tg.mpmn-digital.com
Янги рецептлар

Мизи бо панир, каду ва ќаламфури

Мизи бо панир, каду ва ќаламфури



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


қаламфури пухта, пӯст ва тухм;

Зукчинаро реза карда, дар оташи мӯътадил ба табақе часпанда гузоред, сирпиёзро дар пӯст (каме майда кунед) ва баргҳои райхон илова кунед, бодирингро дар оташ гузоред, то даме ки ҳама об равад, сирпиёзро хориҷ кунед аз таркиб.

панирро бо тухм омехта кунед, намак, мурч, пармезан ва равғани зайтун илова кунед.

табақро бо равған молед, қабати аввали таркиби панирро (нисфи) гузоред, бо таркиби каду идома диҳед, панири телемеяро ба илми тунук бурида, тухми санавбар, қаламфури пухта, тухми санавбар пӯшонед ва боқимондаи таркиби панирро пӯшонед.

Дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 190 дараҷа барои 50 дақиқа оҷур кунед


Маффинҳои намакин бо панир, каду ва қаламфури

Ман ин маффинҳои болаззатро даҳҳо маротиба бо панир, каду ва қаламфури тайёр кардаам ва то ҳол аз онҳо дилгир нашудаам. Ман онҳоро дар сафарҳо бо худ мебурдам, ба ҷои сандвичҳо, онҳоро барои наҳорӣ мехӯрдам ё ба ҷои хӯроки нисфирӯзӣ барои меҳмонон омода мекардам. Онҳо ҳар дафъа ҳамон қадар хуб баромаданд ва зуд тамом шуданд. Ман дорухатро дар BBC Good Food чанд сол пеш пайдо карда будам, аммо ба ҷои бри ман ҳама панири дар даст доштаамро истифода мебурдам. Бештари вақт, ман панири бузро мегузорам, ки ба таври комил мувофиқат мекунад.

Сабзавоте, ки ман истифода мекардам, ҳамеша якхела буд, зеро ба ман омезиши каду ва қаламфури хеле писанд омад. Аммо агар шумо онҳоро дар даст надошта бошед ё мехоҳед озмоиш кунед, ман мутмаинам, ки онҳо инчунин бо брокколи, спаржа, сабзӣ, нахӯд, помидорҳои хушккарда ё ҳатто зайтун мераванд. Тавре ки ман дар #vegthemag гуфтам, ин маффинҳо як имконияти хуби боқимондаи сабзавот ё панири яхдон мебошанд.

Сабзавоте, ки шумо илова мекунед, бояд сабук пухта шавад. Ҳатто агар ин ба раванди омодагӣ 10 дақиқаи иловагӣ илова кунад ҳам, онро аз даст надиҳед. Ман инчунин сабзавоти хомро санҷидаам, аммо онҳо низ натиҷа надоданд. Пас аз сахт шудан, онҳо ба осонӣ нарм мешаванд ва таъми беҳтаре мегиранд. Инчунин, ман ба шумо тавсия медиҳам, ки аз орегано даст накашед, зеро он ба маффинҳо накҳати махсус мебахшад.


Мизоҷи Zucchini

Зукчиниро ба мукаабҳои хеле лоғар буред, равған ва сирпиёзро дар табақ гузоред ва бодиринги буридашударо каме қаҳваранг кунед, сипас каме об илова кунед ва то мулоим шудани бодиринг ҷӯшонед. Хориҷ кардани сирпиёз, намак ва бигзор онро хунук кунед, обро холӣ кунед. Дар ҳамин ҳол, хуб омехта кунед, йогурт, тухм, равған, пармезан, орд, хокаи нонпазӣ ва мечашонем намак илова кунед.

Вақте ки каду хунук мешавад, мо онҳоро каме дар рӯймоле аз коғази ошхона хушк мекунем, то аз ҳад зиёд тар нашаванд, пас мо онҳоро дар таркиби боло муаррифӣ мекунем. Қисми хурдеро нигоҳ доред, то ба боло гузоред.

Композитсияро дар шакли мудаввар бо диам гузоред. тақрибан 20-24 см. бо равғани андаке равған молида, бо орд пошида, кадуро ба як сӯ гузошта, ореганоро дар танӯр дар ҳарорати тақрибан 180-200 дараҷа, 30-40 дақиқа гузоред. ё то даме ки шумо мебинед, ки он омода аст.

