tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Картошкаи деҳқонӣ бо ҳасиб, дар танӯр

Картошкаи деҳқонӣ бо ҳасиб, дар танӯр


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Онҳо болаззатанд ва метавонанд субҳона ё хӯроки шом бошанд.
Аз компонентҳои дар поён овардашуда 2 қисмати калон ба даст омад.

  • 3-4 картошка миёна (тақрибан 500 г)
  • 150-200 г ҳасиби хук, дуддодашуда
  • 1-2 пиёз
  • намак
  • ќаламфури хоки
  • тимчои замин
  • орегано
  • равғани пиёз бирён
  • 1 қошуқи нонрезаҳо

Хизматҳо: 2

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЁРИ РЕПОРТ Картошкаи деҳқонӣ бо ҳасиб, дар танӯр:

Картошкаро хуб шӯед ва онҳоро бо пӯст тақрибан 20-25 дақиқа ҷӯшонед. Обро холӣ кунед ва пас аз хунук шудан, онҳоро пӯст кунед ва ба мукааб буред, на он қадар калон.

Ҳасибро ба мукааб бурида, дар равған бирён кунед ва баъд аз қаҳваранг шуданаш дар табақ бароред. Дар равған ва равғани ҳосилшуда пиёз биносту бурида бирён кунед. Вақте ки пиёз нарм шуд, картошка, ҳасиби бирён ва мавсимро мечашонем. Бодиққат омехта кунед, то картошкаро майда накунед ва таркибро дар як коса надиҳед (ман табақе ба гармӣ тобовар истифода кардам) ва болои он нонрезаҳо пошед. Тақрибан 15 дақиқа оҷур кунед. Табақро аз танӯр хориҷ кунед ва гарм хизмат кунед.

Ишти хуб!

Сайтҳои маслиҳат

1

Он ҳамчунин метавонад бо шарбат хизмат карда шавад.

2

Ҳар кӣ хоҳад, метавонад панирро дар боло реза кунад.


Картошкаи деҳқонони пухта. Онҳоро мисли McDonald's омода кунед!

Оё шумо картошкаи деҳқониро аз Макдоналдс дӯст медоред? Имрӯз мо ба шумо таълим медиҳем, ки чӣ гуна онҳоро дар хона омода кардан хеле осон аст. Барои ин ба шумо танҳо лозим аст: картошка пӯст, каме равған ва ҳанутҳои гуногун барои таъми хушбӯй. Дар як муддати хеле кӯтоҳ шумо як ороиши лазиз хоҳед гирифт, ки аз он худдорӣ карда наметавонед. Аз соусҳо ва салатҳои тару тоза аз картошка лаззат баред!

Компонентҳо

-намак ва ҳанут барои таъми картошка

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Картошкаро хуб шуста, бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед ва ба мукааб буред. Картошкаи крахмалро бишӯед.

2. Ҳама ҳанутҳоро мечашонем ва омехта мекунем.

3. Равғани офтобпарастро илова кунед ва хуб омехта кунед, то ҳар як картошка дурахшон шавад.

4. Картошкаро дар танӯр пеш аз тафсон дар 180 дараҷа 30-40 дақиқа пазед.

5. Картошкаро бо кабудӣ пошед ва бо яхмос, чошнӣ ё хӯриш сабзавот хизмат кунед.


Картошкаи деҳқонӣ (пухта)!

Картошкаи деҳқониро зуд омода мекунанд: тоза кунед, дар танӯр гузоред ва то тайер буданаш фаромӯш кунед!

Компонент:

-2-3 қошуқ равғани офтобпарасти тозашуда (бӯй надорад)

-2 қошуқи ҳанут барои картошка

-2 tablespoons қаймоқи fermented

Усули омодагӣ:

1. Картошкаро пӯст кунед ва бишӯед. Онҳоро ба чорякҳои тӯлонӣ буред, то онҳо ба тасмаҳои ғафс монанд шаванд.

2. Картошкаро дар як косаи мувофиқ гузоред. Равған, ҳанут (мо омехтаи картошкаро бо паприка каме омехта кардем, то ба картошка пухта сояи зеботаре диҳем) ва нонрезаҳоро илова кунед. Хуб омехта кунед, то ин компонентҳоро дар рӯи ҳама буридаи картошка паҳн кунед.

3. Картошкаро дар табақе, ки бо коғаз нонпазӣ аст, ҷойгир кунед.

4. Табақро дар тафдони пешакӣ гармшуда то 170-180 ° С гузоред ва картошкаро дар давоми 25-35 дақиқа оҷур кунед. Санҷед, ки онҳо тавассути санҷиши дандоншикан омодаанд.

5. Ҳангоми пухтани картошка, соус омода кунед, ки бо он ба онҳо хидмат кардан лозим аст. Мо ба шумо як варианти мувофиқро пешниҳод менамоем: 2 қошуқ қаймоқи ферментатсияшударо бо як қошуқ майонез ва ҳанут ба завқ омехта кунед (одатан мо омехтаи ҳанутро, ки дорои сирпиёз донашуда аст, интихоб ё тайёр мекунем).

Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ба ин чошнӣ бодиринги намакин майда бурида илова кунед.

6. Картошкаи пухтаро ба табақ интиқол диҳед. Бо чошнии омодашуда хизмат кунед.

Кӯшиш кунед, ки картошкаи деҳқононро мувофиқи ин дорухат омода кунед. Нонрезаҳо ба онҳо як пӯсти хеле ширин ва болаззат мебахшанд!


Усули тайёр кардан

Ҳасиб бо картошка пухта

Картошкаро пӯст кунед ва бишӯед, ба мукаабҳои калонтар буред ва дар табақи баландтар ҷойгир кунед. Буриш

Ҳасиб ва гӯшти дуддодашуда бо картошка пухта

Ҳеҷ чизи соддатар ва беҳтар. Мо картошкаро тоза мекунем, мешӯем ва ба мукаабҳои мувофиқ мебурем. Мо онҳоро гузоштем


Картошка пухта бо сирпиёз

Картошкаҳои буридашуда дар як коса бо равған, намак, қаламфури ва ихтиёрӣ бо сирпиёз омехта карда мешаванд.

Картошкаро бо табақи нонпазӣ бо коғаз нонпазӣ ҷойгир кунед.

Бо фолгаи алюминӣ пӯшед. Дар танӯр барои 30 дақиқа гузоред, сипас бе фолгаи 10-15 дақиқаи дигар гузоред, то қаҳваранг шавад.


Шумо дар бораи ин дорухат чӣ фикр доред? Ба мо як тавзеҳ гузоред, то бигӯем, ки ин чӣ гуна шуд ё агар ба шумо дастури иловагӣ лозим шавад.


Картошка пухта ва дорухати видео

Азизони ман, намедонам бо шумо чӣ гуна аст, аммо бо ман картошка Ман дар сари қудрат ҳастам. Шавҳари ман онҳоро ба ҳар ҳол омода дӯст медорад. Вай пухта, пухта, пухта ва пухтанро дӯст медорад. Ва азбаски вай пухтанро афзалтар медонад, ман кӯшиш мекунам ӯро бо хӯрокҳои дар танӯр пухташуда, ки равғанашон камтар ва солимтар аст, фиреб диҳам. Ҳамин тавр, ман кӯшиш кардам вариантеро пайдо кунам, ки то ҳадди имкон ба пухта наздик бошад ва ман ин варианти комилан девонаро ёфтам.

Картошка онҳо аз берун зирк ва дарун мутаассиранд, хеле хушбӯй ва хеле болаззатанд. Барои ҳанут, ман омехтаро барои картошкаи пухта истифода кардам, ки бениҳоят хушбӯй ва дорои намаки гулобии Ҳимолой мебошанд, намаки хеле шӯр, ки дорои бисёр минералҳои муҳим барои бадан мебошад. Ман инчунин розмари хушк, турмерик барои ранг, гиёҳҳои аз Provence низ аз имзокунандагон гузоштам ва бо равғани хуби зайтун пошидаам. Як некӣ.


Картошка пухта

& Icirc & # 539i бояд:
500 г гӯшти хуки тару тоза
8 картошка
3 қошуқ равғани зайтун
ќаламфури намак
ореганои хушк
райхон хушк
Лутфан аз & # 537ti a & # 537a пурсед:
Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Варақаи нонпазиро ба табақи нонпазӣ гузоред, сипас картошка, дона ҳасиб, намак, мурч, ореганои хушк, райхон хушк ва равғани зайтунро илова кунед. Сипас табақро бо фолгаи алюминий пӯшед ва табақро дар танӯр гузоред, то картошка нарм шавад. Вақте ки онҳо омодаанд, фолгаи алюминиро аз табақ бардоред ва бигзоред картошка дубора қаҳваранг шавад. Вақте ки онҳо каме тиллоӣ мешаванд, картошкаро аз танӯр берун кунед ва дар танӯр хушк кунед.

Омода: 35 дақиқа Пухтупаз: 60 дақиқа
Re & # 539et & # 259 аз ҷониби Лаура Кристина Челсиов, Генуя, Италия


Картошкаи деҳқонӣ дар танӯр

Бодиққат! Ин дорухат барои картошкаи деҳқонӣ бо бекон ва сирпиёз пухта комилан лазиз аст. Ин кор осон аст, шумо ҳатто аз хурдсолон кӯмак гирифта метавонед ва вақти омодагӣ ба шумо имкон медиҳад, ки дар як вақт корҳои дигареро анҷом диҳед. Ин аст, ки чӣ гуна шумо метавонед картошкаи деҳқониро дар ошхонаи худ бидуни ягон пухтан тайёр кунед!

