӣ медиҳад. Хидмат метавонад зуд ба назар расад, аммо онҳо бо хурсандӣ он чизеро, ки дар дохили ҳар як самбӯсаи лазиз мавҷуд аст, ошкор мекунанд.

НАБОЯД: Харчанги ҷолибу мулоими илоҳӣ пухта.

Мерос

1627 W. кӯчаи асосӣ, 804-353-4060

ТАШХОНА: Heritage ба фазли истеҳсолкунандагони маҳаллӣ такя мекунад, то менюи эклектикӣ эҷод кунад, ки дар он шеф Ҷо Спаратта ба анъанаҳои пухтупази Вирҷиния, Италия ва Ҷопон такя мекунад.

Чеҳраҳои асосӣ: Ҷо ва ҳамсараш ва соҳиби соҳиби он Эмилия Спаратта-меҳмоннавозии yin and yang. Линдси Шер барро роҳбарӣ мекунад ва барои ҳунараш ҷоизаи 2019 -и беҳтарин бармени Элбиро ба даст меорад.

НАБОЯД: Баъзе аз коктейлҳои боақлтарин ном ва муаррифишуда.

Беҳтарин барои: Таҷрибаи умумӣ. Хидматрасон набошад ҳам, ҳама чизро медонад, ин хидмат дар ҳар қадами роҳ, аз нӯшокиҳо то шириниҳо, нур мепошад.

Маслиҳат дар дохили: Макарон дар хона сохта шудааст ва он олӣ аст. Компонентҳои беҳамто барои чиптаҳои фаромӯшнашаванда ва на он қадар маъмулии итолиёвӣ фароҳам меоранд.

Калмари Эдо

411 N. Харрисон, 804-864-5488

ТАШХОНА: Осмони классикии чошнии сурх: биҳишти спагетти ҳама, бранзино ва хӯриши калмар бо лӯбиёи сафед ва рукула.

РУҲИЯ: Дар ошхонаи ошёнаи дуввум, ки хиштпӯш аст, зинда ва каме бетартибона-дар вақти авҷи интизории назаррас интизор шавед.

Беҳтарин барои: Санае, ки шумо бештар ба гӯш кардани гӯшхарошони дар наздикӣ нишаста таваҷҷӯҳ доред, на аз шунидани он ки шарики шумо хӯроки дастаҷамъона мегӯяд, ки дар он шумо метавонед услуби оилавиро дар рӯи мизҳои катони сафед ба тарзи классикии итолиёӣ ҷашн гиред.

Хӯроки идеалӣ: Хӯроки шом дар сари мизи калон бо панҷ дӯсте, ки дар гирду атрофашон ба таври комил иҷро карда мешаванд, лаззатҳои итолиёвӣ ба монанди хӯриши скунгиллӣ, брокколетти бо равғани зайтун ва сирпиёз ғарқшуда, пентен путтанеска ва майгу fra diavolo. Оҳ, ва Кьянти - бисёр Кьянти.

Голландия & amp Co.

ТАШХОНА: Нархи воқеан мавсимӣ бо хислати ҷаҳонӣ.

РУҲИЯ: Муносиб ва мураккаб. Аз чӯбчаҳои либосҳои ороишии миниатюра дар сабади нон то хӯрокҳои ночизи таъми, ҳар як ҷузъиёт дақиқ ва қасдан аст.

Чеҳраҳои асосӣ: Шарикон дар тиҷорат ва зиндагӣ, Мишел ва Калеб Шрайвер ҳамеша ҳузур доранд. Вай бодиққат ба ҳама ҷабҳаҳои пеши хона роҳбарӣ мекунад, дар ҳоле ки вай онро дар ошхона мекашад.

Маслиҳат дар дохили: Ҳар шаб аз соати 5 то 10, онҳо менюи ислоҳи $ 30 барои се курсро пешниҳод мекунанд. Бо тухми машҳури Perfect Egg ва берунии ҷавдораш ҷавдор лаззат баред ва сипас ба як пораи монахҳо бо суккоташи дурахшон ва туршӣ гузаред. Дар деги асал анҷоми хушбахтии худро ёбед, омезиши паннои крантӣ ва ширин бо гранолаи пошида.

Лемер

101 кӯчаи В. Франклин, 804-649-4629

ТАШХОНА: Нишони баландпояи шеф Патрик Уиллис ба хӯрокхӯрӣ ва компонентҳои Вирҷинияи Ҷанубӣ дар дохили меҳмонхонаи қариб 125-солаи Ҷефферсон расонида мешавад.

Беҳтарин барои: Шоми хотирмон - ошхонаи боҳашамат ва дастархони сафед шевоиро фарёд мезанад. Менюи баланд, вале дастрасро танҳо хидмати боэҳтиёт пур мекунад.

Маслиҳат дар дохили: Хӯрокхӯрони соатҳои хушбахт метавонанд бо се appetizers ба маблағи 25 доллар лаззат баранд (ба истиснои моҳи декабр), ба монанди устриҳои бо миньонетаи шампанӣ, тухмҳои пухташуда ва табақчаи панир. Рӯзҳои истироҳатро бо $ 5 Ҷумъа Кӯдакон оғоз кунед ва аз дидани донишҷӯёни VCU ва полҳои маҳаллӣ, ки оринҷҳояшонро молидаанд, ҳайрон нашавед.

Чеҳраи асосӣ: Менеҷери генералӣ Чонси Ҷенкинс барои меҳмоннавозии RVA сатр мегузорад.

Леҳа

11800 W. St. Broad St., Suite 910, 804-364-1111

ЗАКАЗ: Ҳар як нон, гарчанде ки Санни Бавежа, соҳиби шеф-ҷоизаи Ҷеймс Ред Лехя ба шумо мегӯяд, ки сирпиёз маъмултарин аст. Дигар хӯрокҳои намоён иборатанд аз мурғобии Pondicherry, ки дорои мурғобии реза бо ишораи ҷолибу қаламфури ва карри мурғии Андра мебошад.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Таваққуфгоҳи васеъ дар маркази Таун Шорт Насос, хидмати олим.

Чидани нӯшидан: Ҳама чиз аз рӯйхати таъсирбахши шаробҳои онҳо, ки шишаҳои Ҳиндустонро дар бар мегирад.

Маслиҳат дар дохили: Чаат як намуди хӯрокхӯрии лазиз дар кӯчаҳои Ҳиндустон аст ва Леҳа ҳар рӯз як маротиба хизмат мерасонад. Аз қисмҳои калони харчанги кабуди дорои донаҳои анор то баргҳои тунуки исфаноҷи пухта, ки либоси сабук пӯшидаанд, пешниҳодҳои доимо ивазшаванда ҳатмист.

Л'Опоссум

ТАШХОНА: Тарофаҳои аҷиб ва рӯҳбаландкунандаи фаронсавӣ бо хами ҷанубӣ, ки хӯрокхӯрон ба табақҳояшон такя кардаанд, гӯё онҳо сирро мубодила мекунанд.

РУҲИЯ: L'Opossum homoeroticism-ҷавобгӯ ба солҳои 1970-ум-Americana ба таърифи услуби Пруст мувофиқат мекунад: "Ваҳйи олами мушаххасе, ки ҳар яки мо мебинем, аммо онро дигарон намебинанд."

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Мисли як зиёфати ҳунарӣ, эскартотҳо ва печеньеҳои ветчинӣ ба чини ороишӣ, ки дар болои мизи коркарди мукаммали Вархол чоп шудааст, меоянд.

Маслиҳат дар дохили: OpenTable -ро гузаронед, ки ҷойҳои нишасти маҳдуд дорад ва барои фармоиш даъват кунед.

Чеҳраи асосӣ: Капитани коктейл Уилям Зайденстикер, як собиқадори 25-солаи боақл, бо ҳисси хушки юмор.

Уми Суши Бистро

11645 W. Street Broad, 804-360-3336

АМБИАНС: Заставаи суши бароҳат ва сексие, ки худро бештар аз SoHo ҳис мекунад, на аз насоси кӯтоҳ. Чароғҳои кабуди хира, курсиҳои боҳашамат ва чӯбчаҳои металлӣ ба фазои шево қарз медиҳанд.

Беҳтарин барои: Санае, ки нимсолаҳо бо шумо дар паради сашими ва ролҳо меравад.

Хӯроки идеалӣ: Оғоз бо тунаки тата, лентаҳои абрешими оҳи хушккардашудаи чошнии понзу ва саке. Меланҷ аз сашими ва ролҳои махсусро ба монанди Ричмонд фармоиш диҳед, майгу темпура ва ролки авокадо, ки бо хармоҳа пошида шуда, бо нахи пошида мешавад.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Хидмати бефосила. Маълумотдиҳанда бе саркашӣ, серверҳо шуморо бо меню бо эҳтиёт роҳнамоӣ мекунанд.

Маслиҳат дар дохили: Дар бораи махсусҳои ҳамарӯза, ки ба қарибӣ равғани тунаи хеле дилхоҳро дар бар мегирифт, пурсед.

Оё Can Brasserie

3120 W. Cary St., 804-358-7274

ТАШХОНА: Ғизои тасодуфӣ ва классикии фаронсавӣ тамоми рӯз пешкаш карда мешавад, аз круассантҳо дар қаҳвахонаи худ барои наҳорӣ то croque-monsieurs ва шӯрбо пиёзи фаронсавӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ то plats du jour, ки ҳар бегоҳ тавассути омодагии классикии фаронсавӣ давр мезананд.

Декор: Дар ҷойҳои пурғавғо ва зинда аз нури табиӣ ва боди аз фронти кушод дар рӯзҳои хуб лабрез шуда, бари зебо, кори плитаи зебо, гулҳои тару тоза ва дастархони сафед дорад.

Беҳтарин барои: Вохӯриҳои саҳарӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки ошиқона. Ин макони вохӯрии ҷомеа аст ва вақте ки рӯшноӣ дар давоми рӯз тағир меёбад, рӯҳ низ тағир меёбад. Ин ҷой барои ҳама, ҳар вақт.

Маслиҳат дар дохили: Оё раққосон метавонанд дар бари рӯзи Бастилия/Фети Милли 14 июл пошнаи худро бардоранд.

Кафе Питер Чанг Чин

11424 W. Broad St., 804-364-1688

ТАШХОНА: Равғани чили сицюанӣ ҳаворо атр мекунад, ки аз як косаи угроҳои бобои дастӣ кашидашуда парида истодааст.

Беҳтарин барои: Тамоми насли шумо. Бо Lazy Susans, фазои васеъ барои паҳн кардан ва қисмҳои барои мубодила кофӣ калон, ин интихоби оқилона барои издиҳом аст.

Шумо дӯст медоред: Pancakes ҳубобӣ scallion карикатураи калон, ки паридан ба мизи шумо ва ҳамроҳ бо як рамекин каме аз чошнии меандозанд Curry. Ҳангоме ки шумо ба ин appetizers бемаънӣ, вале ҷиддӣ болаззат менигаред, Вонкаи ботинии худро ба оғӯш гиред.

Маслиҳат дар дохили: Пискаи боқимондаи пӯсти худро ба хона баред ва аз пуфаки маззаи ҳозира тозашуда барои печонидани гӯшти лоғаршуда барои рифти зуд ба классикии Тайван истифода баред.

Беҳтарин барои гирифтани шаҳрҳо

Перли

111 кӯчаи E. Грейс, 804-912-1560

ТАШХОНА: Шеф Кевин Робертс ва ҳайати экипаж дар ин муассисаи Ричмонд ба классикони гастрономҳои яҳудӣ чархи муосир мебахшанд.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Нӯшидани қаҳва аз пиёлаҳои хӯрокхӯрӣ ё нӯшидани Мириям хунини дорои ҳама чизҳои ҷолибу болаззат.

ЧИ ТУ НАДОНИ: Ки шумо фармоиш дода наметавонед. (Гарчанде ки он чизест, ки шумо онҳоро пинҳонӣ дӯст медоред.)

Беҳтарин барои: Субҳонаи дер пас аз сарф кардани соатҳои тӯлонӣ бо дӯстони ташриф овардан хотираҳои даҳсоларо. Perly's инчунин як макони боэътимоди рафтан ба зодрӯз аст.

ЗАКАЗ: Аз куҷо бояд оғоз кард? Латкес. Шӯрои машҳури моҳӣ. Шӯрбои дакикаи Matzoh. Шлубби Фрис. Наҳорӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ. Бабка. Ҳамаашро иҷро кунед ва беҳтарин ҳаёти Йиддишро ба сар баред.

Шагбарк

4901 Libbie Mill East Blvd., Suite 175, 804-358-7424

Хӯроки идеалӣ: Шумо барои аз нав тасаввур кардани классикони ҷанубӣ Уолтер Банди омадаед, аз ин рӯ тавассути консепсия тавассути помидорҳои сабз пухташудаи Ҷанубӣ бо бекон Эдвардс Smokehouse таслим шавед ё мурғи мелазии шишагини Compass Winds сорбро санҷед, ки Банди бо биринҷи чормағз бо Hubs хизмат мекунад. Ва шумо ҷуръат намекунед, ки шириниҳоро партоед. Гелатои асал, ки бо истифода аз таъминоти худи Банди сохта шудааст, арзанда аст.