Шумо инчунин метавонед як намуди тортро истифода баред.
Ба ҷои каду, шумо метавонед аз дигар сабзавот, қаламфури болгар, пиёз, бодинҷон ва ғайра истифода баред.
Барои оне, ки қаламфури дорад, 2 қаламфури калонтари зангӯлаи сурх / зард гузоред, ба тасмаҳо буред ва сипас мисли кабкини сахт шавед.


Бёреклик бо панир

Вақти омодагӣ: 20 дақиқа (мураккабии паст) Компонентҳо: 1 бастаи варақаҳои махсус барои Böreklik. 500г телемаи гӯсфанд ё буз. 1 тухм, 100 мл равған ва зағир ё кӯкнор. Омода: Варақаҳои Бёрекликро дар мағозаҳои туркӣ ёфтан мумкин аст, ки хоси маҳсулоти қаннодӣ аз туркҳо ва сербҳо бо номи Бурек мебошанд.Ин варақаҳои Бёреклик аз об, намак ва орд бо крахмал омехта шудаанд. Баъзе плитаҳои махсус барои пухтани ин табақҳо истифода мешаванд, зеро чанде пеш онҳо аз санг сохта шудаанд, зеро онҳо нимтайёранд.Дар бозорҳои Туркия шумо метавонед корвонҳо ё киоскҳои хурде пайдо кунед, ки ин табақҳоро дар назди сайёҳон омода кунанд. Дар ин табақҳо бо дақиқӣ ва маҳорати баланд паҳн карда мешаванд, ин варақаҳое, ки танҳо аз як тараф мепазанд. Сипас пӯшед ва фурӯшед, то занони хонашин ин роллҳоро, ки пурҳои гуногуни панир, спанак, гӯшти гӯсфанд, ҳасибҳои сабзавотӣ доранд ва # 8230 Панирро майда кунед, бигзор донаҳои калонтар боқӣ монанд. Варақаҳоро кушоед, секунҷаҳои калонтарро буред, бо равған молед ва панирро танҳо ба канори дарозтар гузоред. Гӯшаҳоро ба дарун оварда, зич печонед, сармалути дароз ва борикро ташкил кунед. Ин ролҳо дар табақчаи равғандор ё бо коғази нонпазӣ ҷойгир карда мешаванд. Онҳо метавонанд ба ҳам наздик ҷойгир карда шаванд, зеро онҳо нашъунамо намекунанд, онҳо дар ҳаҷми ташаккулёфта мемонанд. Равғанро бо равған, сипас бо тухми латукӯб пошед ва тухмҳоро пошед, бинобарин хуб. Дар 200 дараҷа тақрибан 10-15 дақиқа хеле зуд оҷур кунед. Онҳо хеле беҳтар аст ва камтар аз калорияҳо нисбат ба онҳое, ки дар варақҳо ё фолгаҳо мавҷуданд. Онҳо метавонанд дар даромадгоҳ ё хӯроки шом бо як пиёла шир ё йогурт хизмат кунанд. Иштиҳои хуб. Тарабхонаҳо қаҳвахонаҳо барҳо суши Лонҷи варзишӣ Кишинёв Молдова тӯйи зиёфат тарабхонаи тарабхона


Компонентҳои кадуи пухта:

  • каду & # 8211 мувофиқи имкониятҳо, ман се на он қадар калон доштам, ҳадди аксар як килограмм доштам, ки якҷоя дошта бошам
  • 250 мл йогурт
  • 50 мл равғани зайтун
  • печенье
  • 50 грамм панири хушккунандаи Telemea
  • намак

Омода кардани кадуи пухта:

Аён аст, ки агар шумо кадуи калонро бо пӯсти каме доғдоршуда / хушк истифода баред, онҳо пӯст карда мешаванд, хеле нармро бо пӯст мондан мумкин аст. Зукчиниро ба калтакҳо дарозии 12-13 см ва ғафсии 1-1.5 см буред. Намак пошед ва ба онҳо тақрибан 15 дақиқа нигоҳ кунед.

Дар ҳамин ҳол, нонрезаҳоро омехта кунед (кофӣ аст, ки одилона гӯем, ман нонрезаҳои нони яклухт, худсохти, нони 750 грамм пита) -ро бо телемаи маҳин решакан кардаам:

Махсусан, ман дар дигар вариантҳои пухтупаз дидам, ки ҳама гуна таркибҳо дар омехтае, ки дар он цуккини ғелонда мешавад, баъзеи онҳо тавассути тухм дода мешаванд, дар баъзеи дигар орд бо нонрезаҳо омехта мешавад ё пораҳои ҷуворимакка истифода мешаванд, нонрезаҳо бо сирпиёз бурида, кабудии гуногун ё Пармезан.