Компонентҳо барои 6-8 порция картошка пухта:

10 буридаи бекон
5 картошкаи калон
3 пиёз миёна
20 дона сирпиёз
3 қошуқи димоғи хушк
намаки баҳр
ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда

4 қадам барои омода кардани картошкаи деҳқонӣ дар танӯр:

1. Танӯрро то 218 ° C пешакӣ гарм кунед. Дар ҳамин ҳол, иловаро аз бекон дар табақи нонпазӣ гузоред ва то қаҳваранги тиллоӣ тақрибан 10 дақиқа гузоред, сипас хориҷ кунед ва дар табақ гузоред. Фарбеҳро, ки аз бекон мондааст, холӣ накунед.

2. Агар шумо картошкаи навро истифода баред, онҳо ба ларза намедароянд, танҳо дар зери ҷараёни оби хунук хок ва лойро хуб тоза кунед ва ба дарозӣ буред, ки ҳар якаш ба 4 дона калон бурида шавад. Иловаи картошкаро дар ШМШ ҷойгир кунед, каме омехта кунед, то дар равғани бекон пӯшед. Шумо инчунин метавонед каме равғани зайтун илова кунед, агар шумо фикр кунед, ки онҳо пурра пӯшонида нашудаанд.

3. Пиёзро пӯст кунед ва ҳамон тавр бурида буред. Иловаи пиёзро ба болои картошка илова кунед. Картошкаро пӯст кунед ва ба картошка ва пиёз илова кунед. Барои озод кардани мазза, намак ва қаламфури тозашудаи хоки байни ангуштони худ тимчаро молида пошед.

4. Ин таркибро дар танӯр тақрибан 40-45 дақиқа гузоред ё то қаҳваранг шудани картошка ва шумо метавонед ба онҳо чангак гузоред, бе вазн. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо бекон решакан пошед ва намак ва ќаламфури мечашонем.


Чӣ тавр картошка бо сирпиёз тайёр кардан - Чӣ тавр тайёр кардан

Мо картошкаро дар зери оби оби хунук шуста хоҳем бурд, то ҳангоми ҷӯшондан тоза шаванд. Дар обе, ки картошкаро ба ҷӯш меандозем, мо се қошуқ намаки ошӣ мегузорем. Мо картошкаро дар пӯсташон меҷӯшонем, то ки онҳо баробар дароянд ва майда нашаванд.

Шумо бояд як навъи картошкаро интихоб кунед, ки орд нест ва ба осонӣ пошида нашавад. Аз ҳама мувофиқ картошкаи сурх хоҳад буд, зеро онҳо назар ба картошкаи сафед бештар пӯсти ғафс доранд. Шумо онҳоро тақрибан ним соат меҷӯшонед, пас аз он шумо онҳоро бо чангак озмоиш хоҳед кард ва агар омода набошанд, ба ҷӯшон мегузоред.

Картошка тамоми намаки лозимиро аз об ба даст меорад ва аз ин рӯ шумо як табақи болаззат хоҳед гирифт, агар картошкаро дар оби шӯр напазед. Пас аз ҷӯшидани онҳо, мо оби картошкаро холӣ карда аз якчанд оби хунук мегузаронем, то каме тезтар хунук шавад.

Мо онҳоро дар оби хунук хунук хоҳем кард, то ҳангоми пӯшидани пӯст тоза кардани онҳо осонтар шавад. Он гоҳ мо обро холӣ мекунем ва ба пӯст кардани картошка дастӣ шурӯъ мекунем, танҳо пӯсташро тоза мекунем. Он бояд ба осонӣ хомӯш шавад, бидуни пораҳои картошка.

Сипас, мо картошкаро вобаста ба андозаи ибтидоӣ ба қисмҳои андозаи мувофиқ бурида истодаем. Мо як табақ тайёр мекунем, ки дар он равғани офтобпарастро гарм мекунем ва ғамхорӣ мекунем, ки аз ҳад зиёд гарм нашавад. Агар шумо дорухати равғанро интихоб кунед, эҳтиёт шавед, ки равғанро сахт гарм накунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки равғане дошта бошед, ки ҳадди аққал 80% равған дошта бошад, то боварӣ ҳосил кунед, ки табақ болаззат пазед.

Ҳангоме ки равған гарм мешавад, мо дона сирпиёзро тоза мекунем ва майда мекунем. Дар ШМШ бо равғани тафсон, мо сирпиёзро гузошта, ғамхорӣ мекунем, ки вақт надошта бошем, зеро равған таъми талх ба даст хоҳад овард. Сипас оташдонро хомӯш кунед ва равғани сирпиёзро кӯфта равғанро дар зарфи дигар гузоред.

Дар ҳамин ҳол, картошкаро дар як табақи тоза дар оташдон дар оташи миёна гузоред. Пораҳои картошкаро бо равғани қаблан омодашуда пошед ва онҳоро қаҳваранг кунед. Эҳтиёт бошед, ки онҳоро бо спатула майда накунед.

Вақте ки онҳо омодаанд, мо оташдонро хомӯш мекунем. Мо петрушкаро гирифта, аз ҷараёни оби хунук мегузаронем. Мо петрушкаро майда карда, ба болои картошкаи сирпиёз омодакардаамон мепошем! Ишти хуб!


Видео: Испытание картофелекопалки с мотоблоком. Убираем ранний картофель Ариэль.