Маслиҳат дар дохили: Вақте ки обу ҳаво имкон медиҳад, саҳни Shaggy B як паноҳгоҳи беҳтарин барои хушбахтӣ бо устриҳои доллар дар ним ниҳонӣ ва $ 6 коктейлҳои классикӣ мебошад.

АМБИАНС: Иблис дар тафсилоти корҳои дохилии бодиққат Шагбарк, бо қисмҳои хикориаш, чароғҳои боҳашамат ва люстраҳои шохҳои охуиҳо-ишора ба одами берун аз ҳавои ошхона аст.

БЕҲТАРИН БАРОИ ҶЕМЕС РИШИ МУҲАББАТ

Стелла

1012 кӯчаи Лафайетт, 804-358-2011

ТАШХОНА: Далер ва тасаллибахш. Плитаҳои калони пастисио ва 5 макарон (рақам ба андозаи макарон ишора мекунад), ихтисосҳои анъанавии юнонӣ, ки бо панир ва угро бор карда шудаанд. Секунҷаҳои қаннодӣ бо қуттиҳои гуногун - исфаноҷ, гӯшти гови хушбӯй ва панири tart.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Фазои Стелла ба ҷамъомади як оилаи калон монанд аст. Он баланд, каме танг ва хушбахт аст. Табақҳо супер мубодила мешаванд.

Беҳтарин курсиҳо дар хона: Гӯшаи бари назди тиреза. Ба Meze Ora равед, як соати хушбахтона бо вижагиҳои олӣ ва дар он ҷо бимонед, ки мардум чӣ қадар меоянд.

Чизе, ки шумо намедонед: Чаро матриарх Стелла Дикос то ҳол ҷоизаи Ҷеймс Бирд надорад? Мо ҳам намедонем.

Ошхона Tazza

Ҷойҳои сершумор tazzakitchen.com

ЧAT Хӯрдан: Пицца ё чизе аз танӯрҳои хишти марказии онҳо. Тасаввур кунед, ки гулкарами сӯхта бо попҳои панири бузи аз наъно, ки аз оҳан пухташуда, нахи ва торт ё нахи хуки дуддодашуда доранд.

АМБИАНС: Шево, муосир ва ҷолиб. Мизҳои бари баланд дар пеш, мизҳои ошхонаи паст дар саросари ҷаҳон. Ошхонаҳои кушод бо назари бевоситаи амал.

ЧИ ШУМО ДУСТ МЕДОРЕД: Ҷойҳои насоси кӯтоҳ, Мидлотиан ва Скотт дорои майдончаҳои азиме мебошанд, ки ба шарофати гармкунакҳо ва мухлисон барои се мавсим комиланд.

Маслиҳат дар дохили: Онҳо дар Каролина чанд ҷой доранд, агар шумо дар сафар бошед ва каме таъми хона мехоҳед.

Беҳтарин барои таҷрибаи ҷаҳонии хӯроки нисфирӯзӣ

Маъбад

2713 W. Broad St., 804-367-4990

ТАШХОНА: Темпл Лаос ва кишварҳои ҳамсояи онро бо хӯрокҳо ба мисли Гуай Тиав Сухотай меомӯзад, ки ошӯби шӯрбоест, ки пас аз пошидани гӯшти хуки барбекюи сурх, угроҳои тухмии хонагӣ, арахис ва пиёз пошидани қошуқи шуморо бозпас мегирад. Дар нисфирӯзии хунук ҳеҷ чиз бар Jok Gai -и махмалин, конгеи биринҷи буғдор бо тухми обдор, гӯшти хуки хушкшуда ва шиитакҳои гилин намерасад.

Нӯшокиҳои нӯшокӣ: Негрони дурахшон (дар лӯла!) Бо гули гибискуси хушбӯй равшан мешавад. Онҳо Muy Thai Punch ва сангрияҳои сурху сафед ҷолиб, мевадор ва ром-пеш мебошанд ва барои нӯшидан бо чизи ҷолиб комиланд.

Маслиҳат дар дохили: Ин макони оқилона ва зуд дорои як созишномаи хандаовар дар нисфирӯзӣ мебошад - хӯроки нисфирӯзии қуттӣ бо арзиши $ 12 бо нӯшокиҳо, ошхона ва нӯшокӣ.

ЭХТИРОМИ ЭҲСОС КАРДАНИ ХОНА

Мама Ҷ

415 N. Аввал Санкт, 804-225-7449

ТАШХОНА: Хӯроки рӯҳӣ бо табассум дар дили Ҷексон Уорд.

Чеҳраи асосӣ: Худи модарам, Велма Ҷонсон. Агар шумо дар он ҷо бошед, бигзор вай дар бораи калон шудан дар Ричмонд нақл кунад. Шояд вай иҷозат диҳад, ки як дорухати оилавӣ лағжад.

Хӯроки идеалӣ: Мак ва панир ва моҳии ба таври комил пухта ва ботаҷриба ё буридаи хук, ки пухта ё пухта меоянд: яке аз ҳар якашро фармоиш диҳед. Бо як буридаи торти худсохти Mama J тамом кунед, хусусан агар дар саҳни он лимон ё ананас-ананас мавҷуд бошад.

Беҳтарин барои: Он шаби якшанбе, вақте ки ба шумо хӯроки бароҳат лозим аст, то шуморо барои ҳафта омода созад. Мама Ҷ ҳисси оилавиро ба вуҷуд меорад - онҳо аз ҷониби Бунёди Ҷеймс Бирд ба ҳеҷ ваҷҳ ба хидмати олӣ пешбарӣ нашудаанд.


65 Идеяҳои хӯроки нисфирӯзии Италия-Амрико

Мо медонем, ки шумо пицца ва макаронро дӯст медоред, аммо мо чанд андешаи дигар дорем.

Роҳи беақлона сохтани парми мурғ.

Пухтупази гӯштии худ ва чошнӣ онро боз ҳам беҳтар мекунад.

Рикоттаи худсохт ба чизе монанд нест, ки шумо ягон бор чашидаед.

Пас аз он ки шумо ба фритер меравед, шумо ҳеҷ гоҳ барнамегардед.

Ба ҳаёти худ каме ҳанут илова кунед.

Он шишаи бальзамӣ ҷаҳони моро ба ларза меорад.

Кӯшиш кунед, ки онҳоро бо зоотелҳо барои солим қабул кардани дӯстдоштаи Италия дӯст доред.

Ин бешубҳа дар шӯъбаи мазза камбудӣ надорад.

Пицца ба ҳама овозаҳо сазовор нест. Адолат барои калзонҳо (махсусан ин!)

Помидорҳое, ки дар сирко бальзамӣ пухта шудаанд, беҳтарин илтиҳоби ширин ва ширин ба ин мурғи ширин мебошанд.

Қаиқҳои зукчинӣ, ки бо ҳасиб ва нонрезаҳо пур карда шудаанд, хӯроки нисфирӯзии бомбадор аст.

Ягона дорухои гӯшти гов ба шумо лозим аст.

Бо ин табақи барраи осон бозии чошнии худро тағир диҳед.

Ин табақи бисёрҷонибаро бо сабзавоти дӯстдоштаи худ танзим кунед!

Бонус: Аз сафар ба Италия хеле арзонтар.

Аз минтақаи бароҳати мурғ берун шавед.

Осонтарин чошнии ҳамеша = рикотта ва оби макарон.

Ин киштии нави орзуи итолиёии мост.

Ин мурғи як лимӯ лимӯ ғолиби кулл аст.

Шумо баҳонае надоред, ки ин рагуи беақлро созед: Аз мурғи туркӣ, шароби сафед ва помидори мазлумон сохта шудааст, он бомбаи хушбӯй аст.


Тарабхонаҳои ошиқона дар Сингапур

Барои шарики шарики худ бо хӯроки ошиқона муносибат кардан набояд як ҳодисаи махсус бошад. Вақти хӯрокхӯрӣ бо гурӯҳҳои калон вуҷуд дорад ва вақти рафтан ба арзон вуҷуд дорад, аммо вақте ки шумо як ҷашнвора ё шаби махсуси истироҳатӣ ва берун аз шаҳрро ба нақша гирифтаед, беҳтараш онро бо як зиёфати дуруст нишинед. ҳама ороишҳо. Интихоби мо беҳтарин тарабхонаҳои арзишманд ва ошиқона дар шароб ва хӯроки шом дар Сингапур аст. Биёед кайфияти муҳаббатро пайдо кунем.

Буона Терра

Vibe Buona Terra ва rsquos то ҳадди имкон наздик аст. Гирифтан ба тарабхона як ҷузъи ҷолиб аст: он дар бунгалоҳои оромии мустамликавии Chateau TCC дар канори Скотс Роуд ҷойгир аст. Дар дохили он, корҳои дохилии хурду бароҳат имкон медиҳад, ки диққати худро ба санаи худ ва хӯрокхӯрӣ равона созед. Бо рӯйхати таъсирбахши шароб вудкоро мубодила кунед, ба хӯроки шом, ки беҳтарин лаззатҳои Италияро нишон медиҳад.

Баъд Ба сӯи бари бом дар канори Bar Canary равед, то манзараҳояшро бинед.

Раппу

Groove ба мусиқии рэп (& lsquorappu & rsquo ба & lsquorap & rsquo ба забони японӣ тарҷума мешавад) аз монанди Wu-Tang Clan то Кендрик Ламар ҳангоми лаззат бурдан бо суши ва коктейлҳо. Ҷавоҳири тоҷи фазо як суши 36-ҷой аст, ки дар он хӯрок ва нӯшокиҳо дар пеши чашми шумо омода карда мешаванд. Дар ин ҷо, меню интихоби мухтасари ҳамагӣ ҳафт дастнависро дар бар мегирад, аз ҷумла офариниши аз ҳама олӣ, ки бо уни, вагю ва икра барои лаззати ҳадди аксар тоҷгузорӣ шудаанд.

Баъд Дар паҳлӯи Дукстон Плейн Парк сайругашт кунед.

Рӯйхати оммавӣ

Publico Ristorante аз тарабхонаҳои сершумори соҳили дарё дар баробари Робертсон Квей бо корҳои дохилии дилрабо ва офаридаҳои дилкашаш фарқ мекунад. Дохилии он як фирори итолиёвиро пешниҳод мекунад, ки фаршҳои гранитиро бо намунаҳои геометрии ғафс гузошта шудаанд, ки кишварро ба хотир меоранд. Дар курсии берунӣ нишинед ва дар боди бодиққат ғарқ шавед. Дар он ҷо деворҳои сабзи драмавӣ ҳамчун боғҳои амудӣ дучанд мешаванд ва мебелҳои дар рангҳои бетараф ҷойгиршуда ба канали фазои соҳилӣ кумак мекунанд. Ҷойгоҳҳои дарунӣ ҳамон тавре ҷолибанд, ки чароғҳои гарм ва тирезаҳои аз фарш ба шифт, ки ба террасаи соҳили дарё кушода мешаванд.

Баъд Дар соҳили дарё сайр кунед ё ба Tap равед, то пивоҳои гуногуни ҳунарҳои дастрасро дастрас кунед.

Тарабхонаи шом ва амп

Дар баландии 100 метр аз сатҳи баҳр ҷойгир шуда, то шом савори мошини кабелӣ шавед ва ҳангоми тамошои ғуруби офтоб манзараи Харборфронт ва Сентосаро гиред. Ҳангоми ворид шудан ба менюи фароғатӣ дар зери нури шом аксҳо гиред. Барҷастатаринҳо иборатанд аз капеллини майгу паланг ($ 28), ки бо равған пур карда шудааст, конфети мурғобӣ (33 доллар) бо равғани трюфел ва глазми бальзамико, ва гӯшти гови бо шарофати гӯштӣ (98 доллар) бо чошнии шароби сурх, ки барои ду нафар пешбинӣ шудааст.

Баъд Ҳангоме ки шумо дар авҷи худ ҳастед, занги саодати Полша ва rsquos -ро ҷӯед, то дар ҷуфт ва хушбахтӣ ҳамчун ҷуфт занед.

Палатаи аждаҳо

Дар гирду атроф шино кунед ва дари яхдонро ҷустуҷӯ кунед ва ndash барои он & rsquos куҷо воқеӣ даромадгоҳи Палатаи аждаҳо аст. Ба дарун дароед, ва шумо & rsquoll ба як макони ториктар ва пурасрортар интиқол дода мешавед ва бо плакатҳо ва чиноиҳои кӯҳна, ки ба онҳо фазои хоксорона ва зеризаминиро медиҳад, ки ба утоқҳои ҷинояткорон дар Гонконги кӯҳна монанд аст. Меню низ пур аз сюрпризҳост. Ингредиентҳои камёфт ҷашн гирифта мешаванд, ки дар натиҷа хӯрокҳо, аз ҷумла чанголи аждаҳо (55 доллар), пои тимсоҳ, ки дар чошнии гиёҳӣ пухта шудааст ва гови ананаси театри алангагиранда ($ 30) дохил мешаванд.