Равғани зайтунро бо йогурт омехта кунед ва сипас бо чангак каме латукӯб кунед:

Пас аз он ки каду хуб арақ мекунад (намак аз онҳо об мегирад), онҳоро бо коғази абсорбент тар карда, дар як вақт се чӯб дар омехтаи йогурт ва равғани зайтун тар мекунанд. Хуб меғелонед ва дар табақ бо нонрезаҳо ва панир партоед. Ҷунбонидани табақ ба таври уфуқӣ барои ғелонидани чӯбҳои каду, аз ҳар тараф дар нонрезаҳо либос пӯшед. Ба табақе, ки бо коғаз нон пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед:

Дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 190 дараҷа 25 дақиқа хуб гузоред (то қаҳваранг):

Ман ба онҳо ҳамон вақте ки каме хунук мешуданд, бо чошнии тзатзики ва нони тару тоза бо помидор хизмат мекардам:


Тортҳои каду ва панир

Тортҳои каду ва панир-як appetizer болаззат, ки аз хамири намакини тендер, бо равған, иловаро бодирк ва capsicum сурх ва ду намуди панир омода карда шудааст. A панир fluffy бо таъми сметана шадиди ва шири гов хеле сабук шӯр, ҳар ду аз Делако- Фан Бранза.
Тарк кардан хеле осон аст, хусусан азбаски хамирро пешакӣ омода карда, дар яхдон нигоҳ доштан мумкин аст ва пуркунии панир як оддӣ аст, ки онро дар чанд дақиқа омода мекунанд. Аз миқдоре, ки ман додаам, он дар ҷое 14-16 дона мебарояд, ҳоло он инчунин аз он вобаста аст, ки шумо кадом шаклҳоро истифода мебаред.
Барои гирифтани маълумоти бештар пайвандро клик кунед дастурҳои appetizer .

Тарт-панир ва каду-компонентҳо

Хамири шикаста
125 г равған 82% равған
250 г орд
60-80 мл оби хунук
як қошуқи намак

Пур кардани панир
140 г панири хушбӯй бо сметана-Делако
140 г телемаи говҳо-Delaco
тухм
филфил
хокаи чили
буридаи zucchini
буридаи capsicum сурх

Шаклҳои торт бо диаметри 4 см

Торт ва каду- Омода

Даркор шудан
Равғани хунукшударо пора -пора карда дар як протсессори хӯрокворӣ гузоред, намак ва орд илова кунед ва як дақиқа омехта кунед, то хамир ба нонрезаҳо монанд шавад.
Боз роботро раҳо кунед ва обро ба сим резед, то даме ки хамир ба ҷамъ шудани як хамири якхела сар шавад.
Хамирро ба табақе, ки бо орд пошида мешавад, бирезед ва онро ба варақ пошед ва ба ҳалқаҳо буред.
Хамирро ба қолабҳо гузоред ва қолабҳоро дар давоми 10 дақиқа хунук кунед.
Пораҳои хурди коғази нонпазиро, ки мо дар болои хамир мегузорем, бурида, лӯбиё ё биринҷ гузорем, то хамирро пешакӣ нигоҳ дорем ва тортро дар чор се ҳисса дар танӯр пешакӣ гармшуда дар 180 дараҷа пазед.
Пас аз пухтани тортҳо, коғазро аз болои онҳо хориҷ кунед ва хориҷ кунед.

Пур кардани панир
Панири телемеяро майда кунед ё бо чангак маҷақ кунед, панири хушбӯй, тухм, қаламфури, чили илова кунед (агар хоҳед, шумо инчунин метавонед бодиён ё думҳои пиёз сабзро майда решакан кунед) омехта кунед ва сипас тортҳоро бо он пур кунед.

Чизкейк ва каду-монтаж

Ба ҳар як торт як қошуқ панири тайёр гузоред, ба болои иловаро аз кабкини сабз, ки нимаш бурида шудааст ва иловаро капсикум гузоред, сипас дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180 дараҷа гузоред, то он даме, ки панир каме қаҳваранг шавад.
Хориҷ кунед ва пеш аз истеъмол хунук кунед.


