Хоби бо себ ва нок
Тайёрӣ зуд ва оддӣ аст.Ман варақҳои пухтупазро гудохта, паҳн карда, бо асал молида, сипас себ ва нокро 5 дақиқа ҷӯшонида, иловаро дароз ва борикро бо дона ва шакар, чанд қошуқча бурида, баъд пуфро мебурам қаннодӣ ба тасмаҳои дарозии 10 см ва 3 см гузоред, сипас буридаи себ ва нокро иваз кунед, ки дар дарозии 5 дона гузоред, сипас мавизро бо ром гузоред, пораҳои хурди шоколад муҳиманд, ки каме гудохта шаванд ва оҳиста рӯй ба халтаи садбарг шавед дар миёна часпед, то дар танӯр хуб нигоҳ доред, сипас табақи калонро бо коғази нонпазӣ омода кунед ва дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда дар 160 дараҷа гузоред (пухтан дар мобайн хеле муҳим аст) ман онҳоро 45 дақиқа мегузорам ё то қаҳваранг шудани боло, лозим нест, ки бо шир ё тухм равған молед, зеро онҳо қаҳваранг мешаванд, пас онҳоро берун кунед ва онҳоро хунук кунед ва онҳоро бо шакар ориз гузоред. баррасии онро фаромӯш накунед.
Давомаш