Баъд Свинг аз ҷониби Dopa Dopa Creamery барои баъзе аз беҳтарин гелатои писта дар шаҳр.

Зафферано

Тарабхонаи итолиёӣ аллакай бо манзараҳои ҳайратангези Марина Бэй аз ошёнаи 43 -юми Маркази молиявии Уқёнус машҳур аст. Ва он умедвор аст, ки таҷрибаи ошхонаи шуморо бо хӯрокҳои тару тоза аз сартароши нав Андреа Де Паола, ошпази ҷавон, ки дар ошхонаҳои калон, аз ҷумла Браҷи як ситораи Мишелин кор кардааст, боз ҳам баландтар кунад. Вай аз зодгоҳи худ дар Неапол илҳом мебахшад, то табақҳои дилнишини итолиёиро бо шарораи эҷодӣ сохтааст.

Баъд Ба беруни болопӯш дар болои ҳавои он барои нӯшокиҳо бо манзара равед.

Кафе Фернет

Вақте ки сухан дар бораи сана меравад, таассуроти аввал ҳисоб карда мешаванд. Ва Caffe Fernet бо ороиши зебо ва манзараи боз ҳам таъсирбахши худ ба осонӣ таассурот мебахшад. Бари дурахшони дурахшон бо оҳангҳои гарм аз қаҳваранг, хишти сурх ва тилло ишора мекунад ва қисми тарабхона ба Марина Бэй & ndash -и дурахшон менигарад, бинобар ин, агар шумо бинед, ки одамон ин саволро мепурсанд, ҳайрон нашавед. Онҳо метавонанд аз муҳаббат ё аксияҳои хушбахтии Caffe Fernet маст бошанд: fros & eacutes дар $ 12, spritzes барои $ 13 ва коктейлҳои махсус $ 15. Ин ҳама дар баробари хӯрокҳои болаззату муосири итолиёвӣ ба монанди cacio e pepe ва гӯшти гӯсола хизмат мекунад.

Баъд Барои дарёфти The Mermaid Secret санаи худро бигиред ва яке аз консепсияҳои Келли Д'Крузро санҷед ё ба Кинки равед, то ба коктейли Япония таъсирбахш дар бари бом бимонед.

PS.Cafe дар соҳили баҳр дар Ист -Коуст Парк

Дар он ҷо нуқтаҳои зиёди PS.Cafe мавҷуданд, аммо мо қисман ба нуқтаи фурӯшгоҳи соҳили шарқӣ ҳастем, ки дорои манзараҳои баҳр аст. Ин нуқтаи савдои соҳил барҳаво, ҳаво ва равшании зиёде ҳис мекунад, то ба фазои истироҳати тропикӣ таъсир расонад. Ва бо макони нави соҳилии он як менюи истисноии ба баҳр нигаронидашуда меояд: ҳаштпо chargrilled ($ 21), мелисаи лимӯ ва спагетти моллюск ($ 29.50) ва харчанг ва майгу чинри Сингапур ($ 32) бо манту ва биринҷи бирён.

Баъд Вобаста аз вақти рӯз, калорияҳоро бо сайри велосипед кор кунед ё дар зери ситораҳо сайр кунед. Ҷойгиршавӣ инчунин макони беҳтаринест барои бӯсаи пинҳонӣ.

Хонаи Алкаф

Бинои мустамликавии муҷассама дорои се консепсияи ошхона аст, ки ҳар як фазои мухталиф пешкаш мекунад. Онҳое, ки шумо дар санаи аввал метавонед ба Wildseed Caf & eacute равед, ки дар он пирожниҳо ва хӯроки нисфирӯзии ҳама рӯза дар саҳни ҳаво сабук ва тасодуфиро нигоҳ медоранд. Дар Txa, бари pintxos ҷолибиятро боло бардоред, ки дар он шумо метавонед ҳама гуна газидани сабки баскҳоро хӯред ё романро дар Una дар ошёнаи дуюм занг занед. Фаршҳои бойи чӯб, дастархони сафед ва чароғҳои овезони гарм ҳангоми ба табақи паелла ва паҳлӯ тақсим кардани рӯҳия кӯмак мекунанд.

Баъд Ба сайри ошиқона дар атрофи Telok Blangah Hill Park ба сӯи Ҳендерсон Вэйвс равед, ки он яке аз беҳтарин ҷойҳои ороиш дар Сингапур мешавад.

Прелюдио

Мебелҳои тарроҳӣ, зарфҳои дурахшон, зинатҳои зебои art-d & eacutecor ва мусиқии хуб дар замина ҳама ҷузъҳои тарабхонаи ошиқона мебошанд. Аммо дар он ҷое ки Прелудио медурахшад, қобилияти оташ задани сӯҳбатҳоест, ки шом идома медиҳанд. Меню бо тамғакоғазҳо ё ошхонаи мушаххас маҳдуд намешавад, балки баръакс он мавзӯъро пайравӣ мекунад.

Баъд Агар шумо то ҳол дар шиками худ ҷой дошта бошед, ба Park Bench Deli равед, то равғани машҳури чормағз ва сэндвичҳои желе пеш аз рафтан ба Шин Ги Тайи боло тақсим кунед.

Мот 32

Санҷед, Санобар, шево Mott 32 дар Marina Bay Sands. Интизор шавед, ки ҳамон ламсҳои сарватманди тарабхона бо & ndash машҳур аст аз интерьерҳои аҷибе, ки аз ҷониби меъмор Ҷойс Ванг тарҳрезӣ шудааст, то менюи Mod-Chinese. Мюнкопи полоҳои мурғобии пекин дар Сингапур (10 доллар барои се нафар) ё нӯшидани Фудзян Негрони аз илҳоми Осиё гирифташуда ($ 24), ки бо женьшень, чойи лапсанг сочинг ва қаламфури Сичуан такон дода шудааст. Аммо пеш аз он ки шумо ба поён биравед, фаромӯш накунед, ки мурғобии барҷастаи Пекинро ($ 108) пешакӣ фармоиш диҳед, ки & rsquos дар тӯли зиёда аз 48 соат мариновани карда, дар болои дарахти дуд дуд карда, як чароғи дурахшон ба даст орад.

Баъд Як сайри ошиқона дар минтақаи Марина Бэй ҳатмист.

Cloudstreet

Аз лаҳзае, ки шумо ба Cloudstreet қадам мезанед, тасвири ҷаззоби зан дар ҳолати либоспӯшӣ шуморо ба сӯи ошхонаи секси даъват мекунад. Фазои ғордор торикӣ, ҳассос ва боғҳои зебо аст, ки бо ороишоти олиҷаноби гулдор ва омехтаи эклектикии мебел оро дода шудаанд, ки ҳама бо ҷозиба мусаллаҳанд. Беҳтарин ҷойҳои хона дар пештахтае ҳастанд, ки ба ошхонаи кушод нигаронида шудааст, ки дар он шумо ва санаи шумо метавонед тамошо кунед, ки ошпазон дар пухтупаз ва eacutee, гӯшзад ва табақчаҳо ба монанди устри баргҳои коғазӣ, зини барра ва джекфрути ҷавон, инчунин шӯрбо ва ширинбия тамошо мекунанд. нон, ки & rsquoll шумо лесид ангуштон ва лабони худро пок.

Баъд Барҳо дар кӯчаи Амой кам нестанд. Дар роҳ равед ва аломати гулобиранги неониро, ки & lsquoPsychic & rsquo хонда мешавад, бубинед. Ин на хонандаи Tarot, балки танҳо кормандон, яке аз беҳтарин барҳои коктейл дар шаҳр аст. Ҷои дигари махфӣ The Spiffy Dapper аст, ки дар ошёнаи дуюми кӯчаи Амой 73 ҷойгир аст.

Зани қассоб ва#039s

Доштани таҳаммулнопазирии глютен ё маҳдудиятҳои парҳезӣ маънои онро надорад, ки шумо низ мисли ҳама паррандагони дигар дар тарабхона хӯроки шом хӯрда метавонед. Зани қассоб ва rsquos аллергияро ҷиддӣ қабул мекунад ва кафолат медиҳад, ки ҳеҷ осори глютен ба ошхона роҳ намедиҳад ва ба шумо оромии рӯҳ ва меъдаи қаноатманд мебахшад. Як бонуси иловагӣ: он инчунин интихоби муносиби шаробҳои табиӣ дорад, агар шумо имконоти берун аз Бордоро ҷустуҷӯ кунед.

Баъд Tiong Bahru дорои қаҳвахонаҳо ва eacutes аҷиб аст, ки дар он шумо метавонед шириниҳо ва як пиёла чой гиред.

Lumo & ndash, ки дар забони сохташудаи эсперанто маънояш "нур" аст, чароғи дурахшони умед аст, ки ҷуръат дорад дарҳои худро дар ин давраи номуайянии иқтисодӣ боз кунад. Аммо барои зинда мондани тиҷорати F & ampB ҳама чиз лозим аст: як барномаи нави коктейл, ки доираи конструксияҳои пасти ABV-ро ба онҳое пешкаш мекунад, ки шуморо маҷбур мекунанд, ки дарро пешпо хӯред ва табақҳои гӯшти дурахшонро мустақиман аз ҳезум мубодила кунед. гӯшзад оташ ва фазои фароғатӣ, convivial бо классикии рок Амрико аз noughties пур. Ин яке барои санаҳои тасодуфӣ аст, ки дар он шумо метавонед танҳо истироҳат кунед ва лаззат баред.

Баъд Яхмосро аз Dopa Dopa Creamery & ndash гиред, мо тавсия медиҳем, ки писта гелато & ndash ва дар дарёи Сингапур сайри ошиқона кунем.

Тарабхонаи Оливия ва amp Lounge

Дар Olivia Restaurant & amp Lounge ба соҳили офтобии Барселона равед. Фазои мағозаи дурахшон ва ҳаво дар канори Кеонг Сайк бо аксенти курсиҳои ресмони кабуд, қумдор ва деворҳои хишти фошшуда, ки мисли насими шӯрии баҳрӣ бӯса карда шудаанд, ҳам рӯз ва ҳам шаб дурахшон аст. Меню барои мубодила бо ашёҳои крокетҳои Ib & eacuterico ham ($ 10), пиёз ва омпети кодфиси испанӣ ($ 22) ва биринҷи сиёҳ бо майгу сурхи грили Миёназамин ($ 32) комил аст.

Баъд Шумо бешубҳа мехоҳед, ки барои Оливия ва rsquos панири кремии худсохт ($ 14) ҷой захира кунед, аммо агар шумо то ҳол барои бештар ҷой дошта бошед, пас як ҷуфти дигарро ба сӯи пирамарде барои маҷалла гузоред.


38 тарабхонаи беҳтарин дар Чикаго шумо бояд кӯшиш кунед

Майи 2021:Чикаго дар роҳи боз кардани пурра қарор дорад ва ҳавои босуръат гармшаванда хӯрокхӯронро ба ҳавлӣ ва бомҳо дар саросари шаҳр мефиристад. Дар ҳоле ки баъзе тарабхонаҳо то ҳол интизори боз кардани ҷойҳои нишастанд, бисёриҳо дар тӯли чанд ҳафтаи охир баргаштанд. Дар ин моҳ, мо тавсия медиҳем, ки дар он ҷо хӯрок хӯред, новобаста аз он ки шумо аз хӯрокҳои Миёназамин дар Фия лаззат мебаред ё дар Duck Inn саги гарм мехӯред. Ин инчунин вақти хубест барои фармоиш дар макони хуби тарабхонаи Мишелин, ҳамеша аз тарабхонаи аз нав кушодашудаи Кен Ки дар Чинатаун ​​дидан кунед ё аз бозори моҳии Лоуренс як табақ суши фармоиш диҳед. Ҳангоме ки шумо аз беҳтарин тарабхонаҳои Чикаго дар ин моҳ фармоиш медиҳед, чизи навро бубинед ё дӯстдоштаи кӯҳнаро дубора кашф кунед.