Торт Appetizer бо каду ва бодиён & # 8211 як деликатеси воқеӣ

Торт Appetizer бо каду ва бодиён & # 8211 як деликатеси воқеӣ. Агар шумо зиёда аз як ҳафта дар дастурхони болаззат будед, шумо эҳтимол аллакай пай бурдаед, ки ман аз иштиҳо девонаам.

Ман бо мурури замон даҳҳо дорухатро озмоиш кардам. Баъзеи онҳо ноком буданд, дигарон бошанд, аммо 100% муваффақ буданд ва ман ҳамеша онҳоро бо шумо дар Facebook мубодила мекардам, то шумо низ аз онҳо лаззат баред. Имрӯз мо дар меню як торти appetizer бо каду ва бодиён комилан лазиз дорем!

Компонентҳое, ки барои тайёр кардан лозиманд:

  • 1,2 кг цуккини
  • 1 пайванд бодиён
  • 3 дона тухм
  • 5 tablespoons орд
  • ќаламфури намак
  • 4 помидор
  • 200 г майонез
  • 4 дона сирпиёз
  • равған

Усули тайёр кардан:

  1. Барои шурӯъкунандагон, мо кадуҳоро тавассути грати калон мегузорем.
  2. Намак илова кунед ва омехта кунед.
  3. Бодиёнро то ҳадди имкон хурд буред.
  4. Мо помидорро ба ҳалқаҳо буридаем
  5. Дар як коса яхмосро бо сирпиёз кӯбанд омехта кунед.
  6. Мо кадуҳоро фишор медиҳем.
  7. Тухм, бодиён, қаламфури, ордро илова кунед ва хуб омехта кунед.
  8. Дар як табақи гарм бо равған, бомҳоро бирён кунед, дар гармии кам, дар ҳар ду ҷониб. Дар охир мо бояд 6-7 кулча гирем.
  9. Барои ташкил кардани торт, pancakes -ро бо чошнӣ ва буридаи помидор ҷойгир кунед.
  10. Дар охир, бо бодиён оро диҳед.

Ҳамааш ҳамин буд. Ба шумо барори кор мехоҳам!

Манфиатҳои қаламфури

Қаламфури болаззат аз ҳад зиёд аз витамини С сарчашмаи саломатӣ аст, ки мо ҳамеша дар даст дорем. Илова бар ин, бениҳоят болаззат, хушбӯй ва осон дар ҳама гуна шакл, дар салатҳо, хӯрокҳо ва пухтупазҳо пур карда мешавад ё бо панири қаймоки лазиз, ки бо бодиён решакан карда шудааст, пур карда мешавад.

Чӣ қадаре ки калория камтар бошад, ҳамон қадар он дар антиоксидантҳо, витаминҳо ва минералҳо бойтар аст. Ҳамин тавр, имрӯз мо дар бораи қаламфури болгарӣ, ситораи салатҳои мо ва хӯрокҳои мо гап мезанем. Биёед иқрор шавем, ки мо онро махсусан аз сабаби накҳати он бартарӣ медиҳем, зеро, мутаассифона, фоидаҳо барои саломатии мо ба қадри кофӣ тарғиб карда намешаванд.

Мо ба шумо мегӯем: қаламфури булғорӣ, новобаста аз ранги худ, ганҷе дар яхдонатон аст. Онро хом, дар шарбатҳо ё шӯрбоҳо хӯрдан мумкин аст, аммо инчунин бо роҳҳо ва омезишҳои бешумор пухта мешавад. Ва мо ба шумо як маслиҳати дигар мефурӯшем: вақте ки шумо парҳез мекунед, шумо метавонед нонро бо як буридаи қаламфури сурх иваз кунед. Гарчанде ки хушбӯй аст, он таъми нейтралии кофӣ дорад, ки қариб бо ҳама чиз мувофиқ аст.


Мизоҷи қаламфури пур аз панир

Баъзан а Мизоҷи қаламфури пур аз панир хуш омадед дар лаҳзаҳое, ки моро дар охирин лаҳза меҳмон эълон мекунанд. Тайёр кардан осон аст ва панири фуффикс бо занбурўѓњо - Delaco барои қаламфури комил аст.