Беҳтарин тарабхонаҳо дар Чикаго дар ҳама гуна шакл ва андоза, аз буғумҳои пицца ва вазнҳои вазнини ситораи Мишелин то баъзе аз беҳтарин хӯроки арзон дар Чикаго, меоянд. Таомҳо ҳам гуногунранганд ва ҳар як гӯшаи сайёра тавассути хӯрокҳои Корея, Мексика, Италия, Баҳри Миёназамин ва Ҳиндустон муаррифӣ карда мешаванд. Новобаста аз он ки шумо як сокини якумрӣ ҳастед ё танҳо дар рӯзҳои истироҳат ташриф меоред, пур кардани рӯи худ дар яке аз ин тарабхонаҳо ба осонӣ аз беҳтарин корҳое дар Чикаго аст. Ин саҳнаи озуқаворӣ, ки камарбанд аст, ҳеҷ нишонае аз сустшавӣ надорад, аз ин рӯ, мо таъқибро қатъ кардем ва чизҳои зарурии худро дар тарабхонаҳои мутлақи Чикаго ҷой додем. Мо онро Рӯйхати Time Out EAT меномем.

Муҳаррирони мо шаҳрро барои хӯрокҳои олӣ, арзиши олӣ ва маълумоти инсайдер меомӯзанд. Онҳо роҳи худро пардохт мекунанд ва баъзан, мисли дигарон, ронандаи расонидани онҳо гум мешаванд. Рӯйхати EAT як лаҳзаи беназири аслии таҷрибаи ошхонаи ҳамеша рушдёбанда дар Чикаго аст: Мо онро мунтазам бо беҳтарин тарабхонаҳои нав дар Чикаго ва инчунин устодони даҳсолаҳо такмил медиҳем, ки моро боз ҳам бозмегардонанд.Ин метавонад як тарабхонаи таъинотии мега-гипед ё мошини боркаши аҷибе бошад: Агар он дар рӯйхат бошад ва мо онро даҳшатнок меҳисобем ва мо боварӣ дорем, ки шумо низ хоҳед буд.

Агар шумо дар ин рӯйхат ягон чизи дӯстдоштаатонро санҷида бошед, онро бо хэштеги #TimeOutEatList мубодила кунед, то миннатдории худро нишон диҳед. Ғайр аз он, дар бораи он, ки мо чӣ гуна тавассути Чикаго хӯрок мехӯрем, маълумоти бештар гиред.


20 Тарабхонаи классикӣ, ки ҳар як Ангелено бояд кӯшиш кунад

Лос Анҷелес бо фаровонии тарабхонаҳои дерина баракат дорад. Ҳатто пас аз даҳсолаҳои хидматрасонӣ, ин муассисаҳо ба туфайли пайравони содиқони мунтазам, ки дар пухтупази боэътимод ва меҳмоннавозии шинос тасаллӣ меёбанд, рушд мекунанд. Дар ин ҷо ҳоло 20 тарабхонаи классикӣ ҳастанд, ки ҳар як Ангелено бояд дар ягон лаҳза кӯшиш кунанд.

Хориҷ карда шуд: Lawry’s The Rib Prime, Musso & amp Frank Grill, Beverly Soon Tofu, Dresden, Car Dining Car, Bernie's

Илова шуд: Чез Ҷей, тарабхонаи пиццериявӣ ва итолиёвии Антонио, хонаи стейк Ҷорҷ Петрелли, хонаи Тако Билл, стейкхаузи итолиёвии Коломбо ва клуби ҷаз, тарабхонаи Панн

Як қатор тарабхонаҳои LA хидмати ошхонаҳоро дубора оғоз карданд. Аммо, ин харита набояд ҳамчун тасдиқи хӯрокхӯрӣ қабул карда шавад, зеро ҳанӯз ҳам нигарониҳои амниятӣ мавҷуданд: барои гирифтани маълумоти нав дар бораи ҳолатҳои коронавирус дар минтақаи шумо, лутфан ба Вебсайти тандурустии ҷамъиятии Лос Анҷелес. Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хавфи гирифторшавӣ дар беруни бино камтар аст, аммо сатҳи хавфи марбут ба ошхонаи патио ба тарабхонаҳо вобаста ба дур кардани қатъии иҷтимоӣ ва дигар дастурҳои бехатарӣ вобаста аст.


Сирио Ристоранте: Нархи баландтарини итолиёӣ аз одамони дараҷаи олӣ-Мазкр

Ин саҳифа кӯшиш намекунад, ки ҳар як тарабхонаро дар Мемфис дохил кунад - танҳо як интихоби пештар тарабхонаҳои таърихӣ ва мактаби миёна ва квотангҳо дар атрофи шаҳр намоиш дода мешаванд. Агар шумо маълумот дошта бошед ва акс аз ҳама гуна тарабхонаҳо ё & quothang-out & quot, ки бояд дохил карда шаванд, лутфан бо Gene Gill тамос гиред & lt [email protected] & gt

Рангҳои хоси баҳрии кафк ва мавзӯи баҳрӣ, инчунин сарпарастии гуногуни макон, таҳиягарони синамои Ҳолливудро ҷалб карданд, ки дар филмҳо & quot21 Grams & quot; Андертон тарабхонаро соли 2005 баст. Тавре ки маъмулан дар Мемфис бино ҳоло вайрон карда шудааст.

Коркӣ барои сайёҳони Мемфис бояд квота бошад. Ин тарабхонаи машҳури барбекю дар тӯли 18 сол дар Мемфис №1 овоз дода шуд ва он дар барномаҳои сершумори телевизионҳои миллӣ намоиш дода шудааст. Ихтисос барбекюи даҳонбахш аст, ки дар анборҳои кӯҳнаи хикори оҳиста пухта мешавад. Коркий бузургтарин фиристандаи барбекю дар ҷаҳон аст.


& quot. Тарабхонаи Коттон Болл ба оилаи Шюнер тааллуқ дошт (вай инчунин тарабхонаҳои Gridiron ва дигар тарабхонаҳо буд). Ман дар моҳи августи соли 1964 бо Ҷо Шейнер издивоҷ кардам ва дар он вақт модари бевазани ӯ Фанни Шейнер соҳиби Cotton Boll, инчунин занҷири тарабхонаҳои Gridiron, якчанд тарабхонаҳои дигар ва як корхонаи истеҳсоли хӯрокворӣ дар 711 Street Dudley Street. Шавҳари ман ҳангоми хатми мактаби ҳуқуқшиносӣ дар иёлати Мемфис ба идоракунии тиҷорати тарабхонаи оилавӣ гузашт. Давлати Теннесси домени барҷастаеро истифода бурд ва Болти Пахтаро дар интизори I-40 аз болои Овертон Парк гирифт. Шавҳари ман ва модари ӯ аз болои нархҳои пешниҳодшуда ба давлат даъво карданд ва афзоиш ёфтанд, гарчанде ки чизе ба арзиши молу мулк ва тарабхона наздик набуд. Албатта, I-40 ҳеҷ гоҳ аз Overton Park нагузаштааст ва амволи Cotton Boll аз он вақт холӣ буд. Шавҳари ман моҳи сентябри соли 1996 The Scheuner Corporation -ро, ки соҳиби тарабхонаҳои Gridiron ва корхонаи истеҳсоли хӯрокворӣ дар кӯчаи Дадли буд, фурӯхт.
Равшан аст, ки Болти пахта бояд ҳамчун як қисми Fortune оғоз шуда бошад ва эҳтимол дорад, ки падари шавҳари марҳумам Харрис Шейнер онро аз Fortune харидааст. Вақте ки Харрис Шейнер дар моҳи июли соли 1959 даргузашт, модари Ҷо мероси Cotton Boll -ро, ки шахси алоҳидаи ҳуқуқӣ аз тарабхонаҳои Gridiron, корхонаи истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ ва чанд тарабхонаи дигар буд, ки дар тӯли чанд соли оянда фурӯхта мешуданд. & quot - Мэри Шейнер , Июни соли 2017

Дар Болои пахта - Вохӯрии дӯстдоштаи Tech High. Он дар Парквой, дар наздикии тобистон, дар муқобили Overton Park ҷойгир буд. Шумо якчанд ҳикояҳои ҷолибро аз бисёр бачаҳои кӯҳнаи Tech дар бораи косаи пахта пайдо хоҳед кард. Ин Drive-In буд ва пешхидматон ба мошини шумо меомаданд. Бисёре аз таркишҳо дар пушт. РӮЗҲОИ БУЗУРГ. & Quot - Рекс Кинг

Тарабхонаи Флойд 279 асосӣ. 243 асосӣ. 325 асосӣ- (55 С. асосӣ)

Менюи банкетии соли 1891 ба ифтихори Ҷ.С.Менкен, асосгузори бародарони Menken хушк дар Main. = & gt

1129 Иттифоқ дар Белеведер (1922) инчунин Юнион-Сомервилл (1920)

Ҷон Гастон тарабхонаи худро дар хиёбони Корт тақрибан дар соли 1870 кушод ва онро & quot; Гастон & quot; Он муваффақияти фаврӣ шуд ва онро донишмандон ҳамчун "Делмоникои Ҷанубӣ" меномиданд. Дере нагузашта Гастон дар паҳлӯи тарабхона меҳмонхона кушод ва марди хеле сарватманд шуд. Тарабхона ва меҳмонхона тақрибан соли 1912 баста шуданд. Ин биноҳо дар паҳлӯи Майдони Суд, ҷузъи & quotLost Memphis & quot нашудаанд ва ҳоло ба кондо таъмир карда шудаанд.

& quot Мо аз солҳои 60 -ум Ҷои Ҷимро дӯст медорем ва он имрӯз ҳам дӯстдоштаи мост. Мо дар ҳақиқат аз Ҷим Ҷои Шарқ дар Шелби Окс лаззат бурдем ва барои бастани он ҷо будем. Суратҳо (дар боло) аз ҳамон шаб мебошанд & quot. Роҷер ва Марги Бишоп, 5/2012

& quot. Ман боварии комил дорам, ки Ҷим Ҷои Шарқӣ ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар соли 1980 ба Мемфис хӯрок хӯрда буд. Раҳбари ман маро дар рӯзи аввали корам ба хӯроки нисфирӯзӣ бурд. Дар озуқаворӣ афсонавӣ буд ,. Вақте ки оилаи ман омад, пас аз чор моҳ, аввалин ҷойе, ки ман онҳоро хӯрдам, Ҷим Ҷои Шарқ буд & quot. - Ҷим Ҳулс, 11-2011

машҳуртарин истироҳати мактаби миёна, ки Мемфис ҳамеша дошт-хусусан дар солҳои 40-50. Он соли 1991 баста шуд, ҳоло хароб карда мешавад ва Леонард Хойбергер аз олам даргузашт - аммо дорухатҳое, ки Леонардро беназир сохтанд, дар Леонардҳои нав дар зери молик Дэн Браун бетағйир боқӣ мемонанд. Дэн дар 15 -солагӣ дар Леонард кор карданро оғоз кард ва Ҳубергер ӯро дар ҳар марҳилаи анъанаи Леонард роҳнамоӣ кард.

Леб каме барбекюи болаззат тайёр кард ва то солҳои 1960-ум чунин ба назар мерасад, ки тақрибан дар ҳама кунҷҳо дар муқобили он калисо ва он нуқтаи фурӯши сӯзишворӣ дар кунҷҳои дигар Bar-B-Q Loeb мавҷуд буд. Аксари Леб аломати ба сутун часпонидашуда дошт, ки дар шакли хуки истода, берун аз кӯча буд. Бисёр одамон фаромӯш кардаанд, ки тарабхонаҳои барбекю аслан ба Чӯҷа тахассус доранд (Ба рекламаи рӯзнома дар зер нигаред). Оилаи Леб бо тиҷорати ҷомашӯӣ машҳур буданд. Дар давоми солҳои 60-70-ум, Билл Леб ҷомашӯиро ба қуллаи 50 филиал ва 45 ҷомашӯии танга идора мекард. Вай инчунин занҷири 100 тарабхонаи барбекюро дар бар мегирад, ки дар 7 иёлот ҷойгиранд. Аммо тиҷорати барбекюи Леб воқеан дар солҳои 80 -ум аз сабаби зиёд шудани рақобат ва қобилияти стандартизатсия кардани маҳсулот дар бисёр ҷойҳо зиёновар буд. Ҳоло ҳамаашон рафтанд. Бисёре аз биноҳо хароб карда шуданд ва баъзеҳо ба тарабхонаҳо ва тиҷоратҳои дигар табдил ёфтанд.


Умедворем, ки касе аз он ҷо ба мо дар ёфтани акси гамбургерҳои ҷаноби Лак кӯмак хоҳад кард?

& quotЧӣ хел мехостам як аксеро пешкаш кунам. Ман ва оилаи ман дар бораи ин бургерҳои хурди аҷоиб (бо афлесуни калони неҳӣ барои ман) "quotraised" шуда будем. Мо дар хонаи дуюм дар ҷануби Ламар дар Розел зиндагӣ мекардем, бинобар ин, агар мо аз болои девори пушти худ гузашта бошем, мо ҳамагӣ чанд қадам дуртар аз ҷаноби Лак қарор доштем. Ман дар Морган (хешовандӣ надоштам) ва мағозаи хӯроквории Оуэн дар кунҷи ҷанубу ғарбии Ламар ва Розел кор мекардам, ки ҷаноби Лук ҳар рӯз барои чанд кило гӯшти гов (хеле кам) ва шояд пиёз ё бодиринг ё ду меомад. Ман боварӣ дорам, ки қайд карда шуд, ки инҳо роҳи хеле дурро тай кардаанд. Сипас ӯ бо як лоғарии сахт ба ҷои хурдакаки худ роҳ мерафт. Ман фикр мекунам, ки марди нони Wonder нонҳоро супурд. Дар аввал вай пирожкҳои худсохт дорад (агар дуруст ёдоварӣ кунам, буридаи 15 сент). Инҳо дар як лаҳза рафтанд. Мошинҳои гуногуни нӯшокӣ якчанд парвандаро ба дари қафо мерасонданд (яъне то он даме, ки бо бача Pepsi дар бораи чанд холӣ ҷамъ шудани он баҳс нашуд. Ҳал нашуд, аз ин рӯ дар он ҷо маҳсулоти Pepsi фурӯхта нашуд).

Ман боварӣ надорам, ки чанд нафар табурет дар тахтаи хурдакак (шояд 10) дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ ҷой пур буд, ки даҳҳо нафар мунтазири табур буданд. Ҷаноби Лак дӯст медошт, ки қиссаеро нақл кунад, ки чӣ тавр як мард даромад ва пешниҳод кард, ки дар пеши бинои хурди сафед аломате ранг кунад. & quotИн тиҷорати шуморо дучанд мекунад & quot; гуфт ӯ. Ҷаноби Лак гуфт & quotМан ба ӯ гуфтам, ки ба атроф назар андозад. Ман гуфтам, ки ман дигар тиҷоратро идора карда наметавонам. Ин маро мекушад. & Quot Вай ҳеҷ гоҳ нишоне надошт. Агар шумо даромада, 2 бургер фармоиш додед ва ӯ навашро барои ягон каси дигар гузошта буд, ӯ то он даме, ки ба ду дукони аввал хизмат накарда бошад, ӯ тӯби хурди гӯшти шуморо дар он гӯшзад машк намекунад. Ӯ ҳеҷ гоҳ шитоб накард ва умри дароз дид.

Ҳенри Луҳерман пивопарвари маъруф ва соҳиби меҳмонхона-тарабхона буд. Сарвате, ки барои сохтан ва муҷаҳҳаз кардани ин муассисаи олиҷаноб лозим буд, асосан аз пиво, бахусус Schlitz Beer ба даст омадааст. Ҷойгоҳи Луҳерман ҷои олиҷанобест барои хӯрокхӯрӣ дар истироҳат дар Мемфис. 135 намуди май мавҷуд буд ва маҳсулоти баҳрӣ хеле хуб буданд, зеро он хеле тару тоза буд. Дарвоқеъ, Ҳенри Луҳерманн танҳо таҳқир, харчанг ва устриҳоро барои фарбеҳ кардан дар таҳхонаи худ харидааст, ки дар он ҷо шахсан онҳоро ғизо медод. Дар тарабхона пешхизматҳо дум мепӯшиданд. Рӯймолчаҳо ва рӯймолҳо аз катони ғафс сохта шуда буданд, ки дар он герби Луҳерман ва логотип тасвир карда шуда буд. Тарабхонаи Luerhmann, дар якҷоягӣ бо тарабхонаи Гастон, дар гирду атроф, ду тарабхонаи маъмултарин барои ошхонаи хуб дар Олд Мемфис буданд. Ва Luehrmann баландтарин нархҳоро дар шаҳр дошт. Тарабхона-меҳмонхона дар Майн аз соли 1888 буд

Дар моҳи марти соли 1962 сӯхтор қисми зиёди Lobster Shack -ро хароб кард. Аксар одамон инро қатъ мекарданд (Паппи 80 сола буд!), Аммо пас аз чанд моҳ ӯ дубора боз шуд. Паппи ва Ҷимми инчунин соли 1952 дар Поплар ва Ҳолливуд тарабхонаи дуввум боз карданд. Бо баъзе сабабҳо, онҳо пас аз чанд сол роҳҳои ҷудогонаи худро пеш гирифтанд ва Паппи тарабхонаи аслӣ ва Ҷимми, тарабхонаи Поплар-Ҳолливудро гирифт. Паппи чанде пас аз зодрӯзи 100-солагӣ даргузашт ва духтараш тарабхонаро дар соли 1980 баст. Дар ниҳоят тарабхонаи Попул-Ҳолливуд фурӯхта шуд ва соҳибони нав ба тобистонаи Ав кӯчиданд. Ин тарабхона дар миёнаи солҳои 90 -ум баста шуд. Аломати машҳури неони тарабхона яке аз бузургтарин аломатҳои неон дар таърихи Мемфис буд - офаридаи сюрреалист, ки як ҷуфт лобстери азимро бо сари инсонии Паппи ва Ҷимми тасвир мекард.

Паппи ҳамчун мошини ҷомашӯӣ оғоз карда буд ва дар ниҳоят як тарабхонаи хурди худро дар муқобили истгоҳи кӯҳнаи Юнион дошт. Дар он ҷо вай бо чанд нафар одамони тиҷорати шоу вохӯрд ва тарабхонаи хурди ӯ дар байни саргармоне, ки аз шаҳр мегузаранд, хеле машҳур шуд. Софи Такер ба ӯ дар бораи лазизе, ки дар тарабхонаҳои Ню Англия пешкаш карда мешавад, нақл кард - харчанг. Паппи баъзе чизҳоро ба Мемфис ворид кард, аммо чанд сол лозим шуд, то он маъмултарин ҷузъи меню шавад.

& quot Мо ҳамеша пас аз Рокки дар он ҷо овезон будем ва дар ҳақиқат. Як шаб ман барои аз мошин гирифтани куртаам ба берун баромадам ва марде ба наздам ​​омад. Пеш аз он ки ӯ маро бигирад, калидҳои ман ё ҳатто суханронӣ, каме & quot; Мис Пэт & quot бо милтиқ тамом шуд. Вай онро ба ларза андохта, рост дар бинии ӯ гузошт ва чизе дар бораи ӯ нагуфт, ки бо 'таҳқири духтарони ҷавони мо' халос намешавад. Ташаккур хонум Пэт! Ва ташаккур Гари. Ман аз Пэт хотираҳои аҷиб ва#65279 зиёд дорам. Дар ҳақиқат онро пазмон шудам & quot. - Эҳтиёткор

& quot. Яке аз тарабхонаҳои барбекюи дӯстдоштаи ман буд Робилио дар тарафи ҷануби хиёбони тобистона байни Менденхолл ва Истгоҳи Уайт. Ин як ошхонаи якҷоя ва ошхона буд. Ман инчунин дар ёд дорам, ки ба ду буғумҳои барбекюи дигар дар минтақаи хиёбони тобистона-Ҷексон рафтам. Дар тарафи ҷануби тобистон Монте мавҷуд буд, дар шарқи виадукти кӯҳна ва Фраксия, дар кунҷи Ҷексон ва Холивуд Стрит. Ҳама ҷойҳои дер рафташуда барбекюи хуб доштанд! (Том, ​​мо як акси Монте ва маълумоти каме пайдо кардем. Барои дидани акс ин ҷо клик кунед. - Джин Гилл)

& Маҷмӯаи хеле хуби тарабхонаҳо ва таърих. Падари ман инро тавассути почтаи электронӣ ба ман фиристодааст ва ман аз хондан ва ба ёд овардани қариб ҳамаи онҳо лаззат мебурдам. Мутаассифона аз Юстин. Хотираҳои хуб ҳарчанд. Ҳамчун зодаи Мемфия (ва падару модари ман) ман мехостам бипурсам, ки чаро шумо дар рӯи замин худро тарк кардед & Quot; Пит ва Сэм ? - Ҷина

& quot. Ман фикр мекунам, ки қаиқ дар тарабхонаи итолиёвии Пит ва амп Сэм дар Park Av беҷавоб мондааст. Гумон кунед, ки он аз шарқ аз Тех хеле дур буд. Он аз соли 1950 вуҷуд дорад. Пеш аз он, дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, он дар Алси дар наздикии WhiteHaven буд. Он то ҳол соҳиби 87 -сола Сэм Бомарито дорад. Пит мурд. Ман зани худро соли 1958 дар санаи аввали мо ба он ҷо бурдам. Нишон додан лозим аст, таассуроти аввал пойдор аст! - Don Arant 11-2011 (Дон, мо воқеан киштиро & quotmissed накардаем & quot. Лутфан ба мактуби Ҷина нигаред. Мо ба ӯ гуфта будем, ки соли гузашта, агар мо акс ва маълумот мефиристодем, мо метавонем тарабхонаро илова кунем. Ҳоло мо ҳамон ҳавасмандиро ба шумо пешниҳод мекунем? -Ген Гилл).

& quot. Аз хондан дар бораи тарабхонаҳои таърихии Мемфис лаззат бурдам. Умедворам, ки шумо метавонед бо номи тарабхонаи барбекю дар Маркази ҳамон тарафи кӯча бо CBCC кумак кунед. Он ба маркази савдои минтақаи Сандерлин кӯчид, аммо чанд сол пеш баста шуд. Оё шумо метавонед номи он тарабхона ва квотаро пайдо кунед? - Ҳаролд Катз 11-2011 (Номи тарабхона аст Ҷон Виллс. -Ҷен Гилл)

& quot. Ман аксҳои онҳоро надорам, аммо шумо дар хотир доред Барбекюи Вилли Кинг оид ба Poplar-Union Extended? Хоп мошинҳо ба мошинҳои мо ҷаҳида, ба мо машрубот мехариданд. Оре, ва Монте дар тобистон, барои пуштибонӣ кардан бозгашт дошт. Ва хонаи Тоддл аз сафедор мебарояд, ки мо дар он ҷо ҷамъ мешудем, то даме ки бародарони Тиллер моро берун накунанд. Ташаккур барои хотираҳо & quot. -Рендалл Шепард 11-2011

& quot. Дохилшавӣ ба шаҳр ва кишвар дар тарафи шимолии Сафедор пеш аз гузаргоҳи авенюи Иттиҳод? Суроғаи тахминӣ 2839 Poplar буд. Бинои аслӣ ҳоло ҳам вуҷуд дорад. Баъзе айвонҳое, ки шумо дар зери он мегузоштед, ҳоло ҳам ҳастанд. Он чизе ки ман дар ибтидои солҳои 1950 -ум, вақте ки мо ба он ҷо рафтем, дар ёд дорам, ки онҳо картошкаи фаронсавиро бо асал пешкаш мекарданд. Ширин! Дар Кристал дар рӯ ба рӯи Мактаби олии Шарқӣ овози асосии мо буд. Ман то ҳол дар садамаи садама ҳангоми намоиш дар таваққуфгоҳи Кристал дар тӯфони барфӣ ду китфи титан дар китф дорам. & quot - Том (Ли) МакКнайт III, 11-2011

& quot. Чӣ тавр? Тарабхонаи Марио дар боғ? Шеф Марио ғизо ва шароби худро аз сифр месохт ва дар бораи бади нӯшокиҳои спиртӣ мавъиза мекард. Ман бовар дорам, ки он дар солҳои 70 -ум сӯхтааст & quot. - Анна М.Волли, 11-2011

& quot Аз ёд кардани тарабхонаҳо лаззат бурдам, аммо яке аз дӯстдоштаҳои кӯҳнаи ман дар ин рӯйхат набуд - Вануччи, Ҳви 51 дар Мемфиси Ҷанубӣ. Ин аввалин таҷрибаи ман дар хӯрдани итолиё буд. Ман котлетҳои гӯшти говро низ дӯст медоштам. Вақте ки падару модарам маро ба он ҷо бурданд, ман ҳамеша фикр мекардам, ки ашёи бузург ҳастам & quot. Ҷеки Манн, 2011

& quot .. Санаи ман ва ман дар Марио будем ва ӯ гуфт, ки намехоҳад ба спагетти худ панири пармезан пошида шавад. Марио ба кафи дастҳояш нигариста гуфт, ки инро гуфта метавонад. Сипас бинии хурмои маро дошта, маҷбур кард, ки газад. Он чизе ки ман бештар дар бораи оқои Лук дар ёд дорам, ин буд, ки шумо метавонед гамбургерро барои 10 сент ё гӯшти дукарата барои 15 сент ба даст оред. Гӯшт низ хеле лоғар буд. Вай то даме ки тамоми гӯшт/булкаҳои дар он рӯз доштаашро фурӯхта, сипас баста шуд, ӯ боз монд. Ӯ вақти муайяни бастани вақт надошт & quot. -Куки Дейл, 12-2011

& quot. саҳифаи худро чунон дӯст медорам, ки ман онро ба баъзе дӯстони Мемфис дар Facebook фиристодаам. Соли 1992 Мемфисро тарк кард, аммо бисёре аз ин ҷойҳоро бо меҳр ба ёд оред. Он касе, ки ман намебинам, ин аст Conestoga бо пойҳои қурбоққааш! Ман ҳатто номро дар ёд надоштам, аммо дӯстони ман ин корро карданд. Ташаккур барои саҳифаи олӣ. - Geri Rybacki, Great Barrington MA 3-2012