Компонентҳо Аппетизи қаламфури пур аз панир:

2-3 capsicums ё чарбҳо
140 г Панири Fluffy бо занбурўѓњо
150 г панири дуддодашуда ё табиӣ
50 г равған дар ҳарорати хонагӣ
½ нони нимкӯтоҳ
parsley сабз биносту бурида
намак, ќаламфури мечашонем, хокаи сирпиёз (ё 1 дона сирпиёз зављааш)

Омода кардани иштиҳои пуркардашудаи қаламфури бо панир:

Қаламфури шусташударо дар наздикии поя буред ва пояро бо тухмҳо тоза кунед, то эҳтиёт кунед, ки қаламфур нашиканад.
Панирро майда кунед, панири пухта, равған, дони пухта, кабудӣ илова кунед ва бо намак, қаламфури мечашонем ва хокаи сирпиёз ё 1 дона сирпиёз решакан кунед.


Омезед ва қаламфури омодашударо бо ин таркиб пур кунед. Онҳо дар хунук гузошта мешаванд, идеалӣ онҳо бояд ҳадди аққал 1 соат нигоҳ дошта шаванд, аммо онҳоро фавран ба рӯи миз гузоштан мумкин аст.
Ҳангоми пешкаш кардани ин Мизоҷ бо қаламфури пур аз панир, онро ба мукаабҳо буред ва дар табақ ё дар табақе дар кабудӣ гузоред (салат ба тасмаҳо, рукола,…).

Ишти хуб!
[amd-yrecipe-дорухат: 46]

Ин appetizer бо қаламфури инчунин метавонад бо панири косибии тару тоза ё ҳатто бо панир Telemea камтар намак омода карда шавад. Он зуд омода карда мешавад ва новобаста аз мавсиме, ки дар он ҳастем, хоҳ зимистон бошад ва хоҳ тобистон, ҳамеша дар даст аст. Мо ҳамеша қаламфурро пайдо мекунем, ҳатто агар онҳо мисли боғҳои болаззат набошанд ва ҳамеша дар бозор панири тару тоза пайдо кунем.


2 каду
350 г панири косибӣ
1 хӯшаи петрушка
5 дона тухм
4 қошуқи орд
1/2 қаламфури
намак
филфил
як қошуқ нонрезаҳо
Помидорҳои гелосӣ

Зукчинаро дар як суфтакунандаи хурдакак майда карда, хуб холӣ кунед.
Тухмро бо намак омехта кунед, сипас панирро илова кунед ва онро бо миксери амудӣ майда кунед, сипас бодирингро илова кунед ва хуб омехта кунед.
Капсикумро бишӯед, онро пок кунед ва ба иловаро буред, петрушкаро майда буред ва барои таркиби тухм илова кунед. Иловаи орд ва ќаламфури мечашонем ва таркибро омехта мекунем, сипас онро ба табаи бо равѓан молида рехта бо як ќошуќ нонреза резед. Бо помидори гелос ва capsicum оро диҳед.
Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда барои 35-40 дақиқа дар оташи паст гузоред.
Ба каме хунук кардан ва тақсим кардан иҷозат диҳед.

Ин дорухатро низ санҷед


Мизи бо панир, каду ва қаламфури - Мазкр

Дорухат барои торти намакдор, ки ман онро ба шакли гратин (20/25 см) мутобиқ карда будам, то appetizer ба қисмҳо ба мисли торт бурида шавад. Кӯшиш кунед як дорухати солиме, ки дар танӯр пухта шудааст, ки ба кӯдакон низ писанд хоҳад омад, як фурсати хубе барои хӯрдани сабзавот.

Ин табақ амалӣ ва лазиз аст.
Ҳасиби чоризои испанӣ ёддошти ҷолибе меорад, ки бо ҳамвории панири фета ва мулоимии цуккини заиф шудааст.

Компонент:барои 6-8 нафар
3 дона тухм
2 каду хурд
12 cl шири гарм
1/2 бастаи хокаи нонпазӣ
10 cl равғани зайтун
60 г панири фета
80 г ҳасиби чоризо
2 қабат панири ордӣ
1/4 қаламфури сурх
175 г орд
ќаламфури намак

Усули тайёр кардан:

Танӯрро то 180 ° C пешакӣ гарм кунед.

Дар як коса ё косаи робот ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва тадриҷан тухмро илова кунед.

Хуб омехта кунед ва тадриҷан шир ва равғанро илова кунед.

Зукчиниро бишӯед ва ба мукааб буред.
Онҳоро ба таркиби қаблӣ илова кунед, панири завҷааш, қаламфури бурида, ҳасиби биносту бурида илова кунед.

Тиме, намак ва ќаламфури хушкро омехта кунед.

Ба шакли равған молед ва дар давоми 35-40 дақиқа оҷур кунед.

Пеш аз буридан ба қисмҳо ва адои хизмат хунук кунед.

Иштиҳои хуб.