& quot. Ин вақтест, ки мо дигар ҳеҷ гоҳ нахоҳем буд. Ин хеле ғамангез аст, ки фарзандон ва фарзандони бузурги мо ҳеҷ гоҳ ин вақтро намедонанд. бо вебсайти шумо шояд наслҳои оянда дар бораи айёми олие, ки мо аз сар гузаронидаем, бубинанд ва тасаввур кунанд. Мо дар бораи ду диски дигар, ки воқеан дар солҳои 50 маъмул буданд, фикр мекардем. Porkys Bar B Q, воқеъ дар Челси ва Томас ва Каи дар бораи Crump Blvd. Мо тамоми шабро аз як канор то канори дигар бо арзиши 50 сент газ ва гамбургери 25 сентӣ мекашонем. & quot - Роҷер ва Марги Бишоп 5-2012

& quot Pizza Тони беҳтарин буд. Ман ба он ҷо пас аз яхбандии оммавӣ дар Колизейи Миёнаи Ҷанубӣ дар охири солҳои 60-ум мерафтам. Биёед, то ҳамсари ман Трилби Типлер Дунканро дар он ҷо овезон кунем. Эҳтимол мо бо якдигар дучор шудем ва инро намедонистем. Ҷаҳони хурд & quot -.Рэй Дункан, 7-16-2012

& quotВебсайт як сафари поёнии хатти хотира аст. Ман ҳайронам, ки оё касе тарабхонаи кӯҳнаи К -ро дар ёд дорад (шояд он Кай буд) дар шоҳроҳи 51? Мошинҳои сабукрав мардони сиёҳпӯст буданд ва онҳо одатан ба мизоҷон як чизи хандаовар мегӯянд. Аксҳо ва нохунакҳо нестанд. -Harriett Bohnet, 9-13-2012

& quot Хонаи байналмилалии pancakes дар Oak Hall, кунҷи SW аз сафедор ва Перкинс, маконе буд, ки агар шумо дар солҳои 1960 ба Мактаби Миёнаи Сафед Сафед рафтаед. Он муддате як алюминийи сайқалёфта 'ошхона' шуд, аммо ҳоло ҷои барбекю бо номи аслии 'Барбекю' аст. Ман намедонам, ки он то ҳол як макони истироҳати Сафед аст. -Jan & amp Dad, 11-5-2012


Сирио Ристоранте: Нархи баландтарини итолиёӣ аз одамони дараҷаи олӣ-Мазкрҳо

ХАБАРИ ХУШ! Ҳоло Esquire.com дорои як бахши нави хӯрокворӣ бо номи "Мисли мард бихӯред" мебошад, ки дар он мақолаҳои тарабхонаҳои Ҷон Мариани ва дигарон аз саросари ИМА ҷойгир карда мешаванд.
ҲАМИН ҲАФТА:
Беҳтарин тарабхонаҳои Амрико зиёда аз 100 сола



ЧИНИ ПОБЛАНО
Cosmopolitan Hotel and Resort аз Лас Вегас
702-698-7900
www.chinapoblano.com

Л.Тавре Вегас идома ба таассурот ва беҳтар кардани симои он ҳамчун яке аз шаҳрҳои беҳтарини озуқавории Амрико бо вурудҳо ба монанди устои ошпаз Jos & eacute Andr & eacutes ’ Чин Поблано, ки дар дохили исрофкорона ва нави космополити Лас Вегас ҷойгир аст. Ман дар China Poblano ду маротиба дар меҳмонхона ва рӯзи истироҳати бошукӯҳи казино хӯрок хӯрдам ва дар аввал аз дидани издивоҷи таомҳои Мексика ва Чин ҳайрон шудам. Ман худ ба худ фикр мекардам, оё имконпазир аст, ки ин ду ошхонаи фарқкунанда бо ҳам мувофиқат кунанд? Ҳангоми сафари аввалини ман, пас аз пивои хунуки Tecate, косаи навҷамъовардашудаи гуакамоли ҷолиб ва табақе аз гӯшти хуки барбекюи чинии болаззат ва ҷӯшонидашуда, ҷавоби ман зуд ҷавоб дода шуд. Оҳ, ҳа!
Andr & eacutes аллакай худро ҳамчун яке аз ошпазҳои беҳтарини ҷаҳон муаррифӣ карда, Амрикоро бо таҷрибаи ошхона бо услуби Tapas муаррифӣ кард ва дар баробари пӯшонидани Вашингтон DC бо тарабхонаҳои навоварона, аз ҷумла Ҷалео, Зайтиня, Оямел ва Caf & eacute Atlantico ва ифтитоҳи Бозори аъло дар Лос Анҷелес.Дар ин ҷо дар Син Сити, Andr & eacutes як консепсияи аслиро барои муттаҳид сохтани табъ ва компонентҳои Чин ва Мексика пешниҳод кардааст. Баъзе хӯрокҳо аслан мазза ва консепсияҳоро аз ҳар ду нарх нишон медиҳанд, ба монанди " Вива Чин тако, "пур аз tendon гӯшти гов, устри Кумамото ва пиёз, ҳама бо чошнии қаламфури Сичуан пошида шудаанд, дар ҳоле ки аксари хӯрокҳои дигари меню сирф аз Чин ё Мексика мебошанд.
Тарабхона шӯриши рангин ва пур аз энергия аст. Шумо таҷрибаи худро аз рафтан ба назди стенди соҳибхоназан, ки дар назди даромадгоҳ ҷойгир аст, оғоз кардаед, ки бо аломатҳои сурхи сабз бо неон оро дода шудааст, ки медурахшанд “Chinese Food Open ” ва “Mexican Food Open, ”, ки дар он ду ҷавони зебо духтароне, ки либосҳои сиёҳ дар бар доранд, бо хурсандӣ шуморо ба мизи худ мебаранд. Дар тарафи чап бари хурди рангоранги хира нишастааст, ки меҳмонон дар курсиҳои баланд нишастаанд ва дар пеш, ошхонаи асосӣ, ки бо деворҳои чинӣ ва мексикоӣ оро дода шудааст, чароғҳои сурхи дурахшон, чархҳои велосипед аз шифт овезон ва бисёр ҳайкалҳои беназир. , баъзеҳо дар ҷойҳои озод, дигарон бошанд, рост аз девор мебароянд. Серверҳо ботаҷрибаанд ва баръало аксарияти ҷузъҳои менюро чашидаанд, ки як амали муҳиме, ки бисёр тарабхонаҳо одатан аз даст медиҳанд. Атмосфера тасодуфӣ аст ва либос низ. Мусиқӣ дар замина оҳиста садо медиҳад, зеро мизҳо зуд дар зери табақҳои такоҳои болаззат (аз ҳар ду фармоиш) ва косаҳои угро ва шӯрбоҳо пинҳон мешаванд.
Аз фасли дим, ки ҳама барои мубодила аълоанд, фармоиш диҳед, ки кӯзагарони барра ё jiaozi-и шимол-ҷануб-ҷанубро пур кунед, ки аз хуки тендер, шоҳбулутҳои оби ширин, майгу хушк ва арахисҳои тару тоза пур карда шавад. Ҳамчунин кӯшиш кунед, ки “ҳангоме ки хукҳо парвоз мекунанд ” appetizer, гӯшти хуки барбекюи майдакардашудаи чинӣ дар дохили нонвойҳои ғафси буғшудаи дуддодашуда хизмат мекунанд. "Роҳиби беитоат" як табақи угро ҷолиб аст, ки аз бок чой, занбурӯғҳои гӯшти ваҳшӣ ва тухми пухта пур карда шудааст.
Tacos ҳама чизро дар қисмати Мексика меню меноманд ва бо буришҳои болаззат аз гӯшти оҳиста пухта ва/ё моҳии сафед бирён пур карда мешаванд. Забони мурғобӣ ва меваҳои рамбутан ба саховатмандона ба "силенсио тако" бастабандӣ карда мешаванд, дар ҳоле ки хуки барбекюи чукурии Юкатан ва пиёзи маринадшуда ба "кочинита тако" бор мекунанд. Дӯстдоштаи ман панчита ал пастор аст, тавозуни аҷиби ширин ва шӯр, пур аз шиками хуки ширӣ ва мукаабҳои хурди ананас пухтааст. Шириниҳо дар бар мегиранд a "Личесҳо "торт (бозӣ дар торти анъанавии трес лечес), флан панири кажета, ки бо шир ва карамели буз ва шоколад сохта шудааст терракота иҳотаи бананҳои карамелизшуда ва кунҷит.
Andr & eacutes инчунин як тарабхонаи дуввумро дар Космо бо номи Ҷалео идора мекунад, ки менюи ҷиддӣ ва мураккабро пешкаш мекунад, аммо ман ба осонӣ гуфта метавонам, ки хӯрок дар Чин Поблано қаноатбахштар буд. Ман бояд иқрор шавам, ки муқоисаи ман дар ду тарабхонаи Andr & eacutes каме каҷ аст, зеро як шабе ки ман дар Ҷалео хӯрок хӯрдам, ман танҳо имкони хӯрдан аз менюи сершумори таъми курсиҳоро доштам, на ин ки стандартӣ. Бо вуҷуди ин, таркиби хӯрок ва мазза дар Чин Поблано ба таври возеҳ ба назар мерасид, ки ин ду беҳтаранд.

Ҳафт рӯз дар як ҳафта кушода аст. Арзиши ночиз $ 9.88- $ 11.88, угро ва шӯрбо $ 8-22, tacos 7-16 $ ва хӯрокҳо $ 8- $ 16.88.

А.Баъд аз як шаби тӯлонии каруссия дар клуби нави Cosmopolitan, Marquee, ман бедор шудам ва ба ҷавоншавӣ дар Ҳолштейн равона шудам, тавсияе, ки ман қариб ҳар як корманди меҳмонхонаеро, ки ман он саҳар дидам, чандин маротиба гирифтам. Шояд онҳо медонистанд, ки ман тамоми шаб дар берун будам? Иддао мешавад, ки Ҳолштейн ’s беҳтарин хӯрокхӯриро дар тамоми Вегас пешкаш мекунад, бинобарин ман фавран ба он ҷо рафтам.
Ман боварӣ надорам, ки оё он бургери боллазати Лонгҳорн буд, ки дар болои он гӯшти гови дуддодашуда бо як ларзиши ғафси шири Oreo ҷойгир буд ё биниши официантҳои ҳайратангези коктейли коктейли Ҳолштейн, ки бо либосҳои тангии гулобии гарм печонида шуда буданд ё ҳатто эҳтимолан ин Ман аз Гвинет Пэлтроу ва шавҳари ӯ Крис Мартин, сарояндаи гурӯҳи алтернативӣ/рок Coldplay танҳо ду миз нишаста будам, аммо ман ногаҳон худро беҳтар аз 20 дақиқа пештар ҳис кардам.
Holstein ’s як варианти дигари ошхонаи тасодуфӣ дар меҳмонхонаи боҳашамати Cosmo аст ва яке аз беҳтаринҳо дар он синфи тарабхонаҳост. Ошкороӣ мавҷуд аст, ки бо шифтҳои баланд, мизҳои васеи чӯбӣ, банкетҳои чармии печонидашуда ва ошхонаи асосӣ, ки ба осонӣ болотар аз 100 меҳмонро менишинад, мавҷуд аст. Инчунин як бар ва утоқи азим мавҷуд аст, ки шумо метавонед тамоми менюро бихӯред.
Ғайр аз фазои фаврӣ ва фазои фароғатбахши ҷолиб, Ҳолштейн баъзе хӯрокҳои аҷибе истеҳсол мекунад, ки ҳамааш хеле вазнин аст, аммо ба ҳар як нишаст пайравӣ кардан лозим аст. Барои шурӯъкунандагон болҳои мурғро дар чошнии ҷолибу равғанӣ меандозанд ва бо панири кабуд ороиш медиҳанд, роллҳои тунуки баҳорӣ бо буридаи лоғар аз гӯшти гов ва панир печонида мешаванд, бозӣ дар панири анъанавии филли харчаши "mac 'n панир" бо он меояд қисмҳои баробар ҳунҳои думи харчанг ва макарон дар чошнии сарватманд, қаймоқ ва тӯбҳои машҳури “bull ’s, ва#8221 дона пухта бирёншудаи тупҳои рисотто биринҷ, ки дар як косаи фонди помидор ҷойгир карда шудаанд ва лардо . Ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар Ҳолштейн ба хӯрдан омода бошед. Ин намуди ҷойе нест, ки шумо хӯриш фармоиш медиҳед.
А.fter “bull ’s тестӣ ” ва болҳои буфало меояд интихоби Гӯштини бургерҳои лазиз. Ҳамеша дар кайфияти роҳкирои хуби қадимаи Техас, ман фармоиш медиҳам, ки бургери лонгҳорнро бо гӯшти гови дуддодашуда, чошнии барбеквис вискӣ ва бодиринги бодиён фармоиш диҳам. Ман инчунин аз дӯсти хуби худ Майкл ва "бургери офтобии офтобӣ" чашидам, як гӯшти гови ғафси Кобӣ, ки дар глази ширини терияки пӯшонида шудааст, ки бо нори фурикаке пӯшонида шудааст (кунҷид, қошуқи баҳрӣ ва намак, ки одатан ба биринҷ пошида мешавад), ями ширин, авокадои темпура ва бо майоуи ҷолибу либос пӯшида. Ҳатто як бургери "мурғобӣ, мурғобӣ, гоз" вуҷуд дорад, ки мурғобиро пур мекунад бовар кардан ва Ҷигари Мурғобии Фарбеҳкарда ба як пати гови баланд, дар иҳотаи нокҳои бодиринги Анҷу, кафидани мурғобӣ ва чошнии хардал-олу. Ва бургери хуб бе шири ғафси ғафс чӣ хоҳад буд? 14 варианти гуногун мавҷуд аст, ки як реферат аз дигараш. Ман ба як ларзиши шири оддии Oreo часпида будам ва наметавонистам хушбахттар бошам, гарчанде ки ман дар бораи ларзидани чили ширини Тарбуз бо пораҳои панирҳои воқеӣ, пош хӯрдани Грэм ва ламс аз Absolut Vanilla фикр мекардам.
Тонна коктейлҳои аҷиб мавҷуданд, аз ҷумла Марям Хунӣ бо майгу (намуди нӯшокиҳое, ки ман шахсан аз онҳо дур мешавам) ва рӯйхати таъсирбахши пиво ва шишаҳои бастабандишуда мавҷуданд. Хидмат дӯстона аст ва ғизо зуд берун меояд. Хӯрок дар Ҳолштейн метавонад хоби нисфирӯзиро талаб кунад, аммо ин метавонад як чизи хуб бо назардошти мизҳои blackjack барои бозӣ 24 соат дар як рӯз кушода бошад, ман аксар вақт бадбахт ҳастам.

Ҳафт рӯз дар як ҳафта кушода аст. Мизоҷҳо аз 6 то 16 доллар ва бургерҳо аз 13 то 19 доллар арзиш доранд.

Лентаи кабуди суши бар & amp грилл
Космополит аз Лас Вегас
877-551-7772
www.blueribbonrestaurants.com

Ошарикон, ошпазҳо ва бародарон Брюс ва Эрик Бромберг касбҳои худро дар Париж дар мактаби кулинарии Кордон Блу оғоз карда, сипас солҳои пухтупаз дар баъзе тарабхонаҳои беҳтарини Фаронса ва сипас дар охир ба Иёлоти Муттаҳида бармегарданд, то хати тарабхонаҳои худро кушоянд ва ошхонаҳо. Пас аз он ки ҳузури бартаридошта дар Ню -Йорк бо шаш макони гуногун, аз SoHo бо лентаи аслии кабуд дар соли 1992 сар карда, сипас дар кӯчаи Салливан дар соли 1995 кушодани суши, пас аз он нонвойхона, бозор ва ҳатто бари кӯча, Франшизаи Blue Ribbon ниҳоят ба ғарб ба шаҳри энергетикии Лас Вегас роҳ ёфт.
Лентаи кабуд аст ба Ҷойгоҳи ошхонаи Ҷопон дар дохили меҳмонхонаи нави Cosmopolitan. Ҳамчун яке аз тарабхонаҳои премераи меҳмонхонаҳо, Blue Ribbon як тарабхонаи воқеии Вегас аст, ки сандуқи синабанд ва лоғар аст, аз ҷиҳати тарроҳӣ пур аз утоқҳои зебо ва утоқҳои ошхонаи сершумор ва д & eacutecor пӯсти бодиққат интихобшуда дюймаи фазо.
Ман лаззат бурдам, ки бо чанд дӯсти наздик дар дохили яке аз кабинаҳои хусусии Blue Ribbon либос пӯшида бо банкетҳои чармии бароҳат лаззат барам. Пас аз як назарраси зуд ба менюи тӯлонӣ, мо тасмим гирифтем бо табақчаи махсуси лентаи кабуд (200 доллар) оғоз кунем, ки дар меню муфассал тасвир шудааст ва хеле “ хеле махсус, ” ва фармоиши хотири хунук ва гарм. Дар ин табақ оташбозӣ ё аждаҳои ҳаштсараи фолклорӣ набуд, аммо дар болои бистари гарм буридаҳои тунецаи равғанӣ гузошта шуда буданд, биринҷи тареву, иловароҳои дақиқ аз тунецаи кабуди ҷопонӣ, барракуда, уқоб ва роллҳои пур аз майгу темпура, думи зард ва скумбрияи ваҳшӣ. Моҳӣ аз ҳама сифати баландтарин буд ва ба таври бадеӣ муаррифӣ карда шуд. Ягон дона суши дар канор намонд.
Хидмат он шом каме сахт буд, аммо ниҳоят салоҳиятдор. Менюи нӯшокӣ беохир аст ва интихоби хотири яке аз беҳтаринҳоест, ки ман дидаам. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ дар лентаи кабуд ду соати хуб ҷудо кунед ва ба суши, гӯшти гов ва харчанг пайваст шавед. Ҳама чизро мубодила карда, мо ба фармоиш додани табақаи серфинг ва турф, 40 oz оғоз кардем. стейки қабурғаи устухон ва харчанги буғии ду кило (195 доллар). Рибей фарбеҳ буд ва пур аз мазза буд ва бевосита аз оилаи Брандт дар Бравли, Калифорния омадааст. Табақҳо метавонанд аз ҷиҳати нарх нишеб ба назар расанд, аммо ҳангоми мубодила бо чаҳор ё зиёда меҳмонон маблағи ғизо ба арзиши он мувофиқ аст. Он шаб шириниҳо партофта шуданд, зеро мо аз ҷониби Люстра Бари Cosmo ишора карда будем, аз ин рӯ мо ниҳоят бо гуруснагии ромшуда ба берун баромадем.

Ҳафт рӯз дар як ҳафта кушода аст. Нархҳо аз $ 7,50 то $ 22, комбинаҳои гуногуни роллӣ $ 21- $ 76, табақаҳои суши $ 35- $ 200, аз гриль $ 27- $ 68 ва стейкҳо, пирожниҳо ва харчангҳо аз 28 то 52 $ мебошанд.

ОШХОНАИ ДАВИД БЕРК
Меҳмонхонаи Ҷеймс Ню Йорк
Кӯчаи Гранд 23 (дар хиёбони шашум)
212-201-9119
davidburkekitchen.com

Н.ew York як навъ шаҳр аст-шояд ягона шаҳре, ки дар он шумо метавонед дар кӯчае, ки қаблан борҳо, ҳатто чанде пеш дар он ҷо будед, қадам мезанед ва дар ягон ҷо бинои нав пайдо мешавад. Ин як ҳолати чашмбандӣ ҳангоми ҷустуҷӯи тарабхонаи нави Дэвид Берк дар Гранд Стрит дар СоХо буд. Мо ба блок менигарем ва чизе намебинем, ки ба меҳмонхона ба таври возеҳ шабоҳат дошта бошад ва он гоҳ он ҷо буд-Ҷеймс Ню-Йорк, ки ба таври аҷиб муосир аст, ки ҳавлӣ ва сақфи онро мо ба зудӣ кашф кардем, ки манзараҳои аҷибтарини шаҳрро дорем, ҷануб, ғарб ва шарқ. Вақте ки шом фаро мерасад, рангҳо дақиқа ба дақиқа тағир меёбанд, осмонбӯсҳо рангҳои амиқ мегиранд, ғуруби офтоб ба манораҳои шишагин мерасад ва сояҳо дар кӯчаҳои танги SoHo ва TriBeCa зуд паҳн мешаванд.
Аҷиб аст, ки дар ҳоле ки Бурк хӯрок ва коктейлҳоро дар он ошёнаҳо коркард мекунад, ошхона ва ошхонаи ӯ зеризаминӣ мебошанд. Бо вуҷуди ин, ин як ҷои хеле хушбахтест, ки аз шаш то сӣ дар он ҷамъ омадааст, ки аз ҷониби издиҳоми маркази шаҳр ва Уолл Стритерс ва ҳамроҳ бо онҳое, ки дар худи меҳмонхона меистанд, кашф шудааст.
Дэвид Берк чанд муддат дар байни баландтарин дар Ню Йорк буд регошпазҳои пуртаҷриба, аввал худро дар River Caf & eacute, сипас дар Park Avenue Caf & eacute, ки ба гурӯҳи Smith & amp Wollensky Restaurant Group тааллуқ дорад, ки барои он ӯ ноиби Рушди кулинарӣ шуд. Дар соли 2003, Берк (муддате) бо Донателла Арпайя якҷоя шуда, davidburke & amp donatella-ҳоло Дэвид Берк Таунхаусро кушод-сипас Дэвид Беркро дар Блумингдэйл, Бёрк дар қуттӣ ва Дэвид Бурк Прайм дар Foxwoods кушод. Resort & amp Casino, Дэвид Бурк ’s Primehouse дар меҳмонхонаи Ҷеймс Чикаго, Fromagerie дар Румсон, NJ, Дэвид Бурк Лас Вегас, дар Foxwoods Casino & amp Resort, ва соли гузашта, Fishtail аз ҷониби Дэвид Берк дар Ню Йорк.

Т.ӯ дохилии пайванди навтарин дар империяи хурди худ дорад зинапояе, ки ба бари Treehouse бо шиша пӯшида дар он саҳна мебарад ва ба монанди бисёр рестоҳои нав дар ин рӯзҳо, коктейлҳои имзо қоидаанд. Ошхона, ки дорои 130 ҷойи нишаст аст, бо банкетҳои джинси, боми анборҳои барқароршуда ва болопӯши пӯлоди сиёҳшуда сохта шудааст. Деворҳо бо аксҳои рангаи ресторан "интиқолдиҳандагони маҳбуб" овехта шудаанд ва дар миёнаи он истгоҳи кандакорӣ ҷойгир аст, ки дар он гӯшт ва моҳӣ тайёр карда мешаванд, аз ҷумла мурғобии фишурда аз пресси мурғобии дурахшон. Чароғаки осмон ҳама чизро равшан ва равшан мекунад.
Ошпази иҷроияи Берк Ҷедд Адайр мебошад, ки намояндаи ӯ дар стентҳо дар Таун, Кортон ва Токвил дар Ню Йорк, Ла Броше дар Мадрид, Пайд ва аграв Терре дар Париж, Neal ’s Yard Dairy дар Лондон ва дар Herv & eacute Mons Fromager-Affineur сохта шудааст. Ва ӯ хушбахтона хати Буркро барои чиптаҳои калони амиқ, серғизо, серғизо, сарватманд, бидуни монеа ва ҳамвори амрикоӣ ишора мекунад, ба монанди бекон хордор ва хурмо бо газакҳои равғани чормағз ё пастрами лососии даҳшатбор бо прецел ва хардал.
Аз бисёр ҷиҳатҳо Дэвид Бурк Kitchen ҷамъбасти намудҳои хӯрокҳои Ню -Йоркҳо ва ба таври амрикоиҳо дар ҳақиқат дар ин рӯзҳо хӯрданро дӯст медорад. Ҳамин тавр, як лазаньяи гӯшти мурғобии лазиз бо макарони рахдор ва тухм дар боло чида шудааст. Шӯрбо харчанги баҳрӣ дорои самбӯсаҳои харчанг буда, бо креми арчаҳои кокосӣ ва оббори сурх барои ранг баста шудааст. (чап). "Мӯрчагон дар чӯб", ки ман фикр мекунам як табақи имзои Бурке дар маркази шаҳр аст, як устухони калонест, ки бо мағзи сари фаровон бо мор, петрушка ва сирпиёз фаровон аст (дар поён). Дар болои як мил дар як кишвар табақи равиоли Камемберт бо ҳасиби харчанг ва шири бодом ҷойгир аст-танҳо аз ҳад зиёд сарват.
Барои хӯрокхӯрӣ бо майгу афсонавӣ дар спагетти воқеан ҷолибу бо цуккини ва райхон тару тоза равед-яке аз макаронҳои беҳтарини баҳрӣ, ки ман доштам-ё устухони салиби барра-тақсим-бо бекони барра, дуддодашуда ҷав ва винегрети қаламфури сурх, ё барои чизи оддӣ, сарвазири ribeye-и хушксол бо картошка ва гиёҳҳои ширин. Мо хушбахт будем, ки рӯзи сешанбе ташриф оварем, вақте ки шабонаи махсус мурғи пухтаи равғанин буд, ки ҳама дар сари суфраи мо барои он мубориза мебурданд. Мурғобии асали лубиёӣ ба назари ман хеле нодир омад, мурғобӣ ҳангоми пухтани он маззаи бештаре дорад. Ин бо як торт ҷуворимакка foie gras ва занбурӯғҳои сури сиёҳ меояд. Ва агар шумо бояд-ва шумо бояд!-як тараф картошка бирёншудаи равған ва джалапенои гови дуддодашударо фармоиш диҳед, гарчанде боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо сахт пухта шудаанд.
Дар ин лаҳза шумо метавонед нидо кунед "Амак!" пас аз хӯроки сершумор, аммо агар шумо то ҳол шириниҳо хоҳед, наполеони наполеон бо муски фундукӣ, қаймоқи шоколади афлесун ва занҷабил Райс Криспис ё кассаи панна бо буттамева маринову англази лимӯ нисбат ба нони маймун хеле сабуктар аст (барои ду) бо банан, пекан, карамел ва ванилии яхмос.
Рӯйхати шароб ба ин намуди таомҳо ба таври возеҳ мувофиқат мекунад, гарчанде ки он дар шаробҳои хеле баландтарин вазнин аст, вақте ки он метавонад камтар аз 50 долларро истифода барад.
Тарабхонаи Берк як тарҳи хубест, ҳам дар тарҳ ва ҳам меню, аз манияи гастропуб, ки дар маркази Манҳеттан ва Бруклин паҳн шудааст. Ҳеҷ чиз Бурк ҳеҷ гоҳ пайравӣ ба тамоюл надорад. Хӯроки ӯ танҳо аз они ӯст ва вақте ки шумо гуруснаед, БРК ҷои пур кардани ин дард аст.

Наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзии ҳаррӯза, Дш- Ҷм. Бранч, шанбе & amp; офтоб. Нашуст, Бари Treehouse шабона, 5:00 - 1:00, ҳар рӯз Менюи шабона, 23:00 - 1:00, ҳамарӯза. Оғозкунандагон дар хӯроки шом $ 10- $ 17, курсҳои асосӣ $ 24- $ 45 мефурӯшанд.


ОДАМ ДАР БОРАИ ШАҲР

аз ҷониби Кристофер Мариани


Аситан

Хӯрдан дар ин ҷо як синфи таърихи зинда аст. Тарабхонаи Аситане, ки ба шохи тиллоӣ менигарад, дар доманаи Эдирнекапӣ ҷойгир аст, ки аз ҷониби бисёриҳо яке аз муҳимтарин минтақаҳои Истамбули таърихӣ ба ҳисоб меравад. Тарабхона дар сояи Калисои тавонои Чора ҷойгир аст, ки бо мозаикааш машҳур аст ва яке аз биноҳои гиромӣ ва хуб ҳифзшудаи давраи Византия аст. Asitane соли 1991 дарҳои худро боз кард ва дар он табақҳое инъикос карда мешаванд, ки табиати эклектикии ҳамсоягии турк-усмониро инъикос мекунанд. Аситан яке аз номҳои сершуморе буд, ки дар тӯли тамоми давраи империяи усмонӣ ба Истанбул дода шуда буд ва имрӯз тарабхонаи Аситан маззаи як давраи пуршарафи гузаштаро зинда мекунад. Пас аз 20 соли меҳмоннавозӣ, Asitane ҳоло дорои бойгони таъсирбахш буда, дорои зиёда аз 450 дорухатҳои фаромӯшшудаи ширин ва болаззат мебошад, ки мувофиқи усулҳои 500-солаи пухтупаз омода шудаанд.


5 беҳтарин тарабхонаҳо дар Флоренсия: Il Mangiarozzo

Ман нашри охирини онро гирифтам Ил Мангиароззо дар Италия Беҳтарин чиз дар бораи ин дастур ин аст ҳар як тарабхонаи номбаршуда 45 евро арзиш дорад ё хеле камтар барои хӯроки сершумор (ба истиснои шароб) барои як нафар. Он инчунин дорои танҳо тратторияҳо ва остерияҳои маъмулии итолиёвӣ мебошад, ки одатан дар оила кор мекунанд ва таърихан барои як минтақа аҳамият доранд.

Шумо дар интихоби зер ягон омезиш ё хип нахоҳед ёфт — танҳо ғизои минтақавии хоси итолиёвӣ, ки он барои наслҳо сохта шудааст. Дар Ил мангиароззо 2012, онҳо беш аз 1000 остерия ва траторияро дар Италия баррасӣ мекунанд ва#8220, ки шумо бояд дар тӯли умри худ якбора бихӯред ”. Агар шумо муддати тӯлонӣ дар Италия сафар кунед ва шумо воқеан ба хӯрокхӯрӣ машғулед, ман тавсия медиҳам, ки ин китобро пас аз фуруд омадан аз як мағозаи китобфурӯшии маҳаллӣ харед. Ҳатто агар он дар забони итолиёӣ бошад, он 2 корро анҷом медиҳад: ба шумо номҳо ва суроғаҳои хӯрокҳои сершуморро дар ҳар минтақа диҳед ва инчунин ба шумо як созишнома диҳед ва#8212 тарабхонаҳои зиёде ба шумо каме лаззат мебахшанд, ба монанди нӯшидан дар хона ё тахфиф дар ҳисоби худ, вақте ки шумо китобро дар даст доред. Дар ин ҷо як намунаи 5 бо тартиби муайян аз нашри 2012 нест.

Ман аз соҳибаш иқтибос меорам: ” Sai, io voglio fare solo il ristorante dia volta: pochi piatti, ma eseguiti benissimo ”. Ман тарҷума мекунам: “Шумо медонед, ман мехоҳам тарабхонае дошта бошам мисли пешина: интихоби меню хеле кам, аммо ҳар яке аз ин интихобҳо аҷиб аст. ” Шумо панири ҳунармандонро аз Bagno a Ripoli мехӯред, макарони тару тоза дар хона бо занбурўѓњо, ё бо чошнии колбаса бо lardo di Colonatta (шумо боре инро озмоиш кардаед?). Шумо инчунин шӯрбоҳои карам ва лӯбиё, макарони хуки ваҳшӣ (le pappardelle al cinghiale) ва шириниҳои вазнини шоколад ва қаймоқ пайдо мекунед. Кантуччини ҳунариро пазмон нашавед ва#8212 бисквити хушкро, ки шумо бо шароби мустаҳкам дар Тускани бо номи vin santo мехӯред, аз даст надиҳед.

Суроға: Тавассути Сан галло 112/r | Соатҳо: Якшанбеҳои пӯшида | Телефон: 055 472475 | Хароҷот: 35-40 евро

2. Da Nerbone Due (вебсайт нест)

Дар китоб гуфта мешавад: “Мо дар минтақаи лампредотто (хӯроки аслии деҳқонон, гӯшти флоренсие, ки аз шиками гови пухта тайёр карда шудааст) ҳастем, мо дар минтақаи нисфи аҳолии Флоренсия ҳастем, мо дар бозори Сан Лоренцо ҳастем ва# 8221. Ин дӯкон дар бозори Сан Лорензо ҳалли беҳтарини онҳо барои хӯроки нисфирӯзии зуд, сарфакорона ва лазиз мебошад. Бале, шумо метавонед танҳо сандвич гиред, аммо шумо метавонед хӯроки гарм пайдо кунед ва 15 евро сарф кунед. Онҳо ба паппа ал помодоро, макарон бо хуки ваҳшӣ ё охуи ё мурғобӣ, шӯрбои лӯбиё ва макарон, рисотто занбурӯғ, риболлита, трипси флоренсияӣ, гӯшти гов ва картошка хизмат мекунанд. Онҳо инчунин имконоти моҳӣ ба монанди baccala (кодҳои намакдор) ва рисотто маҳсулоти баҳрӣ доранд. Шумо метавонед як шиша Chianti Classico -ро бо нархи 1.50 € харед, то ҳама шуста шавад. Интизор шавед, ки дар навбат истед ва ба он ҷо барвақт расед, онҳо соати 2 -и шаб баста мешаванд.

Суроға: Mercato Centrale di San Lorenzo | Соатҳо: Якшанбе пӯшида, то соати 14:00 кушода | Хароҷот: € 12 – 15 евро

Ил Латини як муассисаи Флоренсия аст ва онҳо як дастури маҷозӣ доранд, ки аз ҳарфҳои зиёди ишқ дар бораи ғизо пур шудааст. Он дорои мизоҷони содиқи хориҷӣ мебошад, ки ҳар дафъае, ки онҳо дар Флоренсия ҳастанд, ташриф меоранд ва аз ин сабаб шумо дар бораи ин ҷой овозаҳои зиёд мешунавед. Ин тарабхона бо оилаи оқилона ба L ’Osteria di Giovanni (дар боло) вобаста аст. Дар ҳар сурат, он на танҳо хориҷиёнест, ки шумо онҳоро пайдо мекунед, зеро бисёр италияҳо ба оилаи лотиниҳо ошиқанд: ҳам хӯрок ва ҳам ширкати онҳо.

Суроға: Тавассути деи Палчетти 6/r | Соатҳо: Телефон: 055 289794 | 12:00-12:00, рӯзи душанбе баста мешавад | Хароҷот: € 40 – 45

Ман ин тарабхонаро аз Il Mangiarozzo дохил кардам, зеро эҳтимол дорад, ки шумо худро дар Флоренсия, дар наздикии Понте Веккио пайдо кунед ва ногаҳон гурусна ва хаста шавед ва дар ҷустуҷӯи наҷот аз издиҳом ва гармӣ ва санъат бошед. Як доруи хунук кашед, аз болои пул гузашта, ба маҳаллаи дӯстдоштаи ман дар Флоренсия, Сан Фредиано ва#8212 дар Олтрарно дар наздикии Пьяцца Санто Спирто равед. Ал Транвай ба хӯрокҳои “casalinga ” хизмат мерасонад, ки дар хона ношукр пухта мешавад. Онҳо инчунин хӯрокҳои пулакии глютенро пешкаш мекунанд.

Суроға: Piazza Torquato Tasso 14/r | Соатҳо: якшанбе ва душанбе барои хӯроки нисфирӯзӣ | Телефон: 055 225197 | Хароҷот: € 25 – 30

Ду ҷияни хеле писандидаи Тускани Томамасо ва Франческо идора мекунанд, шумо ин ошхонаро дар ҳамсояи Сан Леонардо ди Фирензе пайдо мекунед. Шумо ихтисосҳои Тосканаеро мехӯред, ки қаблан дар бораи онҳо шунида будед: pappa col pomodoro (помидор ва шӯрбо нон), tripe, бистекка ҳама Фиорентина (стейк), риболлита (пухта) инчунин панир бо мураббо, висо рисотто, салами омехтаи Тускан , макарон бо гӯшти гов ва сирко бальзамӣ ва мурғи вагон.

Суроға: Piazza Madonna degli Aldobrandini 17/r | Соатҳо: ҳеҷ гоҳ баста намешавад | Телефон: 055 2302062 | Хароҷот: € 25 – 35

Ҳамин тариқ, шумо онро доред: 20 ғоя барои Тарабхонаҳо дар Флоренсия дуздидан.

Онро чоп кунед ва ба сумкаи худ партоед.

Эзоҳ: ҳама рақамҳои телефон бояд +39 дошта бошанд, агар аз берун аз Италия занг зананд. Аён аст, ки ҳама нархҳо тахминӣ ҳастанд ва онҳо вино -ро дар бар намегиранд. Ҳарчанд кӯшиши хуб.

Ҳоло дӯст бошед ва инро ба дӯсте, ки мехоҳад ба Италия равад, фиристед.

Беҳтараш: шумо метавонед бо фармоиши турҳои мо дар Флоренсия шахсан ба мо ҳамроҳ шавед - дар он ҷое ки шумо аз коршиносони маҳаллии худ маълумоти дохилӣ мегиред, аз истироҳати худ лаззат баред ва беҳтарин ғизои ин шаҳри бениҳоятро интихоб кунед!

Дар бораи Флоренсия бештар меҷӯед? Баъзе аз паёмҳои дигари блог, роҳнамои бахшида ба шаҳр ва турҳои хусусиро аз назар гузаронед:

Лутфан шарҳ диҳед, мо мехоҳем аз шумо шунавем!

Тавсияи беҳтарини тарабхонаи шумо дар Флоренсия кадом аст?

Ман шуморо ба кадом ҷой илҳом бахшидаам, ки равед?


Видеоро тамошо кунед: Шомуродов А Серияда СУПЕР ГОЛ урди. Эльдор Шомуродов забил СУПЕРГОЛ. Shomurodov Genoa vs Parma 1:2


Шарҳҳо:

  1. Akinozilkree

    Tell details ..

  2. Mateo

    Маро аз ин кор дур кун.

  3. Zadok

    Варианти аъло

  4. Arley

    What words ... Great, a magnificent phrase



Паём нависед